Чтобы техника служила как можно дольше, необходимо правильно за ней ухаживать. Это возможно только в том случае, если человек понимает, как она работает. В частности, необходимо понимать, как устроен электрический чайник, чтобы он прослужил долгие годы и сохранял вкус напитков. Электрический чайник – это необходимая техника на каждой кухне. На рынке представлено огромное количество моделей с различными характеристиками и функциями. Чтобы выбрать среди них нужный вариант, необходимо знать назначение каждого варианта. К сожалению, невозможно полностью оценить рынок представленных товаров, однако необходимо знать основные характеристики, которые помогут выбрать нужную модель. В частности, информационная статья о том, на что стоит обратить внимание при покупке электрочайника, поможет каждому покупателю. Чтобы новый электрочайник исправно работал и качественно подогревал воду, необходимо правильно ухаживать за ним при эксплуатации. В свою очередь, это возможно только при понимании того, как работает электрический чайник. Современные чайники состоят из трех основных элементов: Шнур от электророзетки крепиться к съемному основанию чайника. Это позволяет снять чайник после закипания и удобно разлить воду по чашкам или стаканам. Основным элементом каждого электрочайника является нагревательный элемент. В зависимости от его расположения, различают чайники двух типов: с открытой нагревательной пластиной и с закрытым нагревательным элементом. В случае открытого варианта, нагревательный элемент можно увидеть на дне чайника. Обычно это круглая или S-образная пластина, покрытая нержавеющей сталью. Закрытый тип нагревательный поверхностей располагается в нижней части чайника. Он полностью изолирован от воды тем материалом, из которого выполнено дно чайника (металл, пластик, стекло, керамика). Устанавливая чайник с водой на основу, и нажимая кнопку включения, электрический ток распространяется от розетки до нагревательного элемента. При этом вода начинает закипать. Если снять чайник с основы до конца кипячения, он моментально отключится – вода сразу же перестанет нагреваться. Задумываясь о том, как работает электрический чайник, нельзя упустить процесс закипания воды. Вначале, от установленного нагревательного элемента нагреваются нижние слои воды. Затем, в результате конвекционного движения, нижние слои поднимаются вверх, а холодная вода из верхней части чайника опускается вниз и нагревается. Так происходит постоянно, вплоть до полного закипания воды и отключения чайника. Отключение чайника происходит автоматически через несколько секунд после закипания. Это связанно с определенным количеством пара, который выделяется при достижении водой 100°С. Пластина, на которую установлен выключатель, реагирует на пар, в следствии чего чайник сам, автоматически, отключается. Сохранению температуры воды в чайнике способствует прочный корпус. Необходимо помнить, что металлические чайники расходуют наибольшее количество электроэнергии, а керамические – дольше сохраняют тепло. Это свойство чайника полезно для тех, кто любит сначала заварить чай, а потом доливать теплую воду в кружки. Современные дорогие электрические чайники оборудованы специальной функцией, которая не дает чайнику нагреваться, если в нем нет воды. Однако в более дешевых моделях такая функция отсутствует. Кроме того, нет чайников, которые включаются только при достижении минимальной отметки уровня воды. Если налить в чайник воду, менее минимальной отметки, электроприбор может сгореть. Равно, как и при включении абсолютно пустого чайника, без воды. Если же налить воды больше максимально разрешенного объема, чайник начнет двигаться и может упасть, в том случае, если он стоит на краю стола. Это особенно характерно для чайников, которые крутятся на подставке во время закипания. Также, горячая вода может выливаться, что приведет к порче деревянного стола или самого корпуса пластмассового электрочайника. Как работает электрический чайник? expert-byt.ru Термопот является достаточно новым бытовым прибором, сочетающим в себе свойства кулера, термоса и чайника. Благодаря такому принципу работы, термопот завоевал широкую популярность у населения, поскольку у обладателей аппарата всегда имеется горячая вода под рукой для того, чтобы заварить чай или кофе. При этом не тратится время, чтобы дожидаться, пока закипит вода, как в случае с электрочайником. Термопот отличается от обыкновенного электрочайника тем, что последний после закипания воды не сохраняет ее в горячем состоянии. Вода быстро теряет температуру, и, чтобы снова заварить чай, требуется включать аппарат и доводить жидкость до кипения. В свою очередь, термопот, благодаря хорошей теплоизоляции емкости для воды, долгое время сохраняет температуру жидкости в пределах 80-90 градусов. Кроме того конструкция термопота похожа на устройство бойлера, который все время подогревает воду до определенной температуры. Одна из принципиальных схем чайника-термоса представлена ниже. Работу чайника-термоса можно описать следующим образом. После того, как вы залили воду в емкость, закрыли крышку и включили аппарат, включается нагревательный элемент и начинается нагрев жидкости. Когда вода в баке наберет определенную температуру, срабатывает термовыключатель, который соприкасается с баком. Он разрывает электрическую цепь, после чего набор температуры водой прекращается. На следующем этапе вода начинает медленно остывать, и это будет продолжаться до определенного значения температуры, который вы установили на панели управления. Например, если вы поставили значение 80 градусов, то при остывании жидкости до такой температуры, сработает термодатчик, в цепях появится питание и включится второй нагреватель, специально установленный в аппарате, для поддержания воды в горячем состоянии. Существуют модели термопотов, температурный режим которых можно изменять плавно, в пределах от наименьшего значения к наибольшему. Но чаще всего можно заметить в продаже аппараты, имеющие ступенчатое переключение режима. Например, на выбор может быть представлены температуры: 45, 60, 75, 80, 95 градусов. Но, как показывает практика, чаще всего используются 3 режима. Поэтому не стоит переплачивать за ненужные вам функции. Управлением всеми функциями агрегата, а также приемом информации от датчиков температуры, занимается электронная плата управления, которую можно назвать “мозгом” чайника-термоса. Ниже показана электросхема аппарата: На схеме можно увидеть единственный движущийся узел – это помпа (насос). Она понадобится, если вы захотите налить подогретую воду в чашку. Насос включится в работу и начнет выкачивать жидкость из бака, подавая ее на выход из агрегата. Насос для подачи воды может быть, как автоматический, так и ручной, например, как в аппарате mystery (мистери) mtp-2448 (мтр 2402). Ручная помпа применяется в случае, когда выключили электричество, и нужно каким-то образом налить горячей воды. Также ручная помпа есть в чайнике-термосе polaris (поларис) pwp 4012d. А вот в термопоте maxwell mw 1751 ручная помпа не предусмотрена, и при отсутствии электроэнергии воду налить невозможно. Производители чайников-термосов в конкурентной борьбе стараются усовершенствовать свои изделия, и дополняют их различными дополнительными функциями, делающими эксплуатацию приборов более удобной. Термопот Elgreen EL-5055 Термопот Scarlett IS-509 Термопот Cameron CTR-3020 TWIN Как видно из статьи, термопот представляет собой довольно несложное устройство с понятным принципом работы. Производители все время добавляют новые функции для своих аппаратов, чтобы привлечь покупателя. Хотя какой-бы ни был “навороченный” агрегат, по принципу работы он ничем не будет отличаться от своих простых собратьев. Источник stroymaster-base.ru Взрослое поколение наверняка помнит идею сборки самодельного кипятильника из двух лезвий. Такую самоделку очень часто использовали на стройках либо в армии при отсутствии нормального нагревателя. Однако помимо бритвенных приспособлений существует еще множество способов изготовления электрокипятильника из подручных средств. Если вас заинтересовал этот вопрос, и вы хотите что-нибудь смастерить в домашних условиях, предлагаем вам ознакомиться с простейшими инструкциями, объясняющими, как сделать кипятильник своими руками. Чтобы информация была для вас более понятной, мы дополнительно подготовили наглядные фото примеры и схемы изготовления. Наиболее безопасный вариант – использовать ТЭН от электрочайника. Если у вас завалялся электрический чайник, который протекает (либо не работает кнопка) и при этом вы не хотите заниматься ремонтом, рекомендуем извлечь из конструкции ТЭН и на его основании сделать простой кипятильник. Помимо ТЭНа вам понадобиться двухжильный провод с вилкой, который также можете взять от чайника либо любого другого бытового прибора, находящегося дома. Для крепления провода к ТЭНу можете использовать паяльник либо что еще лучше – клеммные колодки, как показано на фото ниже. Во втором случае сделать электрический кипятильник можно будет даже за 5 минут, ведь нужно всего лишь затянуть провода в колодках. Перед использованием самодельного прибора рекомендуем проверить его – прозвонить мультиметром. Делать это нужно не под напряжением. Сначала прозвоните сам нагревательный элемент, потом подсоедините к нему провода и заново замерьте сопротивление. Если все в порядке, можете попробовать воспользоваться самодельным кипятильником из ТЭНа чайника. Внешний вид устройства должен быть примерно таким: Сразу же обращаем ваше внимание на то, что электрокипятильник из лезвий очень опасен. Пользоваться им нужно с предельной осторожностью. Категорически запрещается нагревать таким прибором воду в металлической посуде или же соленые жидкости. В противном случае может произойти поражение электрическим током, т.к. провода в воде оголенные. Еще один момент – использовать данную самоделку рекомендуется только для нагрева воды для купания, для заварки чая лучше сделать кипятильник по предыдущей инструкции. Итак, пошагово с фото примерами рассмотрим процесс сборки прибора. Первым делом подготавливаем двухжильный кабель с вилкой. Если готового нет под рукой, используйте провод ПВС, прикрутив с одной из сторон разборную электрическую вилку. После этого зачищаем жилы с обратной стороны и прикручиваем их к лезвиям, как показано на фото ниже: Далее свяжите по четыре спички нитками и разместите эти спички между лезвиями, чтобы предотвратить контакт. Всю конструкцию связываем нитками, убеждаемся в правильности подключения, после чего можно осуществлять проверку. Как правило, вода в стеклянной банке нагревается за несколько минут. Наглядно увидеть технологию изготовления вы можете на видео ниже: Кстати, по аналогичной схеме можно сделать кипятильник своими руками из болтов, лезвий канцелярского ножа, ложек, гвоздей, либо даже металлических пластин. Принцип работы и схема подключения проводов будут аналогичными. Главное – обеспечьте отсутствие контакта между двумя лезвиями (или что у вас будет), иначе произойдет короткое замыкание. Вот и все, что хотелось рассказать вам о том, как сделать кипятильник своими руками в домашних условиях. Все же настоятельно рекомендуем использовать только заводские изделия, а еще лучше – электрический чайник, который будет на порядок безопаснее. Данные пошаговые инструкции мы предоставили в ознакомительных целях, чтобы электрики-самоучки могли открывать для себя что-то новое. Будет интересно прочитать: samelectrik.ru Чайник представляет собой емкость с ТЭНом для кипячения воды. Раньше выпускались самовары с электрическим нагревом воды. Самовары были металлические и стоили относительно дорого. С развитием литейного производства пластмасс стали выпускаться чайники в пластмассовых корпусах. Качество пластмассы имеет очень важное значение. В дешевых чайниках используется плохая пластмасса и если понюхать чайник, то отчетливо слышен очень противный запах. Если кипятить воду в таком чайнике, то и вода приобретает аромат чайника. Конечно, наиболее безвредными являются чайники из нержавейки. Чайники различаются типами ТЭНов. На мой взгляд лучшим является чайник с плоским расположением ТЭНа. Такому чайнику не важно сколько воды в него налить – вода в любом случае закроет дно, а следовательно и площадь поверхности ТЭН. Корпуса всех чайников примерно одинаковые. Подставка для чайника представляет собой круглую кнопку в которой расположены контакты. Чайник нажимает на кнопку, среднее кольцо опускается, освобождая два контакта, которые прижимаются к контактным кольцам на самом чайнике. Центральный шток является заземлением и служит для точной установки чайника. Ремонт начинают с проверки всей цепи. Тестер ставится на сопротивление и прозвонивается со стороны вилки. При этом кнопка включения чайника должна находиться в положении «ВКЛ». При исправности чайника сопротивление должно быть 27 Ом для чайника P=2 кВт и 67 Ом для чайника P=900 Вт. Если сопротивление отсутствует, то имеет смысл прозвонить сам чайник без контактной пластины. Для этого нужно стать тестером на контактные пластины с двух сторон круга. Если сопротивление очень большое, то нужно снять крышку и посмотреть на контакты внутри чайника. В днище расположен ТЭН и контактная пластина. Никаких блокировок или защит здесь. Нужно прозвонить сам ТЭН. Чайник P=2 кВт и сопротивление 27 Ом. Тэн исправен. Контактная пластина представляет собой вилку с розеткой. Если потянуть на себя, то из гнезда можно ее вытянуть. Тестером нужно проверить контакты до разъемов вилки. Пластина крепится к корпусу чайника при помощи гаек M4. Доступа к ним практически нет, поэтому откручивать можно либо пинцетом, либо острозубцами. Вилка имеет тонкие контакты. Конечно, мощность в 2 кВт такие контакты долго передавать не могут, поэтому со временем они подгорают и отгибаются. Можно их почистить спиртом и подогнуть. Если точно установлено, что контакт пропал именно на соединении розетки с вилкой, то можно напаять кусочки проводов на контакты розетки, чтобы увеличить объем контакта, либо выкоротить соединение с помощью проводов. В ручке установлена кнопка включения чайника и температурная биметаллическая пластина для отключения чайника когда вода достигнет 100 C. Контакты кнопки также очень тонкие и легко расплавляются. Помимо чайников с плоскими ТЭНами, можно приобрести чайник со спиральным ТЭНом, который спиралью проходит внутри самой колбы для воды. Такие чайники имеют ту же форму что и чайники с плоским ТЭНом. Разница только в подставке. В нижней части чайника располагаются контактные штыри. Эти штыри заходят в в контактные пластины и подключают 220 В к ТЭНу. Прежде всего нужно прозвонить ТЭН со стороны пластин чайника. Основная неисправность – в самих пластинах. Пластина со штырями прикручивается тремя винтами М4 через резиновую прокладку к самому ТЭНу. Прикручивать нужно равномерно и проверять на герметичность. Первым делом нужно прозвонить ТЭН. Его сопротивление 67 Ом при мощности чайника P=900 Вт. ТЭН покрывается накипью в дешевых моделях. Можно заливать в чайник 2-4% уксусную кислоту и кипятить с ней. Контактная пластина снабжена всякого рода блокировками. Это совсем не увеличивает надежность, а только добавляет несколько коммутаций на очень тоненьких пластинках. На контактной пластине со стороны ТЭНа расположена стальная пластина с разрезом. Разрез нужен для того, что выгнуться вперед и отключить кнопку если ТЭН перегреется свыше 120 C. В центре вверху расположен пластмассовый шток, который упирается в ТЭН и нажимает на пластину, замыкая контакт. Шток является защитой ТЭНа от перегрева: он расплавится и отключит подачу напряжения на ТЭН. Если отвинтить саморез в центре контактной пластинs, то можно будет снять верхнюю крышку. Под крышкой всегда много горелой пластмассы и тонких коммутационных и контактных пластин. Здесь же расположены контакты кнопки включения чайника. Кнопка выполнена в виде штока, который приподнимает пластину и отключает ТЭН. Контактные пластины все одинаковые и не отличаются по мощности чайника. Самые грамотный ремонт – запаять все наглухо и кипятить напрямую без блокировок. На самом верху контактной пластины расположен датчик кнопки отключения чайника. Он срабатывает когда температура в чайнике дойдет до 100 C. Вырез в стальной шайбе сделан не случайно. При нагревании металл расширяется. Когда кольцо нагревается, то язычок выталкивается вперед и нажимает на кнопку отключения. Кроме обычных бытовых чайников существует линейка профессиональных и полупрофессиональных чайников. Такие чайники вмещают в себя больше 2 литров воды, умеют поддерживать необходимую температуру на одном уровне, чтобы вода была всегда горячей. Нормальный чайник не имеет съемную подставку, что исключает подвижный контакт. Для данного чайника подойдет провод от компьютера, видно у китайцев это дастаточно ходовой и главное - удачный. Мощность чайника заметно ниже мощности бытовых чайников. Действительно, професиональный чай пьется медленно и большой компанией, а в бытовых условиях требуется большая мощность для сокращения времени ожидания кипятка. Самое большое различие скрывается внутри. Здесь находится двигатель с помпой. Действительно, достаточно удобно не наклонять чайник, а нажимать на кнопку. Так и безопаснее для здоровья. Под белым кембриком в термозащите располагается температурный предохранитель. Плата управления работает за логику всего чайника. Термопредохранитель можно выкорачивать, если нет другого. Он очень некритичная штуковина. Всем удачного ремонта. www.volt-220.com Электрические чайники рассчитаны на домашнее использование (срок службы указан из расчёта одного полнообъемного кипячения в 30 минут, но не беспрерывной работы, например, в условиях интенсивного использования на предприятиях общественного питания). Модели имеют вилку европейского типа и предназначены для эксплуатации через розетки с заземлением. Работа прибора: 1. Установите чайник с подставкой на ровную сухую теплоустойчивую нескользящую поверхность максимально близко к розетке. 2. Вставьте вилку чайника в розетку, предварительно убедившись, что включатель чайника выключен: чайник отключается при нажатии кнопки включателя (в большинстве моделей кнопка расположена на внутренней или внешней стороне ручки).3. Наполните чайник водой, открыв крышку. Объем воды должен быть не менее того, который отмечен на шкале как «Min» и не более того, который отмечен как «Max» (в наиболее популярных моделях (на 1.5 — 2 литра) минимум, как правило, – это 0.3 — 0.5 л, а максимум 1.45 – 1.95 литра). 4. Плотно закройте крышку чайника, в противном случае чайник не отключится при закипании. 5. Поместите чайник на подставку, которая должна быть подключена к сети (обычно конструкция чайника позволяет устанавливать его на подставку с любой стороны). 6. Нажмите кнопку включения. При этом загорится цветовой индикатор работы. 7. Дождитесь, пока вода закипит. Чайник отключится автоматически. Допустимо в любой момент прерывать процесс кипячения вручную. Чтобы произвести повторное кипячение, необходимо дождаться, пока чайник несколько остынет и термодатчик придет в исходное положение. 8. В процессе кипячения и непосредственно после него не открывайте крышку чайника во избежание получения ожога. 1. Никогда не вливайте в чайник никакую другую жидкость, кроме воды. Исключение составляют только специальные составы, предназначенные для очисти от накипи приборов, относящихся к категории пищевого оборудования. 2. Экономьте электроэнергию и ресурс службы прибора: не кипятите больше воды, чем Вам необходимо для использования ее без повторного кипячения. 3. Никогда не подогревайте чайник на газовой или электрической плите (такой аспект заслуживает право быть отдельно прописанным, т.к. практика знает такие прецеденты). 4. В процессе эксплуатации на приборе может образовываться конденсат – это закономерно, технологически предусмотрено и не наносит вреда прибору. 5. Чайник используется только с подставкой, поставляемой в комплекте. Возможны варианты использования подставок от других моделей, если разъемы и технические характеристики приборов (напряжение, мощность) совпадают (в случае поломки чайника, используемого таким образом в течение гарантийного срока, производитель и продавец не сохраняют за собой обязательства по бесплатному ремонту, обмену товара на аналогичный или возврату денежных средств). aksenova49.ruСхема работы чайника-термоса (термопота). Схема чайника
Как работает электрический чайник? Как устроен чайник?
Как устроен электрический чайник?
Схема работы чайника-термоса (термопота) |
В чем отличие термопота от чайника
Как работает термопот
Конструктивные особенности разных производителей
Как сделать кипятильник своими руками: видео, схема, фото
Используем ТЭН от чайника
Классическая самоделка из лезвий
Ремонт чайника
Универсальная инструкция по эксплуатации электрических чайников с комментариями
Дезинфекция курятника устройство курятника и его Дезинфекция. 29 декабря 2011 Копилка советов Важные подробности при эксплуатации:
Поделиться с друзьями: