интернет-магазин светодиодного освещения
Пн - Вс с 10:30 до 20:00
Санкт-Петербург, просп. Энгельса, 138, корп. 1, тк ''Стройдвор''

Беседка с печью-барбекю и мангалом: возведение своими руками. Печка в беседку схема размер


схемы, чертежи, как построить русскую мини печку с камином, фото

В теплое время года многие стремятся отдохнуть в саду или на даче.

Летняя садовая беседка с печью позволит в любую погоду собраться с друзьями и на их глазах приготовить ароматный шашлык, запечь овощи или, если конструкция с камином, просто полюбоваться танцем огня в топке.

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Печи для беседки: схема и чертеж

Схему печи следует продумать заранее, еще на этапе закладки самой беседки. Если устройство возводят в уже готовой беседке, нужно учесть, что ее основание может просто не выдержать веса отопительного прибора.

Фото 1. Схема открытой деревянной беседки с печью. Указаны все основные части конструкции.

Поскольку любая печь и ее составляющие — это объекты повышенной пожароопасности, необходимо во время их строительства соблюдать такие правила:

  • Беседка должна соответствовать размерам печи и защищать ее от осадков.
  • Фундамент будущей печи должен возвышаться над уровнем воды во время осадков или весеннего паводка.
  • Вокруг печи предусматривается, свободное от мебели и легко воспламеняющихся материалов, пространство.
  • Вокруг топки необходимо наличие 3 метров свободного пространства, вокруг боковых поверхностей — не менее 1 метра.

Фото 2. Чертеж беседки с печью-камином, расположенным посередине строения. Размеры указаны в миллиметрах.

  • Размер печи зависит от ее функциональных возможностей.
  • Источник огня располагают подальше от электрической проводки, газовых труб и деревянных построек.

Внимание! Для строительства обязательно выбирать негорючие материалы.

Материалы, использующиеся в строительстве

  • огнеупорный кирпич;
  • глина для раствора;
  • листы железа для дымохода;
  • напольная плитка или керамогранит для создания жаропрочного покрытия вокруг печи;
  • жаропрочный герметик для обработки соединения вытяжки с трубой;
  • печные элементы из чугуна или жаропрочной стали.

Как построить печк

ogon.guru

Маленькая русская печь в беседке на подиуме из кирпича

Оглавление

  1. Начало строительства русской печи
  2. Свод русской печи
  3. Столешница русской печи
  4. Дымоходная труба

Помпейские и русские печи - это классика печестроительства. Помпейская печь отличается компактностью, и в куполе гораздо лучше распределяет тепловые потоки. Но русская печь - это именно то, что должно быть построено в России, поэтому для строительства была выбрана именно она.

Подготовка места для строительства печи

Начало строительства русской печи

Постройка началась по всем правилам - с ознакомления паспорта объекта. Рядом с печкой была сделана столешница для более удобного и практичного использования. Была демонтирована декоративная стенка около беседки, также были убраны столы и раковины, стоявшие около нее. Под фундамент был вырыт плодородный грунт - именно это решение показалось максимально правильным и удачным.

Был выкопан плодородный слой земли под фундамент

Щебень, бетон, куски плитки и арматура под фундамент

В получившееся после выкопки углубление был засыпан слой песка толщиной 10-15 см. Также был утрамбован щебень из такого же количества, и тоже с трамбовкой.

На сборе лома были куплены готовые сварные решётки из прутков гладкой арматуры, наподобие оградки для полисадников. Всё это было уложено на щебень через подставки из кусочков плитки, чтобы арматура находилась в середине предполагаемой бетонной плиты.

Заливка платформы бетоном

Первый ряд поднимался на раствор цемент и песок

Далее все было залито бетоном с миксера. Общее количество бетона с высотой 0,15 м, вышло 0,6 куба. Но для подстраховки был заказан 1 куб. В результате, бетон остался, но он использовался для укладки дорожки на участке, все вместе бетонировалось остатками бетона. Подсчет оказался правильным.

Далее кладка происходила на клей

Подготовка кирпича

Пока бетон затвердевал, можно было хорошо продумать основание печи. В результате среди всех вариантов был купен Лего кирпич. Он хорошо спрессован и не имеет обжига. Такой кирпич ладётся на клей для плитки и хорошо подходит для наружных работ. Если сооружать печь из красного кирпича, то следует покупать песок и месить с цементом. Щебень остался, купленного количества хватило сполна. Красного кирпича было куплено совсем немного - на первый ряд, остальные ряды будут сделаны из лего кирпича. Сначала куплено было100 штук кирпича, потом докуплено еще 75. За один выходной все 175 штук было выложено, не хватило 40 штук, пришлось докупать в итоге.

Работы по кладке кирпича

Первый отсек для раковины, и ещё два под столешницу.

Отсек под печь и вид сзади

За один выходной все 175 штук было выложено, не хватило 40 штук,

В качестве основания был куплен рубероид. Первый ряд кирпича клался на раствор цемент и песок - 1 к 3. Выровнено все было очень тщательно. На втором ряду в ход пошел лего кирпич, тоже на такой же раствор с заполнением пустот в красном кирпиче и далее на качественный кирпичный клей. С первого ряда была отсечена часть под раковину и под столешницу.

Использоваться в качестве теплоизоляционного слоя будет вермикулитовый раствор толщиной 65 см

Столешницу будет залита пескобетоном с сеткой и керамогранит. Перекрытие под печь будет сконструировано в два слоя полнотелого кирпича на уголки.

Использоваться в качестве теплоизоляционного слоя будет вермикулитовый раствор толщиной 65 см, по всей толщине кирпича.

Были срублены выступы с лего кирпича, зткнуты отверстия кусочками пенопласта и уложен кирпич на уголки

Будет также замешен семь, используемая для стяжки пола. Прочность стяжки получается 45 кг на кв.см. и теплопроводность 0,25 Ватт на метр. Далее были куплены 35 кирпичей марки М 150, напилены уголки и перекрыто полностью основание под печь.

Автор не стал пилить, уложил 100 мм - так будет намного крепче. Главные качества для строительства экологичность и температуростойкость.

Укладка кирпича на уголки

В конкретном случае используются натуральные компоненты, такие как кварцевый песок, известь, вода и цемент. Для порообразования используется алюминиевая паста.

В итоге, эти качества полностью устроено, покрытие было куплено и сразу же установлено.

Укладка газоблока на сухую

Свод русской печи

Теперь о своде. Изначально выбор был из двух материалов для укладки свода печи - шамот и глиняный кирпич.Если использовать шамот, то нужно купить простой кирпич, фигурный, для арок и мертель и все сложить. Все достаточно просто, но дорого. Ставится под сомнение также экологичность шамота.Печной кирпич - это второй вариант для кадки арки. Но самый главный вопрос был, на какую смесь класть конструкцию. Если с шамотом всё просто это «мертель», его надо купить и развести по всем правилам, но по глиняному кирпичу понимания не было, и опыта тоже. Единственное, что понятно было - смесь глины и песка (ГПС) не должна содержать цемент. Но в магазинах везде ставится кирпич. Была в наличии очень хорошая глина, по опыту она не совсем подходит конкретном случае.

Общая длина свода получиться вместе с выступающим шестком 120 см.

Столешница русской печи

Столешница была залита бетоном, который делался самостоятельно.Бетон для столешницы: 1 ведро цемента, 2 ведра песка и 1 ведро щебня.Получилось слишком жидко, поэтому половина ведра песчаной смеси еще потребовалась. Когда намешанное было залито в опалубку, то немного не хватило, пришлось ведро песчаной смеси с цементом подмешивать и доливать без щебня. Но при этом хорошо, то что камешки на поверхности не торчали.

Были куплены для печи 90 штук шамотного кирпича. Необходимо уточнять и смотреть документы, из какого сырья делался шамотный кирпич - для русской печи, в которой готовится пищи, это важно. Шамотный кирпич не должен изготавливаться из боя кирпича. Были также срублены отверстия с лего кирпича, заткнуты пенопластом и уложены кирпичи на уголки.

Примерка противня под топку

Газоблоки были уложены насухую, сделана опалубка столешницы и залита бетоном. Под после этого также был разложен на сухую. Длина свода будет в три кирпича, 75 см. общая длина вместе с выступающим шестком получится 120 см. Надо решить, будет наклон свода или нет при существующей длине 75 см.

Изготовление лекала свода.

Что касается подъёма пода, то при определённой длине русской печи, удобнее выгребать золу. Может это обстоятельство незначительно повлиять на поступление воздуха к задней стенке. Его отсутствие не скажется на работе печи в целом и на её кулинарных качествах. Подъём задней части свода будет менять газораспределение внутри горнила, образуется дополнительный колпак для концентрации горячего воздуха и пламени.Исторически сложилась именно такая конструкция, потому что готовили еду для скотины в огромных чугунах, грели воду для мытья и прочего в большой посуде, поэтому устье маленьким быть не могло по размерам. И чтобы минимизировать потери тепла, сооружали уклон свода.

Раствор мертель показал себя как удобное средство при работе

Далее был выложен сам свод, но не хватило шамота. И к имеющимся 90 штукам было докуплено еще 48. Были примерены казан объемом 8 литров и противень 33 см шириной - вместе хорошо входят.

Далее пришло время изготовления лекала свода. Специально оно было поставлено на кирпичи, с учётом того, чтоб можно было спокойно вытащить после кладки, осторожно устранив кирпичи. Раствор был сделан из мертеля и воды. Работать с ним легко и просто - одно удовольствие по сравнению с раствором. Далее - кладка свода, и опять недостаток кирпича, не хватило 12 штук.

Кладка свода

Оперативно были докуплен кирпичей 48 - 24 шт. и 8 - 12 шт, а также алмазные диски. Торцом пиление не получилось - искры летят, пришлось подтачивать диски, последний ряд кирпичей свода боком диска, там алмаз ещё не стёрся. Стачивать пришлось половину кирпича, пыли было очень много, но свод получился отлично.

При кладке не хватило 12 штук кирпича

После укладки последнего ряда свода сразу лекало вынимать не надо, надо оставить, что бы раствор отдал свою воду, после его свод был почищен. Решено было заказать распил кирпичей у профессионала, и делать конструкцию по красивому рисунку. Далее надо начинать кладку, и лекало было вытащено сразу.

Пришлось стачивать много кирпича при кладке свода, отсюда — большое количество пыли

Дымоходная труба

Начало дымоходной трубы было прикинуто на сухую. Дымосборник сконструироан: автор отковырял крайние половинки кирпичей, чтобы он стал немного шире, посадил их на мертель и с верху пару рядов кирпичей на ребро. Был нарезан кирпич на дымосборник. Потом стало ясно, что вырезы полукругом делал зря, надо было догонять до перекрытия дымосборника без вырезов, было потеряно время. В перекрытии были сделаны вырезы под диаметр 180 трубы. Труба пошла: для ориентира был использоан старый диск на 180 мм.Резка кирпича отнимала много времени

Труба сделана в четверть кирпича и установить заслонку просто нет места. Поэтому было решено уложить плиту большего размера, чем труба. Получаются выступы 8-10 сантиметров. По дизайну выступы надо делать обязательно. Были куплены 10 кг (меньше фасовки нет) жаропрочного цемента ГЦ 40 называется, они будут распилены.

Вся картина распила кирпича

Далее печь была утеплена, на нее уложена сетка, и на нее - один слой раствора.

Изготовлением трубы из кровельного б/у листа заняло один день. Расстояния до кровельных замков, как будто специально совпало с необходимым мне под 180-ый диаметр. Осталось только отпилить лист по длине и загнуть по оправке отрезанной от отвода.

Начало кладки после распила

Формирование свода печи

Общий вид на конец работ

Нарезка кирпича на дымосборник

Подготовка вырезов на дымосборнике под Д180

Декорирование печи — нос и глаза

Утепление печи, обкладка раствором

Первый огонь в русской печи

Готовая русская печь

remix-kamin.ru

Обзор беседок с печкой и мангалом, с барбекю, фото готовых проектов

Распечатать

23 Октября 2017

2648

Садовая беседка – функциональный и эстетичный элемент дачного участка, который при должном исполнении станет уютным местом приёма гостей и проведения чаепитий в тёплое время года. Небольшой размер и многообразие архитектурных форм позволяют гармонично вписать печи барбекю для беседки или летней кухни в дачный ансамбль любого стиля.

Полноценный кухонный комплекс в беседке: решение для любителей готовить

Удачно подобранная и грамотно оформленная печь превратит беседку в пространство, обустроенное для проведения пикников. Оригинальный дизайн конструкции придаст пространству неповторимый колорит.

Функциональные особенности печи

Конструкция печи, установленной в беседке, зависит от кулинарных предпочтений хозяев, а также предполагаемого способа её использования. Например, небольшая кирпичная печка легко превратит беседку в летнюю кухню. Помещение с большим количеством окон будет хорошо проветриваться, что исключит обилие застоявшихся запахов, которые возникают на обычных кухнях после интенсивного приготовления.

Главное отличие печи для беседки от обычного домашнего агрегата – устойчивость к сильным перепадам температуры. Как правило, сооружения на дачном участке снабжают стационарными установками, которые должны стойко переносить суровые зимы с обилием осадков.

Стационарная печь в отапливаемой беседке стойко переносит зимнюю стужу

Рабочая область стационарной печи должна поддерживать стабильную температуру в течение всего цикла приготовления пищи. Требование особенно актуально для модификаций, оборудованных коптильнями, так как внезапно выпадающий кислый конденсат, образующийся в подобном шкафу, заметно портит вкус пищи.

Любители приготовления сложных блюд на углях и открытом огне предпочитают оборудовать беседки полноценными кулинарными комплексами. Такое решение требует вложения денежных средств, но позволяет использовать беседку в качестве профессиональной кухни в летний период.

Пример полноценного кулинарного комплекса на видео:

Разновидности печей для беседок

Различные стационарные и переносные конструкции позволяют оборудовать беседку всем необходимым для ценителей кулинарных изысков.

Полноценная летняя кухня в беседке

Печь-мангал

Традиционный вариант для оборудования небольшой беседки – это переносной мангал, на котором размещается необходимое количество шампуров. Более эстетичный и долговечный вариант – стационарная печь-мангал, возводимая из кирпича. В основе подобной конструкции – ёмкость для угля и металлические ограничители, на которые устанавливаются шампуры. Устройство стандартного мангала с высоким дымоходом позволяет также встроить коптильню, превращая просторную беседку в полноценную кухню для заготовок и кулинарных экспериментов.

Проект каменной беседки с печью-мангалом

Печь-барбекю

Внешний вид функциональной части печи барбекю для беседки почти неотличим от мангала, но процесс жарки мяса производится на металлических решётках, а не шампурах. Подобная технология позволяет готовить большие куски мяса или рыбы, дополняя блюда обильными порциями специй и соусов. В использовании печь-барбекю более удобная, чем мангал, но регулярная чистка решётки прибавит работы хозяйке. Традиционные переносные печи имеют круглую форму и устанавливаются в центре беседки, а навесная вытяжка поддерживает тление углей. Стационарные конструкции удобно оборудовать раковиной и рабочей зоной для постоянного приготовления пищи.

Классическое расположение печи-барбекю в центре беседки

Русская печь

Полноценная русская печь – сложная конструкция, для правильной работы которой необходимо соблюдение технологии сборки и впечатляющая площадь. Поэтому для установки в беседках используются мини-версии, представляющие собой миниатюрный вариант с коротким подом (пространством, расположенным под топкой с дровами и углём). Конструктивно подобная русская печь представляет собой стилизованный мангал или барбекю, а полукруглый свод топки придаёт всей беседке оттенок традиционного русского дома.

Мини-версия русской печи легко уместится в просторной беседке

Печь с коптильней

Устройство любой коптильни сочетает высокий дымоход, в котором над поддоном с помощью крюков или решёток размещаются куски мяса и рыбы. Дно установки посыпается опилками или щепой лиственных деревьев, дым от которых и пропитывает сырое мясо, придавая ему аромат. Визуально печи с коптильней легко отличить по высокому дымоходу, на котором оборудованы подвесы, крюки или полки для размещения продуктов. Подобная модификация требует просторной беседки, а также установки массивного фундамента.

Отличительная черта коптильни – массивный, высокий дымоход

Печь-казан

Особенностью приготовления блюд в казане является равномерный прогрев продуктов со всех сторон. Фактически, пища «томится», то есть тушится в посуде, напитываясь ароматами специй. В самой печи, по аналогии с тандыром, можно запекать различные блюда. Как правило, беседки для дачных участков оборудуют комплексами из установки для барбекю, мангала, казана и духового шкафа (для заядлых кулинаров – даже вертела).

Небольшая печь для установки казана – подходящий вариант для миниатюрной беседки

Печь-камин для зимних беседок

В отличие от рассмотренных выше типов, печи-камины хорошо обогревают помещение, но при этом в них не представляется возможным приготавливать пищу. Отдельные архитекторы конструируют камин в качестве разновидности русской печи, и владельцы получают возможность готовить в специальной посуде. Чаще всего печи-камины используются для протапливания помещения и придания уюта в холодную зимнюю пору.

Зимняя беседка с печью, покрытой изразцами – дополнительное жилое помещение на дачном участке

Печные комплексы

Если бюджет и свободное пространство беседки позволяют, лучше всего оборудовать печной комплекс. Подобные сооружения из кирпича представляют собой мини-версию обычной кухни. Например, беседки для барбекю с камином и печью оборудованы мойкой, иногда – коптильней или мангалом. Конструкция требует создания мощного фундамента, при этом хозяева смогут не только принимать гостей, но и делать кулинарные заготовки с помощью подобной установки.

Небольшой кулинарный комплекс легко уместится в просторной зимней беседке

Как выбрать оптимальный тип печи для беседки

Установка любой из рассмотренных конструкций предполагает чёткое соблюдение строительных технологий, выбор оптимальных строительных материалов, а также услуги квалифицированных мастеров-печников.

В первую очередь стоит определиться, покупать ли готовую конструкцию или возводить печь усилиями профессиональных печников. Первый вариант экономичен, при желании подобную конструкцию можно на зиму перенести в утеплённое помещение. 

Однако, большинство готовых печей относится к эконом-классу, поэтому качество запечённых блюд оставляет желать лучшего. 

Второй вариант обеспечивает хорошие вкусовые свойства, также мастер сможет учесть все нюансы при создании печи. Но за качество и эксклюзив придется заплатить - надо быть готовым к тому, что постройка любой из выбранных модификаций печи потребует финансовых вложений.

Готовая печь в интерьере загородного дома

Тип устанавливаемой печи зависит от кулинарных предпочтений хозяев и количества свободного места для постройки. Например, любители восточной кухни смогут остановиться на кулинарном комплексе с казаном, в то время как ценители тихих семейных вечеров довольствуются камином.

Заядлым гурманам и любителям готовить на большую компанию подойдут печные комплексы, оборудованные полноценной мойкой и рабочей поверхностью. Подобные конструкции стоят недёшево и требуют закладки массивного фундамента, но вкусовые свойства приготовленной пищи с лихвой окупят понесённые затраты.

Пример дизайнерских решений в оформлении печей на видео:

Основные этапы изготовления печи для беседки

Перед постройкой печного комплекса для беседки, проекты которого широко представлены в интернете, рекомендуется выбрать опытных специалистов. Кроме этого, для создания печи потребуются огнеупорные кирпичи, фундамент, металлические конструкции для дымохода, топки и отделки прилегающей поверхности. Элементы соединяются термостойким клеем, внешняя поверхность отделывается лаком.

Большинство современных печей не облицовывается, позволяя хозяевам наслаждаться естественной красотой кирпича

Строительство печи

Первый этап – подготовка фундамента на выбранном участке. Чем массивней и функциональнее будущая установка, тем более надёжной должна быть эта конструкция. Строители роют котлован глубиной до полуметра, в котором устанавливается железобетонный фундамент. Вся конструкция расположена на 1 см ниже уровня пола беседки и на 5 см превышает габариты основания печи по всем измерениям.

Гидроизоляционный материал выкладывается сразу на фундамент, при этом часто используют листы рубероида – плотного материала для отделки кровли.

Огнеупорные кирпичи (подобный вид называется «шамотный кирпич») выкладывают на фундамент, скрепляя элементы раствором из глины, песка и цемента.

Между стенками кладут 2 решётки: нижняя будет использоваться для углей, а верхняя – для расположения продуктов. Чуть ниже уровня решётки монтируется угольный поддон из листового металла, оптимальная высота которого составляет 15 см.

Создание кирпичной кладки в летней беседке – работа для опытного мастера

Монтаж печи одновременно с самой беседкой предполагает строительство вытяжки и дымовой трубы до установки крыши здания. В противном случае строителям придётся «прорезать» кровлю, что займёт время и будет стоить владельцам лишних денег. Некоторые конструкции, например, мангалы для беседки с дымоходом можно приобрести в готовом виде, а также сконструировать из листового металла.

Оформление разделочного стола

Большинство современных печей для беседок оборудованы разделочным столом, который сконструирован непосредственно справа от топки. При оформлении полноценного кулинарного комплекса используется правило «рабочего треугольника», облегчающего путь хозяев от места хранения сырых продуктов к подаче готового блюда для гостей. В целом, разделочный стол по своим характеристикам не отличается от рабочей поверхности кухни. Для столешницы используют покрытия из дерева, металла, искусственного камня и ДСП. Оптимальный вариант – плитка или керамогранит, устойчивый к перепадам температуры и очень лёгкий в уходе.

Правая секция кулинарного комплекса оборудована для встраивания мойки

Проекты постройки определённых видов печей широко представлены в архитектурных бюро, а также доступны у профессиональных печников. Необходимо подчеркнуть, что строительство кулинарного комплекса в беседке – трудоёмкий процесс, требующий слаженной работы нескольких профессионалов, качественных материалов и регулярного обслуживания. Поэтому строить такую эффектную и дорогую конструкцию имеет смысл для постоянного интенсивного использования. Владельцы «дачи выходного дня» сэкономят усилия и денежные средства, если остановятся на более доступной модификации, например, печи-барбекю.

Отделочные работы

Готовую установку можно покрыть слоем декоративной штукатурки, а также облицевать плиткой, декоративным кирпичом или изразцами.

Участок перед топкой отделывается металлом, керамогранитом или другим материалом, устойчивым к воздействию горячих углей и золы, выпадающих из печки.

Каменная облицовка – универсальная отделка для печи и окружающего её пространства

Металлические дымоходы покрываются термостойкими красками различных цветов.

Чаще всего кирпичные кладки в современных домах оставляют без отделки, чтобы подчеркнуть «природную» эстетику материала.

Советы для желающих обустроить печь для дачной беседки

Любителям сезонного проживания в загородном доме и приёма гостей на открытом воздухе в тёплую погоду стоит остановиться на небольших переносных печах. Подобные конструкции доступны по цене, не требуют трудоёмкого встраивания, а также легко переносятся в тёплые сараи на зимний период.

Владельцы загородных домов для постоянного проживания и любители принимать гостей оценят возможности полноценного кулинарного комплекса. Монтаж подобной конструкции следует согласовывать с профессионалами, а саму беседку выстраивать вокруг неё.

Массивный кулинарный комплекс в летней беседке – решение для жителей южных регионов

Встроенная раковина, массивная решётка для гриля или секция мангала помогут хозяйке сэкономить время на уборке и приготовлении пищи.

Архитектурное решение ограничено только фантазией владельцев: например, хозяева небольших участков легко поставят угловую печь в беседку самых изящных размеров.

Еще несколько полноценных комплексов с печью на видео:

Заключение

Садовая беседка, оборудованная приятной на вид и функциональной печью – украшение дачного участка, в котором семья проведёт массу приятных часов в кругу самых близких друзей. Последовательный подход к строительству печи – гарантия удобной и долговечной конструкции.

Оцените статью, мы старались для Вас

m-strana.ru

видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности печных комплексов, изделий из кирпича, фото

Времяпровождение в беседке, как правило, сводится не только к чаепитию. Если вы любитель устраивать посиделки за столом на открытом воздухе, то можно купить мангал, периодически вынося его из гаража для вечерних посиделок. Но куда лучше соорудить в беседке печку, которая позволит и шашлык пожарить, и насладиться видом открытого огня. Такая мини русская печь для беседки создается довольно просто, если вы знакомы с азами кирпичной кладки.

Просторная беседка с установленной печью.

Просторная беседка с установленной печью.

Что необходимо для постройки печи

Схематическое изображение печи.

Схематическое изображение печи.

Печь – это довольно массивная и габаритная конструкция, поэтому установить её можно далеко не в каждую беседку.

Рассмотрим основные требования для печной конструкции:

  1. В первую очередь, вам нужна беседка, имеющая достаточную площадь.
  2. Пол для установки печи для беседок должен быть расположен на сплошном фундаменте. В том случае, если это не так, вам придется сделать бетонную стяжку в той части пола, где будет располагаться печная конструкция.

Для строительства печи для беседки вам понадобится:

  1. Красный полнотелый кирпич (жаростойкий).
  2. Бетонный раствор.
  3. Для вытяжки и трубы для беседки вам потребуется листовой металл. Если не хотите заниматься изготовлением трубы – приобретите готовый дымоход. Не забудьте купить к трубе оголовок для защиты от снега и дождя.
  4. Для изготовления угольного поддона вам понадобится металлический лист, толщина которого должна составлять 3 мм.
  5. Решетка для барбекю.
  6. Плитка для облицовки пола.
  7. В работе вам понадобится два герметика: термостойкий, предназначенный для герметизации трубы и силиконовый водостойкий для столешницы.

Заливаем фундамент

Размер фундамента следует определять, исходя из размеров печной конструкции. Для того чтобы построить печной комплекс для беседки с барбекю, достаточно будет основания 1,5 на 2 метра.

Инструкция предусматривает следующие этапы:

  1. Соответственно размеру конструкции выкапываем яму, глубина которой должна составлять около 30 см.
  2. Выравниваем дно ямы и засыпаем её слоем крупнозернистого песка. После, его проливают водой и тщательно трамбуют.

Обратите внимание!Трамбовать песок можно торцевой стороной бревна.

Опалубку с фундамента желательно снимать, по меньшей мере, через 21-25 дней.

Опалубку с фундамента желательно снимать, по меньшей мере, через 21-25 дней.

  1. По периметру ямы устанавливаем дощатую опалубку, шириной около 20 см. Доски скрепляем при помощи саморезов.
  2. Укладываем в яму арматурную сетку. Её можно купить готовую или связать из прутков.
  3. Теперь заливаем яму бетоном. Раствор готовится из цемента, щебня, песка и воды в пропорции 1:4:4:4.
Готовый фундамент под печь-мангал в беседку.

Готовый фундамент под печь-мангал в беседку.

Особенности печной кладки

Печка для беседки кладется в полкирпича, то есть, в данном случае толщина стенки будет равна ширине кирпича.

Работы проводим следующим образом:

  1. Размечаем площадь. Натягиваем шнуры между арматурными прутьями, которые втыкаются в землю за пределы опалубки.
  2. Готовим раствор.

Совет!Обычный цементный раствор для кладки печи не годится.Поэтому готовим глиняный раствор.

Смесь можно приготовить по следующему рецепту: смешиваем красную глину, цемент и песок в пропорции 2:1:3.

Действия по приготовлению следующие:

  • Замачиваем глину в воде на 2 дня.
  • Смешиваем подготовленную глину с песком.
  • Добавить к полученной смеси цемент.
На фото хорошо видна оптимальная густота готового состава.

На фото хорошо видна оптимальная густота готового состава.

  1. Кладка печи для беседки из кирпича осуществляется в виде буквы «Ш». То есть, наша конструкция будет иметь две равные по размерам секции. Одна из них будет служить печью, вторая – рабочим столом.
Кладка печи для беседки.

Кладка печи для беседки.

  1. Кладка ведется вдоль натянутых шнуров в полкирпича. Уложив первый ряд, проверьте его по уровню.
  2. Для создания ложковой перевязки, второй ряд начинаем укладывать с разрезанного пополам кирпича. Его можно разрезать болгаркой или расколоть при помощи кирки.
  3. Шестой ряд укладываем поперек, создавая выступ.
Создаем еще один выступ.

Создаем еще один выступ.

  1. Седьмой-девятый ряд кладем по обычной схеме.
  2. Десятый ряд укладываем по схеме шестого, создав ещё один выступ.
  3. Три последующих ряда кладем обычной кладкой, а четырнадцатый – снова с выступом.
  4. На пятнадцатом ряду завершается та половина печи, которую отводят под стол.
  5. Половина печи под барбекю продолжается выкладываться с чередованием четных и нечетных рядов.

Обратите внимание!Печная кладка должна быть не слишком высокой, иначе не будет тяги.

Схема правильной кладки каждого ряда.

Схема правильной кладки каждого ряда.

  1. Для формирования свода печи выполняем очередной ряд с выступом. На этом выступе в передней его части закрепляем два металлических уголка, на которые будет укладываться торчковый ряд переднего свода печи.
  2. Для формирования заднего свода устанавливаем один уголок с расстоянием около 13 см от задней стенки.

Статьи по теме:

Решетка и поддон для углей

Поддон необходимо сварить из листового металла. Если цена готового поддона вас не смущает, то его лучше купить. Его размер должен строго соответствовать внутренней печной площади, а высота стенок должна составлять 10-15 см. Установка производится на самый нижний выступ.

Решетку и поддон можно сварить своими руками.

Решетку и поддон можно сварить своими руками.

На средний выступ, соответственно, устанавливается решетка для шашлыка или барбекю, а на верхний монтируем коптильню.

Столешница

Столешницу для такой печи можно как заказать в специальной мастерской, так и сделать своими руками. Делается она очень просто: на выступающие ряды кирпича укладываем подходящие по размеру плиты, после чего штукатурим поверхность цементным раствором и отделывают сверху плиткой или декоративным камнем.

Столешница должна быть выполнена из материалов, устойчивых к межсезонным колебаниям температуры, влажности и т. д.

Столешница должна быть выполнена из материалов, устойчивых к межсезонным колебаниям температуры, влажности и т. д.

Такая столешница будет долговечной и невосприимчивой к влаге, морозу и горячей посуде.

Заключение

Кирпичная печь в беседку – это залог отличного времяпровождения в компании друзей. Такая конструкция значительно проще в возведении, чем её аналог, устанавливаемый в жилых домах, поэтому её строительство не будет затруднительным, и вы сможете справиться без привлечения специалистов.

Больше информации про беседки с печкой для дачи вы можете получить, ознакомившись с видео в этой статье.

svoyabesedka.ru

Беседка с печкой

Использовать пространство под крышей беседки можно по-разному. В одном случае можно отдыхать от дачных забот и городских проблем, в другом — упражняться в кулинарном искусстве приготовления мяса на углях в беседке с печкой и мангалом. Энтузиасты активного гастрономического отдыха давно перетащили печку для запекания овощей, мяса и рыбы с задворок частного дома в помещение домашней беседки. Осталось только грамотно установить печное хозяйство внутри беседочной конструкции, чтобы отдых был не только полезным, но и комфортным.

Зачем беседку оборудовать печкой

Причин, по которым в помещении беседки устанавливают газовую плиту или дровяную печку, может быть несколько:

  • Перенести на летний период процесс приготовления домашней еды из душной кухонной атмосферы на свежий воздух беседки;
  • Обеспечить комфортные условия для приготовления шашлыков, овощей или любых других блюд, при этом сократить расстояние между мангалом и застольем до минимума;
  • Получить возможность отдыхать на свежем воздухе в вечернее время, греясь у камина или кирпичной печки.

Печка на дровах и древесных углях давно и серьезно прописалась в беседке, поэтому важно уметь правильно собрать и обустроить кирпичную основу камина, мангала или жаровню по всем правилам строительной науки.

Какие печки устанавливают в беседках

В представлении человека, далекого от тонкостей печного дела, беседка с печкой ничем не отличается от других построек, использующих дрова и древесный уголь. На практике существует несколько разновидностей и конструкций печных построек, каждая из которых имеет свои особенности.

Чаще всего для беседки устанавливают кирпичные постройки:

  1. Печка для барбекю и шашлыка, в различных вариантах может добавляться крышка для работы в режиме гриля;
  2. Классическая варочная плита с одной-двумя конфорками;
  3. Узбекский казан для приготовления плова или шурпы;
  4. Коптильную камеру и открытый камин.

Многие из перечисленных схем, например, мангал или жаровня барбекю, имеют простейшее устройство, и при соблюдении технологии их вполне по силам сложить своими руками. Более сложные конструкции, камин или варочную поверхность, лучше доверить мастеру.

Самые рьяные ценители шашлыков и домашнего плова умудряются объединить в одной печи сразу несколько разных по устройству печек, получается массивная постройка с камином и несколькими камерами горения, которые можно установить только в огромной кирпичной или металлической беседке с тяжелым фундаментом.

Как строят печи в беседках

Проще всего построить мангал или печку для приготовления барбекю. Обычно в беседке их объединяют в одну постройку, чтобы уменьшить затраты на корпус и фундамент.

Важно! Основное отличие в конструкции кирпичных мангалов и барбекю заключается в том, что в первом случае угли горят в неглубоком металлическом корыте, выделяется много гари от сгоревшего угля и жира, поэтому мангал всегда строится с дымоходом.

Жаровня барбекю имеет специальный глубокий очаг для накопления большого количества тлеющих углей, поэтому ее могут поставить в беседке вообще без дымохода.

Как учесть требования безопасности для беседки с печкой

Наиболее правильный подход в обеспечении противопожарной безопасности потребует от вас учесть особенности строительства печной постройки еще до начала возведения самой беседки.

Необходимо учесть следующее:

  • Любая печка, неважно какая — кирпичная, каменная или металлическая, должна устанавливаться на негорючее основание из камня или толстолистового металла;
  • Кирпичная или каменная печная постройка устанавливается на бетонный фундамент, армированный катаным прутком;
  • Вокруг топки печки на расстоянии 70-80 см не должно быть деревянных конструкций беседки, мебели, пол под зольником и дверцей топки обшивается металлом или выкладывается каменной плиткой.

Совет! Кроме самой печки, потребуется обеспечить качественное обустройство узла прохода трубы дымохода через кровлю с укладкой термоизоляции и наслонных планок.

Строительство мангала и барбекю

Проще печки, чем мангал, не бывает. Если вам доводилось сложить хоть пару метров кирпичной кладки, строительство мангала вам по силам даже в одиночку. Порядовка укладки камня обычного кирпичного мангала приведена на схеме.

Под установку кирпичного основания мангала отрывается котлован под фундамент, размерами на 10-15 см больше габаритов корпуса печки. Дно котлована отсыпается песком и хорошо трамбуется, укладывается решетка арматуры и заливается бетоном. Далее укладывается гидроизоляция и выводится коробка печки.

Более сложные конструкции, например, мангала с жаровней барбекю, строятся аналогичным способом, только кладка и порядовка немного сложнее.

Свод и стенки камеры сгорания выкладываются огнеупорами, например, шамотным кирпичом или динасом.

Как ни странно, но наиболее проблемным узлом большинства печек для беседки является именно печная труба. Ее постройка требует большого терпения и аккуратности.

Варианты установки печки в беседке

Если в будущей конструкции запланирована установка кирпичной печки, наиболее подходящим вариантом будет плитный фундамент с армированием стальной или стеклопластиковой арматурной сеткой. Это обеспечит максимальную устойчивость основания будущей беседочной постройки даже в условиях печки достаточно больших размеров.

Где ставят печку в беседке

Если постройка печки выполнена с соблюдением всех требований к кладке и сушке, кирпичный корпус будет служить достаточно долго, поэтому при выборе места под установку руководствуются двумя условиями — преимущественным направлением ветра и наличием свободного пространства.

Чаще всего печку ставят в углу, под стеной или на краю беседки, так, чтобы гарь и искры не летели в сторону дома или деревянных построек.

Архаичная, на первый взгляд, кирпичная печка при правильном выборе облицовки может смотреться в помещении беседки очень гармонично.

Если вам не нравятся каменные или кирпичные «монстры» внутри беседки, можно установить любую из существующих чугунных печек, зачастую очень красивых и гармоничных. Например, финскую печь с открытой жаровней, или классический вариант котла барбекю на пропановом топливе.

Такие печи намного удобнее и безопаснее в эксплуатации.

Проблемы с печами в беседках

Если печка сложена и высушена мастером по всем правилам, то проблем может быть только две: неграмотная эксплуатация и нарушение работы дымохода. В первом случае мангал или барбекю может легко выйти из строя, если заливать оставшиеся в топке угли водой. Такой метод способен разрушить дорогую постройку за пять-десять сессий.

Проблемы с дымоходами намного сложнее. Во-первых, печка должна быть расположена так, чтобы из-за порывов ветра не возникала обратная тяга, из-за чего пространство беседочной постройки может заполниться угарным газом. Во-вторых, при недостаточно жестком каркасе постройки и вертикальных стоек качающаяся крыша может разбить крепление кровли, соответственно, в щели начинает попадать дождевая вода.

Поэтому для беседок с печью чаще всего используют кирпичный или металлический каркас, конструкцию крыши собирают из клееного бруса, а кровлю покрывают огнестойким профнастилом или металлочерепицей.

Нельзя не вспомнить о каминах, которые становятся не менее популярными, нежели сами мангалы и печи барбекю. Работа по кладке кирпичного камина обойдется примерно втрое дороже постройки обычного мангала.

Мода на камины пришла из Северной Европы, где даже летние вечера в беседке практически всегда проводят с разогретым камином. Правильное устройство камина в беседке можно увидеть на приведенном фото. Деревянная постройка установлена на кирпичных полуметровых опорах, пол выложен керамической плиткой, а тыльная сторона беседки защищена высокой стеной из природного камня. В качестве обогревателя используется газовый камин, установленный с максимальным выносом каменного «тела» на край беседки. Но с таким же успехом можно установить дровяной вариант, просто газовый намного удобнее и компактнее дровяного. В этом случае продукты горения не скапливаются под крышей, а удаляются за пределы беседки через окна на фронтоне крыши.

Классическим примером удачного варианта установки печи можно считать конструкцию, приведенную на фото.

В приведенной схеме компоновки учтены все основные требования по обустройству беседок с кирпичной печью.Печная коробка с фундаментом вынесена на торцевую часть беседки и развернута тыльной стороной к высокому дереву. Благодаря этому продукты горения в камине не будут попадать на кровлю и внутрь беседки. Высокие потолки, и широкая каменная стенка позволят сохранить тепло и свежесть воздуха внутри беседочного пространства. Для поджаривания овощей, мяса или рыбы используется электрический  гриль барбекю, простой и удобный в обращении.

Беседки без выхлопной трубы

Чтобы избавиться от перечисленных проблем, можно использовать два варианта. В первом случае печь с дымоходом можно вынести за пределы беседки, как на фото.

В этом случае вам не придется уродовать кровлю выступающей трубой дымохода, кроме того,вместо стальной коробки с каменным полом можно построить более симпатичную конструкцию перголы.

Если вас серьезно волнует внешний вид беседки, но есть непреодолимое желание построить настоящую кирпичную печку, можно ограничиться постройкой жаровни барбекю.

Вторым вариантом является кардинальный отказ от каменных печей в пользу металлических, газовых или электрических. Наиболее популярные газовые грили и барбекюшницы позволяют не только сохранить внешний вид, но и сделать процесс готовки наиболее удобным.

Газовые жаровни и грили не загрязняют атмосферу внутри беседки, не зависят от температуры, и главное — на них не распространяются драконовские ограничения, связанные с противопожарной безопасностью. Такие беседки можно строить из дерева, из композитных материалов и даже пластика, с любыми полами и кровельным покрытием.

Заключение

Использование дровяных печек наиболее распространено в различных кафе и ресторанчиках, где приготовление мяса на древесном угле зачастую подается, как фирменное блюдо. Для частного дома наиболее удобны и практичны газовые приборы. Их легко обслуживать, они удобны в обращении. Такую жаровню гриль или барбекю можно легко установить и использовать рядом с любой беседкой, не опасаясь пожара или задымления от некачественного горения сырых дров.

bouw.ru

Беседка с мангалом, барбекю и печкой своими руками

Беседка с барбекю, мангалом и печкойБеседка с барбекю, мангалом и печкой В любой даче следует учитывать уютное и комфортное место для отдыха. Чаще всего этим местом становится прекрасная беседка со столиком, стульями, а также с летней печью или барбекю. Сложно представить вечер лучше, чем проведенный со своими родными и друзьями на природе с запахом шашлыка. Для осуществления мечты остается возвести на территории беседку с барбекю и мангалом. Прекрасная беседка украсит двор, и станет предметом гордости своего обладателя.

Виды беседок с барбекю

Часто беседки с мангалом, барбекю и печкой выполняются из 3 видов материалов: кирпич, металл, дерево. И выполняются в 4 вариантах:

  1. кирпичная беседка принесет радость своим владельцам, благодаря прекрасному внешнему виду. Кирпич служит длительное время, за ним нет необходимости всегда следить. Кирпич не боится огня и не существует опасений по пожарной безопасности. Кирпичную беседку легко использовать круглый год.
  2. Возведение беседки из дерева встанет в наименьшую цену, чем из кирпича. Если правильно обрабатывать и часто ухаживать, то эта беседка прослужит длительное время. Сегодняшние антипиреновые пропитки полностью экологически чистые и обеспечивают безопасность от возгорания.
  3. Печь с барбекю и мангаломПечь с барбекю и мангаломКомбинированные беседки выполняются из пары материалов. Из кирпича строится зона готовки, из дерева зона отдыха. Данные беседки комфортные, привлекательные и функциональные. Кирпичную зону в любой момент можно украсить плиткой или другими материалами для отделки.
  4. Кованые беседки из металла в основном приобретаются уже в готовом виде или делаются под заказ. Их цена зависит от размера и сложности модели. Положительные стороны в том, что они служат долго, если использовать краски и грунтовки, а также стойкие к огню. При помощи них можно создать романтическую обстановку на участке.

Положительные стороны

Печь-барбекю для беседок обеспечивает возможность готовки продуктов на огне на свежем воздухе, что придает блюдам особенный аромат.

Замечательно проводить время около такого костра, вблизи искр открытого пламени, если есть садовая печь-камин из кирпича.

Отрицательные стороны

Размеры печей-барбекю из кирпича и камня для беседок довольно крупные. Существуют миниатюрные варианты, но у них есть своя трудность, которая связана с конструкцией.

По технике безопасности нужно оставить по периметру свободное место. Что говорит о том, что около печи-барбекю нельзя что-либо ставить, в особенности горящих материалов. Общая территория занимает приблизительно 3 м2, что частенько сложно.

Противопожарная инструкция не позволяет возводить данные конструкции в беседках, которые выполнены из пожароопасных материалов. Это несет опасность, а также стены постройки могут оплавиться от жара.

Важно также устанавливать дымоход, а когда планируется к уличной печи-барбекю включить коптильню или варочную поверхность, нужно будет также забрать полезную территорию.

Возведение печки для беседки собственноручно

Далее опишем основные этапы строительства.

Для начала вам необходим проект беседки с мангалом, барбекю и печкой. Это дает возможность остановиться на размерах и выполнить визуальный просмотр конструкции.

Проект печи-барбекю с мангалом и печкойПроект печи-барбекю с мангалом и печкойПроект печи-барбекю с мангалом и печкой

Затем выяснить, где будет выполняться возведение. Подходящим считается место без изъянов в тени, которое защищено от сквозняка.

Исходя из нормативов, перед топкой мангала должно быть не меньше трех метров пустой территории. По сторонам — не меньше метра. Парапет из дерева беседки сзади должен находиться от мангала не меньше, чем на 25 см.

Уличная печь-мангал с барбекю, как и все кирпичные сооружения, начинается с разметки для фундамента. Его вид связан с массой постройки. Для садового домика с мангалом идеально годится ленточный фундамент глубиной 30-40 см. Подойдет также и столбчатый.

Типы фундаментов для беседок

Для беседок с барбекю в обязательном порядке устанавливается фундамент. Даже когда беседка возводится вплотную к жилищу и вместе с ним, ни за что не соединяйте фундаменты обоих строений. Поскольку в связи с неравномерной нагрузкой фундамент может разрушиться.

Наиболее распространенный фундамент для беседки столбчатый. Глубина заложения фундамента должна быть приблизительно 90 см. На подушку из щебня выкладывают пару кирпичей, а еще одна пара выкладывается перпендикулярно на раствор из цемента. Что позволяет вывести столбики на высоту в 20-30 см над поверхностью грунта.

Фундамент из винтовых свай в особенности удобен, когда беседка выкладывается вместе с жилищем на свайном фундаменте. Разрешается при этом закрутить в грунт и сваи для беседки.

Ленточный фундаментЛенточный фундаментЛенточный фундамент

Фундамент из буронабивных свай удобен тем, что ему не нужны особые расходы. Забетонировать можно и асбестовые, заглубленные в грунт трубы и свернутый в рулон лист рубероида.

Ленточный мелкозаглубленный фундамент является традиционным вариантом, достаточно трудоемким, но при этом популярным. Глубина заливки ленты для беседки может не быть больше 40 см.

Самый надежный и прочный фундамент — монолитная бетонная плита. За него придется заплатить дороже всех остальных, но при этом получить фундамент, который выдержит всесезонную беседку.

После заливки бетона необходимо подождать около недели, чтобы застыл фундамент.

Возводим печку с мангалом и барбекю

Между фундаментом и полом сооружения нужно выполнить слой гидроизоляции. После чего делается заливка пола из бетона. Там, где предполагается печь-мангал из кирпича, нужно выложить плиту из металла. В деревянном строении вначале выполняют опорные столбы, и выполняют крышу сооружения. Стенку, около которой будет возводиться печь-мангал, идеально сделать из кирпича она в дальнейшем защитит от ветра, возникновения жары и больших температур.Затем выполняется кладка из кирпича. По последовательности необходимо выложить 6 рядов, что послужит основой для садовой печи-барбекю из кирпича с местом для дров. Далее делается начальное перекрытие.

Установка перекрытия печи-барбекюУстановка перекрытия печи-барбекюУстановка перекрытия

После делается облицовка топки, монтировка дверки. Ширина швов делается не больше 3 мм, в противном случае кладка может развалиться. Для футеровки и выполнения стенок внутри топки применяются только шамотные кирпичи.

Выкладывание топки печи-барбекюВыкладывание топки печи-барбекюВыкладывание топки

С 10 ряда с правой стороны печи-барбекю из кирпича своими руками выставляют столешницу – плиту из камня. С левой стороны кладка топки делается дальше.

Установка столешницы топки печи-барбекюУстановка столешницы топки печи-барбекюУстановка столешницы топки

На 11-ом ряду выполнение топки завершается. С верхней части укладывается решетка для барбекю.

Важно, чтобы она была съемной и была возможность ее время от времени очищать.

Выкладывание жарочного пространства печи-барбекюВыкладывание жарочного пространства печи-барбекюВыкладывание жарочного пространства

Построение жарочной камеры завершается на 17-м ряду. После чего на ней создается свод – кирпичная арка.

Оформление жарочного шкафа печи-барбекюОформление жарочного шкафа печи-барбекюОформление жарочного шкафа

Рекомендация: для получения ровного свода, его выставляют на заранее подготовленный каркас из дерева, а после высыхания раствора внимают.

Далее описаны порядовки с 1-го по 17-й ряд. Используя приведенное руководство, легко создать печь-мангал своими руками даже тем, кто делает это первый раз.

Порядовка печи-барбекю 1-17 рядыПорядовка печи-барбекю 1-17 рядыПорядовка печи-барбекю 1-17 ряды

С 19-го ряда приступают к построению заграждения жарочной камеры. Завершается оно на 21-м ряду.

После по всей области печи-барбекю выкладывается перекрытие. Окончательный кирпичный ряд несильно выставляется вперед.

Перекрытие жарочной камеры печи-барбекюПерекрытие жарочной камеры печи-барбекюПерекрытие жарочной камеры

Со временем отверстие над жарочной камерой становится узким, и получается маленький проем для дымохода.

Правильность кладки постоянно просматривают при помощи строительного уровня.

Формирование козырька в печи-барбекюФормирование козырька в печи-барбекюФормирование козырька

Дымовая труба строится на нужную высоту. Сечение дымового канала по длине важно сделать одинаковым.

Завершение жарочной камеры печи-барбекюЗавершение жарочной камеры печи-барбекюЗавершение жарочной камеры

В перекрытии беседки выполняется отверстие, сквозь которое дымоход выходит. При прокалывании дымохода сквозь перекрытие беседки, нужно придерживаться норм строительства и техники пожарной безопасности.

Формирование дымохода печи-барбекюФормирование дымохода печи-барбекюФормирование дымохода

Все ряды кладки делаются исключительно по схеме. Для пользы строителя очередность с 18-го по 30-й ряд.

Порядовка печи-барбекю 18-30 рядыПорядовка печи-барбекю 18-30 рядыПорядовка печи-барбекю 18-30 ряды

В момент выполнения смотрите, чтобы швы между кирпичами были наполненными раствором. Лишние части важно удалять сразу же, пока они не высохли.

После установки печки можно начинать последующее украшение сооружения. По ее площади можно поставить ограждения — парапет, небольшие решетки.

Печь-барбекю с мангаломПечь-барбекю с мангалом

Необычный дизайн строению могут придать разные декоративные материалы отделки.

Когда уличная печь-мангал выполнена из простого кирпича, на нее можно наложить клинкерную плитку или же натуральный камень. Эту беседку с печкой легко оформить цветочками, выполнить изгородку из растений.

Если есть нужда, то можно провести воду в беседку, что позволит приготовить продукты и мыть посуду, не отходя на дальнее расстояние.

Печь-барбекю с мангаломПечь-барбекю с мангалом

Все вышесказанное позволяет безошибочно выполнить беседку с барбекю и печкой. Остается только внимательно изучить содержимое и придерживаться рекомендаций.

Похожие статьи:

pechnoedelo.com

обзор вариантов и пошаговая инструкция

Печи для дачных беседокБеседку с печкой на даче по праву считают полезным и красивым объектом для семейного отдыха на свежем воздухе. Кому не захочется на открытом огне приготовить шашлык, запечённые овощи или любой другой кулинарный шедевр с ароматом костра?

Пища, приготовленная на открытом огне, всегда вкусней, чем продукты, готовящиеся на газу или электроплитке. А учитывая то, что любой отдых за городом не обходится без вкусной еды, то беседка без очага огня не может считаться полноценной.

Естественно, костёр будет гореть и без печи прямо на земле между несколькими кирпичами, но так ли это комфортно в сравнении со стационарным барбекю? А если учесть, то, что природа может внести свои коррективы в виде осадков, то преимущество печи в беседке неоспоримо.

Выбор печки в первую очередь зависит от предпочтений её владельца. Кто-то может ограничиться постройкой для отдыха с барбекю, кому-то нужно больше возможностей – мангал, камин или даже духовой шкаф.

Разновидности беседок и печей для них

По своей конструкции беседки с печным оборудованием бывают самые различные – это может быть закрытое помещение из кирпича с окнами и дверями или более популярные постройки открытого типа с барбекю или мангалом.

К самым популярным конструкциям можно отнести беседки из следующих материалов:

  • Виды беседок с печамидеревянные доски;
  • металл;
  • силикатный или красный кирпич.

Для возведения беседок с печкой не нужно слишком много времени и финансов. Каждый человек, имеющий хотя бы какой-то опыт в строительстве, выполнит такую работу своими руками. Особенно это касается сооружений, возводимых, из дерева как на фото, тем более что такой материал сравнительно недорогой.

Если основной функцией беседки является защита места отдыха от прямых солнечных лучей, то подойдёт простая садовая беседка с навесом и печкой. Если же планируется отдыхать на даче с ранней весны до поздней осени, то важно побеспокоится, чтобы семейный отдых не был испорчен сильным ветром или дождём.

Определив тип беседки, нужно разобраться какими функциями будет обладать печка, возводимая в ней. При этом на сегодня выделяется несколько вариантов, пользующихся популярностью:

  • печь со встроенным мангалом или барбекю;
  • печь с казаном;
  • русская печь, с духовым шкафом и барбекю;
  • печь со встроенной коптильней и барбекю;
  • печь с мангалом и вертелом для мяса.

Самой популярной считается русская печь с мангалом. На ней можно не только приготовить мясо, но и погреться у открытого огня с наступлением осенних холодов. При этом такое сооружение украсит любой приусадебный или дачный участок.

Печь в беседке – конструктивные особенности

Для правильного размещения печи в дачной беседке нужно знать определённые правила проведения работ подобного рода. Это обусловлено тем, что печное оборудование относится к объекту повышенной пожароопасности.

  • Конструкция печи для беседкиВ первую очередь печку в беседке нужно защитить от атмосферных осадков. Для этого важно чтобы строение соответствовало размерам печного оборудования.
  • Фундамент под печь должен быть выше уровня стояния воды во время обильных длительных осадков или весеннего таяния снега. В первую очередь — это обусловлено тем, что кладка печей выполняется на глиняно-песчаном растворе, который под воздействием влаги вымывается.
  • Размер беседки должен основываться не только на количестве людей, которые будут отдыхать в ней, но и с учётом того, что вокруг печного оборудования должна остаться свободная площадь без мебели или других горючих материалов. В целях противопожарной безопасности со стороны расположения топки расстояние до горючих ближайших материалов, должно быть, не менее 3 метров, а с оставшихся сторон по 1 метру.
  • Непосредственно размер самой печи должен основываться на функциях, возложенных на неё. Чем больше камин тем, больше нагрузка на строение. Если планируется использование разного оборудования, то лучше чтобы оно было съёмным или обустроить комплекс из нескольких компактных печек различных по функциональности.

Очень важно, чтобы любой источник открытого огня располагался на определённом расстоянии от электропроводки, газопровода, деревьев или кустарника. Но это не означает, что беседка должна стоять на другом конце дачного участка вдали от дома. Аналогичные правила действуют и в отношении соседских дачных домиков.

Материалы для сооружения печки и беседки

Из чего строят печи

Для возведения как печного оборудования, так и самой беседки нужно выбирать негорючие материалы. Это является обязательным условием противопожарной безопасности.

Особое внимание нужно уделить металлическим фрагментам печного оборудования. Оптимальными считаются чугунные элементы для печки. Также из чугуна целесообразно изготавливать следующие элементы печки с барбекю или мангалом в беседке:

  • решётка, гриль или мангал;
  • топка;
  • футеровка;
  • вертел;
  • противень с подставкой;
  • колосник.

Также можно использовать жаропрочную сталь. Но ни при каких обстоятельствах нельзя использовать стандартную листовую или штампованную сталь, так как она в процессе нагрева на открытом огне начинает окисляться, выделяя оксид железа, который портит вкус готовящейся пищи, нанося вред человеческому здоровью.

При возведении помещения дачной беседки как на фото используют облицовочный кирпич или камень. Конструкция не должна быть закрытого типа так, как очень важно, чтобы она хорошо проветривалась. Для сооружения напольной поверхности важно использовать негорючие материалы – огнеупорная плитка или обычный бетон. Очень важно обустроить уклон для стока воды от печи к внешнему краю беседки. Это позволит избежать попадания воды в печное устройство во время ливневых дождей.

Если владелец дачного участка предпочитает постройки из дерева или у него уже имеется деревянная готовая беседка, то очень важно помнить о противопожарной безопасности обустроив под печкой негорючий фундамент из бетона или металла или использовать разборной металлический мангал или другое переносное оборудование.

Этапы сооружения печи с мангалом для беседки

В отличие от обычного камина печь с мангалом не только согреет в холодные осенние вечера, но и позволит приготовить вкуснейшие блюда на открытом огне. Для дачи печь с мангалом просто незаменима её можно использовать для приготовления мяса или птицы, а если добавить в тлеющие угли пару веточек фруктовых деревьев, то приготовленный продукт будет пахнуть как блюдо высокой кухни.

Для возведения беседки с мангалом подойдёт кирпич или камень. Непосредственно кладка самой печи выполняется из красного огнеупорного кирпича. При этом для сооружения печи для беседок своими руками существует определённый план проведения работ.

  1. Сооружаем печь в беседкуСооружается фундамент в соответствии с габаритами печки. Для небольшой конструкции с мангалом вполне хватит площади 150 на 200 см.
  2. На следующем этапе начинают кладку печи. При этом 1 и 2 ряды определяют форму и размеры печки. Прежде чем их укладывать на раствор, очертите контур конструкции прямо на фундаменте. Кладка кирпича происходит с перевязкой. Для связи кирпичей между собой используют раствор в состав, которого входят: глина, песок и цемент в пропорции 2:3:1.
  3. Подобным образом укладываются 6 рядов.
  4. На 7 ряду обустраивается перекрытие. Для этого используют уголки в количестве, зависящем от размеров печки.
  5. На перекрытие укладываются очередные 2 ряда кирпича.
  6. Далее, начинают возводить жаровню под мангал. Для этого используется шамотный кирпич. В мангале второй ряд сдвигают внутрь, образовывая выступ, на котором будут лежать шампура.
  7. На 9 ряду начинают возводить арку. Для этого желательно заготовить шаблон из фанерного листа. Кирпич укладывается над шаблоном начиная с нижних краёв и смыкаясь по центру.
  8. На завершающем этапе сооружается ещё одно перекрытие, и всё заканчивается дымоходом.

Также при возведении печи с мангалом нужно учесть следующие важные нюансы:

  • между печным корпусом и шамотным кирпичом желательно уложить асбестовую ткань;
  • шов между кирпичами не должен превышать 5 мм;
  • размеры дымохода должны составлять 25×25 см;
  • жаровня под мангал должна быть не слишком глубокой – это позволит не пересушивать мясо.

Печной комплекс в беседке – основные особенности

Комплект печей

Для возведения печного комплекса своими руками потребуется больше материалов и различных металлических элементов, которые включают в себя:

  • гриль с очагом;
  • дымогенератор для копчения;
  • чугунный казан;
  • дровник;
  • печь с плитой.

В печной комплекс, который можно увидеть на фото, может, входить множество различных по типу печей. Основной отличительной особенностью печных комплексных систем от стандартных печей является то, что все элементы располагаются на незначительном расстоянии относительно друг друга, при этом не перевязываются при помощи кирпичной кладки.

Благодаря печному оборудованию беседка измениться до неузнаваемости не только внешне, но и по функциональности. При выборе или сооружении печки своими руками важно чтобы конструкция соответствовала размерам беседки, это позволит всем отдыхающим чувствовать себя комфортно и уютно.

Печи для беседок

pechi.guru


Каталог товаров
    .