Схема электрическая духового шкафа: Духовой шкаф Zanussi-zbq-861 схема электрическая

Ремонт электрических духовых шкафов своими руками

Современные духовые шкафы ломаются достаточно редко, но проблемы в их работе не исключены. Сложность в том, что конструкция и все ее элементы не предусматривают постороннего вмешательства. Ремонт духовых шкафов на дому производится обычно путем замены комплектующих, и проводит его в большинстве случаев опытный мастер. Однако в некоторых случаях поломки можно устранить самостоятельно.

Содержание

• 1 Принцип работы духового шкафа
• 2 Устройство духового шкафа
  • 2.1 Нижний ТЭН
  • 2.2 Кольцевой ТЭН
  • 2.3 Верхний ТЭН
  • 2.4 Блок выбора режима
  • 2.5 Регулятор температуры
  • 2.6 Термокожух
  • 2.7 Вентиляционные отверстия
  • 2.8 Информационное табло
  • 2.9 Дверка с жаропрочным стеклом
• 3 Что может сломаться
• 4 Первичная проверка
• 5 Сбой системы управления
• 6 Ремонт регулятора мощности
• 7 Выход из строя нагнетателей
• 8 Поломка ТЭНа
• 9 Заключение

Принцип работы духового шкафа

Пользоваться духовым шкафом очень просто. От его владельца требуется задать желаемую температуру и длительность процесса готовки пищи. Или выбрать один из заданных режимов работы устройства. После этого достаточно поместить на внутренние решетки духовки продукты и закрыть дверку. Система не только проконтролирует процесс готовки. Автоматика безопасности предотвратит выброс горячего воздуха, при необходимости заблокирует дверку, отреагирует на любые аварийные ситуации и неполадки в работе печи.

Устройство духового шкафа

При взгляде в духовку пользователь мало что увидит. Решетки, лампа подсветки, открытые ТЭНы гриля и защитный термический кожух. Но устройство духового шкафа намного сложнее. В конструкцию входит ряд ключевых компонентов, отвечающих за формирование температуры и циркуляцию воздуха.

Нижний ТЭН

Нагревательный элемент снизу есть во всех духовых шкафах. Именно он формирует основной поток тепла для приготовления пищи. Этот элемент не виден, закрыт термокожухом.

Кольцевой ТЭН

Кольцевой ТЭН работает в режиме конвекции. Одновременно с ним включается вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки. Такая опция есть не во всех моделях шкафов.

Верхний ТЭН

Открытый верхний ТЭН есть только в духовках с опцией гриля. Его задача состоит как в обеспечении пропекания продукта со всех сторон, так и создания на поверхности блюда аппетитной корочки. Система безопасности контролирует работу верхнего ТЭНа, нагреватель автоматически отключается при открытии дверки.

Блок выбора режима

Это может быть как круговой переключатель, так и электронная панель выбора программы. В зависимости от сложности модели духового шкафа, пользователь может остановиться на режиме гриля, активировать систему конвекции, воспользоваться другими опциями.

Регулятор температуры

В моделях духовых шкафов с электронным управлением температура может регулироваться автоматически, в зависимости от выбранной пользователем программы готовки. Также всегда есть возможность задать точное значение. В недорогих моделях это делается круговым регулятором, привычной ручкой.

Термокожух

Задача термокожуха, внутренних стенок духовки, состоит не только в защите пользователя от опасности прикосновения к раскаленным нагревателям. Данная металлическая оболочка равномерно распределяет тепло, обеспечивая правильное приготовление пищи.

Вентиляционные отверстия

Вентиляционные отверстия в паре с вентилятором не только отводят пары пищи и избыточно нагретый воздух. Они охлаждают внутренность духовки к тому моменту, когда пора вынимать из нее приготовленную пищу, для полного комфорта пользования устройством.

Вентилятор в духовке отвечает за распределение тепла

Информационное табло

Главная информация, которая отображается на дисплее духового шкафа — время выполнения заданной программы. Когда устройство не занято своей главной работой, на табло могут отображаться часы или другие данные.

Дверка с жаропрочным стеклом

Дверка выполняет сразу несколько задач. Она закрывает камеру духовки и не допускает утечек тепла. Через ее прозрачное жаропрочное стекло можно следить за состоянием пищи. Кроме этого, дверка работает как защита пользователя. Встроенные в ней контактные модули отслеживаются системой безопасности духовки.

Наконец, функционирование духового шкафа невозможно без модуля электронного управления и многочисленных датчиков контроля температуры. Уровень сложности электронных и аппаратных компонентов зависит от класса духовки, ее стоимости и количества предлагаемых опций.

Что может сломаться

Любая духовка, равно как и другое сложное устройство, может сломаться. Есть множество типовых неисправностей, причины которых понятны даже пользователям без специальных знаний.

1. Если после установки температуры, времени и режимов устройство не греет, нужно проверять состояние кабеля питания. Не лишним будет и убедиться, что в розетке нормальное напряжение.
2. Если не светится ТЭН, и нет нагрева, рекомендуется сначала проверить правильность настройки режимов и выбора программы. Также можно воспользоваться рекомендациями производителя по устранению такой неполадки.
3. Есть перегрев, продукты подгорают — это показывает на неполадки бока термостата. Неверная работа этого устройства также приводит к низкой температуре внутри духовки.
4. Если еда плохо пропекается, не готовится нормально даже при увеличенном времени процесса — стоит обратить внимание на нагреватели. Скорее всего, придется заменить один из ТЭНов.

У полностью неработающей духовки, в большинстве случаев, выходит из строя модуль электронного управления. Его можно заменить или перепрошить. Однако такой ремонт требует специальных знаний.

Некоторые модели духовых шкафов имеют систему самодиагностики. Они сообщают о поломке кодами на дисплее. Например, ошибка ER17 в моделях Аристон показывает, что температура в духовке не растет в течение 125 секунд, и нужно проверять питание, состояние ТЭНов, датчика контроля. Если то или иное устройство имеет систему самодиагностики, все коды ошибок приводятся в инструкции к его эксплуатации.

Первичная проверка

Прежде чем хвататься за мультиметр, надевать перчатки и доставать набор отверток, имеет смысл проверить наличие энергопитания в духовке. Стоит поискать ответы на следующие вопросы:

• Подается ли питание?
• В порядке ли силовой кабель?
• Хороший ли контакт между розеткой и вилкой?
• Есть ли следы нагара, оплавления на вилке и розетке?
• Не вышел ли из строя предохранитель вилки или духовки?
• В идеальном ли состоянии силовой провод, нет ли на нем переломов, потертостей или оплавлений?

Проверка предохранителя в вилке

Если вышеописанных проблем нет, а духовка все равно не запускается, стоит проверить прибор на наличие стандартных неисправностей.

Сбой системы управления

Если вдруг выйдет из строя блок электронного управления духового шкафа, то будьте готовы отдать за ремонт кругленькую сумму. Для выявления этой проблемы в большинстве случаев делать ничего не нужно. Современные модели духовок оснащены системой самотестирования: электроника самостоятельно подаст сигнал путем вывода на дисплей кода ошибки.

Ремонт модуля управления своими руками возможен только в случае наличия опыта и знаний в электронной технике.

Детали заменяемы, их можно заказать по каталогу производителя. Пользователям, предпочитающим доставать из духового шкафа запеченную курочку, а не электронные платы, лучше вызвать квалифицированного мастера.

Если такой возможности нет или же квалификация сервисного персонала не вызывает доверия, вы можете заказать блок управления целиком. Это можно сделать на официальном сайте производителя либо в специализированном интернет-магазине. Установить плату на место сгоревшей обычно не составляет труда.

Ремонт регулятора мощности

В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой

Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.

Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.

Выход из строя нагнетателей

Вентиляторы обдува и гриля со временем перестают создавать качественный поток воздуха. Если двигатель работает, то следует очистить крыльчатку. На ней постоянно скапливается пыль, тогда как на выдувных вентиляторах – жир и масло.

После определенного срока эксплуатации нужно обязательно разбирать духовой шкаф и смазывать двигатель, если это предусматривается его конструкцией.

В случае выхода нагнетателя из строя, перемотка или другой ремонт просто нерентабелен – узел заменяется целиком. Аналогично поступают и с двигателем гриля. Он помещен в неразборный корпус вместе с редуктором.

Поломка ТЭНа

Нагревательные элементы духового шкафа постоянно работают в критическом режиме. Определить, работает ли ТЭН, достаточно просто. Для этого необходимо включить духовой шкаф на соответствующий режим нагрева и проверить температуру касанием руки в кухонной варежке. Способ работает, однако для более точного результата лучше применить пирометр. Прибор четко покажет равномерность разогрева по площади, обозначит предельную температуру в заданном режиме. Это позволит диагностировать «подгоревший» ТЭН не только полностью, но и частично.

Пирометр инфракрасный

Нагреватели заменяются после разборки корпуса, купить соответствующую деталь не составляет труда. Конкретную маркировку можно узнать после снятия ТЭНа либо по справочным данным вашей модели электродуховки.

Заключение

Последние три элемента, которые меняются без сомнений и колебаний – это лампа подсветки, термопредохранители и сенсорная пленочная панель. Все эти детали не подлежат чистке и ремонту.

О срабатывании термопредохранителя в аварийном режиме сообщит электроника духовки, а проблемы в работе пленочной сенсорной панели диагностируются по отсутствию реакции, необходимости оказывать избыточное давление, случайным срабатываниям.  Лампу подсветки можно заменить самостоятельно, а вот для установки новых термопредохранителей или пленочного сенсора, лучше обратиться к мастеру.

Диагностика неисправностей духового шкафа Samsung BF641FST

Системы управления на основе микропроцессорных технологий в настоящее время используются во всех категориях крупной бытовой техники. Не являются исключением в этом вопросе и духовые шкафы. В этой статье автор рассматривает систему управления духового шкафа «Samsung BF641FST». Приведено описание элементов платы управления, коды ошибок и способы их устранения.

Особенности конструкции и описание электрической схемы

Электрический духовой шкаф «Samsung BF641FST» имеет электронное управление с контролем выполняемых функций. Исключение составляют только лишь селектор функций и защитные термостаты, которые являются электромеханическими устройствами. Время и температура приготовления пищи задаются посредством энкодера и переменного резистора соответственно. Сам шкаф духовки имеет практически стандартное исполнение.

Система нагрева включает в себя четыре нагревательных элемента: нагреватель конвекции (ТЭН мощностью 1700 Вт), сдвоенный гриль (1600 и 700 Вт) и нижний нагреватель (600 Вт). Коммутация нагревателей происходит при помощи селектора функций и электромагнитного реле, расположенного на плате управления. Для дополнительного охлаждения внешних поверхностей электродуховка имеет специальный вентилятор, расположенный на верхней крышке шкафа. Схема электрических соединений духового шкафа приведена на рис. 1.

Рис. 1. Схема электрических соединений духового шкафа «Samsung BF641FST», где а) селектор функций, плата управления; б) внешние компоненты платы управления — ТЭНы, вентилятор и др.

Принципиальная схема платы управления показана на рис. 2.

Рис. 2. Принципиальная электрическая схема платы управления духового шкафа «Samsung BF641FST»

На плате управления можно выделить несколько функциональных узлов (см. рис. 3).

Рис. 3. Внешний вид платы управления духового шкафа

Узел 1 на плате управления — это источник питания (ИП). Он выполнен по схеме AC/DC-преобразователя на основе контроллера LNK304P семейства LinkSwitch-TN производства компании POWER Integrations (IC101 на рис. 2). Применение данной микросхемы позволило исключить из конструкции ИП импульсный трансформатор (вместо него применен дроссель). Источник формирует напряжения 12 и 5 В. Напряжение 5 В формируется из 12 В с помощью интегрального стабилизатора 78L05 IC102 (рис. 2). Микросхема LNK304P используется в составе ИП в стандартном включении. Ее блок-схема показана на рис. 4. Ввиду простоты схемы ИП его описание в данной статье не приводится.

Рис. 4. Блок-схема микросхемы LNK304

Необходимо отметить, что в новой версии платы управления (Version 01) в ИП введена цепь дежурного режима с оптронной развязкой (элементы этой цепи на рисунках не показаны). Эта цепь управляется с выв. 6 микроконтроллера (МК) IC103 через дополнительный ключ на транзисторе TR107. Фототранзистор оптрона PC101 подключен к выв. 3 (коллектор) и 4 (эмиттер) контроллера ИП IC101.

Узел 2 на рис. 3 — разъем питания платы и контакт подключения сенсора гриля, узел 3 — ключевые транзисторы управления дисплеем, узел 4 — разъем температурного датчика и узел 5 — элементы схемы начального сброса (RESET) МК.

Для упрощения диагностики исполнительных элементов духового шкафа в таблице приведено их электрическое сопротивление.

Таблица. Электрическое сопротивление исполнительных элементов духового шкафа «Samsung BF641FST»

Остановимся более подробно на принципиальной электрической схеме платы управления духового шкафа «Samsung BF641FST». В ней можно выделить следующие основные узлы (см. рис. 2):

1. МК (IC103) типа TMP89Fh52UG семейства TLCS870/C1 производства компании TOSHIBA. Он выполнен на основе 8-битного ядра и имеет ПЗУ объемом 16384 бит (Flash-память) и 2048 бит оперативной памяти. Кроме того, в его составе имеются 40 линий универсальных портов (вход/выход), несколько таймеров, АЦП, последовательные интерфейсы и др. Микросхема выполнена в корпусе LQF44P Назначение выводов МК применительно к рассматриваемой плате управления понятно из принципиальной электрической схемы.

2. ИП на основе микросхемы IC101 типа LNK304P.

3. Схема формирования сигнала начального сброса МК, выполненная на микросхеме IC104 (7033P).

4. Светодиодный индикатор DSP101.

5. Энкодер ECD401 TIME SELECT (задает время приготовления) и потенциометр VR401 TEMP SELECT (регулятор температуры).

6. Цепи контроля питания (POWER SENS), датчика температуры (GRILL SENS, TEMP CONTROL), управление реле RY201 и др.

В новой версии платы управления (Version 01) кроме ИП изменена цепь управления реле (эта схема на показана) RELAY CONTROL — добавлены несколько транзисторных ключей и два дополнительных реле в цепях управления вентиляторами конвекции и охлаждения.

Системные сообщения об ошибках

При возникновении различных неисправностей духового шкафа электронная система фиксирует данные дефекты и формирует соответствующие коды ошибок. Перечислим эти ошибки, а также рассмотрим причины их возникновения и способы устранения подобных неисправностей.

Ошибка E21

Данная ошибка может появиться по причине обрыва температурного сенсора или соединительных проводов, плохого контакта в разъеме сенсора на плате, а также вследствие сбоя/неисправности МК. В этом случае следует последовательно проверить названные элементы. Если неисправный элемент не был выявлен, необходимо заменить плату управления.

Ошибка E22

Эта ошибка может появиться по причине замыкания температурного сенсора или его соединительных проводов, замыкания в разъеме сенсора на плате, сбоя/неисправности МК. В этом случае следует последовательно выполнить проверку названных элементов. Если неисправный элемент не был выявлен, необходимо заменить плату управления. Подобная ошибка может появиться, если температура окружающей среды составляет -5°C и ниже.

Ошибка S01

Время работы духовки при определенной температуре внутри шкафа ограничено программно. Данная функция имеет защитный характер, предотвращая возникновение перегрева или возгорания. Так, например, данная ошибка появится, если духовка работает при температуре 100°C более 16 часов.

При температуре 225°C ошибка появится уже через 4 часа непрерывной работы. В некоторых случаях производитель не исключает появление данной ошибки с программными сбоями в работе МК. Обычно ошибка устраняется отключение от сети питания духового шкафа. Если температурно-временные параметры в норме и сброс не оказывает должного эффекта, то следует заменить плату управления.

Ошибка E08

Эта ошибка индицируется, если в течение определенного времени температура в духовке не достигла заданного значения. Причина этой ошибки может быть связана с обрывом в цепи нагревательного элемента, дефектом в цепи электромагнитного реле, плохим контактом в цепи температурного датчика или программным сбоем МК. Если неисправный элемент не был выявлен, необходима замена платы управления.

Ошибка E0R

Данная ошибка возникает, когда температура в духовке превышает 320°C вследствие отказа температурного сенсора или программного сбоя МК, то есть происходит неуправляемый нагрев. В этом случае необходимо проверить цепи сенсора контроля температуры или заменить плату управления.

Проверка работоспособности элементов платы управления

Как показывает практика, наиболее частыми неисправностями являются дефекты термостатов и платы управления. Диагностика неисправного термостата производится с помощью обычного мультиметра. Дефекты, связанные с платой управления, обычно сводятся к неисправности ИП или возможным сбоям в работе МК. Для проверки работоспособности ИП контролируют его выходные напряжения 5 и 12 В в точках 1 и 2, показанные на рис. 5 или непосредственно на выводах стабилизатора напряжения IC102.

Рис. 5. Расположение контрольных точек для проверки питающих напряжений ИП

Если выходные напряжения ИП в норме, необходимо тщательно осмотреть качество паяных соединений выводов МК, проверить с помощью осциллографа работоспособность кварцевого резонатора XTL101. Были зафиксированы случаи, когда причиной отказов в работе МК являлась микросхема формирования сигнала начального сброса IC104. В тех случаях, если неисправность не была выявлена, следует заменить плату управления.

Напомнинаем, что цепи питания и управления на плате управления не имеют гальванической развязки от питающей сети. Поэтому при проведении работ по ремонту и обслуживанию духового шкафа следует соблюдать необходимые меры редосторожности.

Автор: Михаил Светов (г. Ставрополь)

Источник: Ремонт и сервис

Схема электроплиты, требования к электропроводке духовки

4-1 НОРМАЛЬНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПРИМЕЧАНИЕ: Разделы диагностики в этой главе предполагают, что все другие электрические элементы управления, т.е. работают исправно, а неисправность локализована в системе отопления!!!

Нагревательный элемент представляет собой просто большой провод резистора с достаточным сопротивлением для создания сильного тепла. Обычно это аренихромовые провода, окруженные керамической изоляцией, со стальной оболочкой вокруг керамической.

В электрической варочной панели нагревательные элементы свернуты в кольцо, называемое «поверхностным блоком». Один накладной блок может содержать два или даже три разных элемента, смонтированных вместе, с разными значениями сопротивления. Иногда проводка прикручивается непосредственно к клеммам на концах наземного блока. Некоторые накладные устройства подключаются к розетке, установленной под варочной панелью, что облегчает их снятие для очистки, но также повышает вероятность обгорания соединений. (Рисунок 4-Б)

Рисунок 4-B: Типовые накладные блоки

КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ

Для поддержания заданной температуры в электрической варочной панели элемент включается и выключается, обычно с помощью переключателя, называемого бесконечным переключателем, поэтому назван потому, что теоретически он обеспечивает бесконечное количество температурных режимов. Этот переключатель имеет внутри свой маленький нагреватель, который нагревает биметаллический переключатель. (см. рис. 4-C) Кулачок, прикрепленный к ручке управления, изменяет натяжение пружины на биметаллическом элементе, что меняет количество тепла, необходимое для размыкания переключателя.

Когда нагревательный элемент включен, нагреватель внутри переключателя включен. Биметалл нагревается (вместе с элементом) до размыкания контактов. Затем биметалл остывает (вместе с элементами) до тех пор, пока контакты снова не замкнутся.

Существуют также выключатели с фиксированной температурой, которые изменяют напряжение, подаваемое на нагревательные элементы, для поддержания фиксированной, заданной температуры. Обычно это кнопочные или поворотные переключатели с фиксированными настройками, такими как теплый, низкий, средний и высокий.

В переключателях с фиксированной температурой уровни нагрева изменяются путем подачи разных напряжений (110 В или 220 В) на разные катушки с разным сопротивлением, как показано на рис. 4-C.

В духовке температура регулируется термостатом. Используя заполненную жидкостью колбу и капилляр, термостат измеряет температуру внутри духовки и включает и выключает систему нагрева, чтобы поддерживать температуру духовки в определенном диапазоне.

Рисунок 4-C: Переключатели контроля температуры

4-2 ОЧИСТКА НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ

Не наносите чистящие средства или растворители непосредственно на нагревательные элементы или поверхностные блоки. Стальная оболочка полупористая; очищающие растворители могут проникнуть в сталь и повредить керамическую изоляцию или привести к короткому замыканию элемента. Подумайте об этом… когда эти элементы работают, они раскаляются докрасна. В конечном итоге они сожгут все, что с ними соприкоснется. Если после этого остался нагар или другой твердый осадок, просто соскребите его как можно лучше.

Исключением являются массивные или евро-модули. Эти блоки можно чистить; у вашего продавца запасных частей есть специальное чистящее средство для этой цели.

4-3 ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

При устранении неполадок электрического кухонного оборудования самое первое, что нужно сделать, это отойти в сторону и наблюдать за общей картиной. Что происходит на самом деле? Если ничего не работает, , вероятно, у вас есть проблема с автоматическим выключателем, предохранителем или другим источником питания. Нагреваются ли поверхности, но не элементы печи? Элемент для выпечки нагревается, а элемент для жарки нет? Очистка духовки работает только по вторникам в июле во время метели? Знание того, что работает, а что нет, в сочетании со схемой подключения может указать вам на неисправный компонент.

Через мгновение мы поговорим об основных шагах, которые необходимо выполнить. Но сначала я хочу донести до вас кое-что действительно важное. Я знаю, что говорил об этом в главе 2, но стоит повторить. В электрическом кухонном оборудовании вы обычно имеете дело с цепями на 220 вольт.
НЕ ОТНОСИТЕСЬ К ЭТОМУ ЛЕГКО. НАПРЯЖЕНИЕ НА 220 ВОЛЬТ МОЖЕТ СБИТЬ ВАС С НОГИ И НАНЕСТИ СЕРЬЕЗНЫЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ТЕЛУ, ОЧЕНЬ БЫСТРО. НЕ ПРОВЕРЯЙТЕ ЦЕПИ НАПРЯЖЕНИЯ 220 Вольт.

Если вы не имеете дело с очевидным, простым ремонтом, таким как сгоревший элемент, локализация проблемы в цепи приготовления пищи на 220 вольт в основном сводится к отключению питания, проверке каждого компонента на непрерывность и поиску сгоревших или перетертых проводов. . Ремонт электрической духовки или варочной панели можно разделить на 3 категории:

4-3 (a) ОДИН ЭЛЕМЕНТ НЕ НАГРЕВАЕТСЯ

В поверхностных блоках это обычно вызвано перегоранием элемента, клеммы или розетки. (см. рис. 4-B и 4-D) Это также может быть бесступенчатый переключатель или селекторный переключатель с фиксированной температурой. Выключите выключатель или вытащите предохранитель и осмотрите элемент, клеммы и розетку.

Большинство розеток крепятся к варочной панели одним или двумя винтами. Некоторые розетки можно разобрать, как показано на рис. 4-D, для осмотра и замены внутренних клемм.

Обычно видны сгоревшие или оплавленные участки клемм или элементов, но проверьте целостность цепи, даже если она выглядит нормально. Плохой элемент не покажет непрерывности. Хороший элемент покажет некоторую непрерывность, даже если есть большое сопротивление.

Рис. 4-D: Ремонт розетки

Выключатель показывает отсутствие непрерывности в выключенном состоянии и хорошую целостность при включении. Вы также должны увидеть непрерывность через биметаллический нагреватель внутри бесконечного переключателя.

Заменить сгоревшую или неисправную розетку, клемму, элемент или переключатель; отремонтировать сломанный конец провода. При замене элементов убедитесь, что вы получаете новый элемент с нужной мощностью; элемент соответствует переключателю управления.

Если какой-либо элемент духовки не работает, не забывайте правило номер один из раздела 2-6 (d): сначала проверьте управление автоматическим циклом выпечки (таймером)! Если все в порядке, обрыв обычно происходит в том месте, где провод присоединяется к элементу, внутри задней стенки духовки. Выключите выключатель или вытащите предохранитель, выкрутите винты, которыми элемент крепится к духовке, и немного отодвиньте элемент от задней стенки. Там есть немного дополнительного провода, чтобы вы могли получить к нему доступ спереди, но больше не вытягивайте провод

чем вам нужно работать над этим. Возможно, вам придется наклонить элемент вверх, чтобы клеммы прошли через отверстия. Если провод оборван или полностью сгорел на клемме, вы можете вытащить провод из отверстия острогубцами, пока питание отключено.

Если в элементе есть прогар, обычно он будет виден, но проверьте целостность элемента, даже если он выглядит нормально. Плохой элемент не покажет непрерывности. Хороший элемент покажет некоторую непрерывность, как описано в разделе 2-6(e).

Заменить сгоревший или неисправный элемент; отремонтируйте сломанный конец провода, используя специальные высокотемпературные клеммы, которые можно приобрести у вашего продавца запасных частей.

4-3(b) ПЕЧЬ НЕТ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ

Во-первых, убедитесь, что питание отключено. Проверьте все нагревательные элементы, все настройки. Проверьте часы, таймеры и освещение духовки, если таковые имеются. Если хотя бы один компонент работает правильно, у вас есть питание. Имейте в виду, что если одна из ветвей цепи вышла из строя из-за проблем с проводкой в ​​доме, у вас может быть 110 вольт, но не 220. (см. раздел 2-5, стр. 16). ТЭНы работают на малой мощности, а высоконагревательные контуры не работают. Это также означает, что у вас все еще есть сила, и вас все еще могут убить.

Если вы уверены, что у вас нет электричества, нам нужно выяснить, связана ли проблема с проводкой дома или внутри духовки или варочной панели. Во-первых, конечно, проверьте выключатель или предохранитель дома. Далее нам нужно проверить мощность там, где она входит в духовку.

Иногда это может представлять проблему. В большинстве установок есть розетка на 220 вольт. Если это так, выключите выключатель или вытащите предохранитель, отодвиньте духовку или плиту от стены, вытащите вилку из стены, снова включите выключатель и проверьте розетку, как описано в главе 2. Также проверьте клеммную колодку на наличие проблем, как описано ниже. Клеммная колодка — это место, где основной шнур питания подключается к электрической цепи печи. Это будет где-то сзади. (см. рис. 4-Е)

В некоторых установках электрическая духовка или электрическая плита подключаются непосредственно к проводке дома. В этом случае проводка будет подсоединена непосредственно к клеммной колодке внутри устройства. Вам необходимо выполнить действия, описанные выше, но при отключенном питании найдите 3-проводную клеммную колодку, как показано на рис. 4-E.

Рисунок 4-E: Клеммная колодка основного питания

Осмотрите клеммную колодку на наличие признаков повреждения; перегрев, расплавленные клеммы и т. д.

Убедитесь, что вся проводка не повреждена, и убедитесь, что вы не касаетесь оголенных проводов или клемм, ненадолго включите выключатель или предохранитель и проверьте клеммную колодку на наличие питания на всех трех ножках, как показано в главе 2. Затем снова отключите питание от выключателя или предохранителя.

Если питание не поступает на клеммную колодку, проблема в проводке вашего дома. В 70-х годах некоторые дома были построены с алюминиевой проводкой, которая печально известна своей неспособностью выдерживать печные токи. Ремонт электропроводки в доме выходит за рамки данного руководства. Есть много хороших книг по домашней электропроводке; купите один из них или вызовите электрика.

Если питание подается на клеммную колодку, проблема явно где-то внутри печи. Там может быть главный предохранитель или главный выключатель, через который все проходит. Найдите свою электрическую схему, изолируйте проблему и выполните ремонт, как описано в разделе 4-3(c).

4-3 (c) ПРОБЛЕМЫ КОМПОНЕНТОВ

Одна довольно распространенная неисправность со сбивающими с толку симптомами возникает, когда бесконечный переключатель или переключатель с фиксированной температурой замыкаются внутри на землю. Симптомом будет то, что при выключении индикатор будет гореть тускло. В этом случае замените неисправный переключатель.

Допустим, у вас есть питание для наземных юнитов, но нет ни для выпекания, ни для жарки. Или, скажем, электрическая духовка включается, но функция самоочистки не работает. Пришло время схемы подключения. Найдите электрическую схему вашей машины, как описано в главе 3. Проследите цепи как можно лучше и протестируйте компоненты, как описано в главе 2. Схема соединений может быть очень сложной и трудной для понимания, но общая цель состоит в том, чтобы отследить неисправности. цепи, как описано в разделе 2-5, найдите в ней компоненты и проверьте их на непрерывность. Также проверьте наличие сгоревших проводов, особенно в задней части духовки. Это может помочь сделать несколько копий электрической схемы и обвести интересующую вас цепь цветным маркером.

Замените неисправный компонент или отремонтируйте поврежденные провода с помощью специальных высокотемпературных проводов и разъемов, которые можно приобрести у вашего продавца запасных частей.

Базовый набор для Ремонт электрической духовки | Ремонт электроплиты .

cata CMD 8108 X Электрическая духовка Руководство по эксплуатации

   cata CMD 8108 X Электрическая духовка
Руководство по эксплуатации   

Эти инструкции предназначены для вашей безопасности. Пожалуйста, внимательно прочтите следующие инструкции, прежде чем приступить к установке и использованию данного прибора. Сохраните инструкции по эксплуатации для дальнейшего использования.

Предупреждение: Все работы по установке должны выполняться квалифицированным специалистом в строгом соответствии с местными строительными нормами и данными инструкциями.

Во избежание рисков, которые всегда присутствуют при использовании электроприборов, важно, чтобы эта печь была установлена ​​правильно и чтобы вы внимательно прочитали инструкции по технике безопасности, чтобы избежать неправильного использования и опасностей. После распаковки печи убедитесь, что она не повреждена. В случае сомнений не используйте прибор, а обратитесь в службу поддержки клиентов или
Проверьте упаковку и убедитесь, что у вас есть все перечисленные детали, и выберите подходящее место для вашего продукта. Если этот продукт содержит стекло, будьте осторожны при установке или обращении, чтобы предотвратить травмы или повреждение продукта. Табличка с техническими характеристиками, показанная на этом приборе, содержит всю необходимую идентификационную информацию для заказа запасных частей. Если вы продаете, отдаете или оставляете прибор при переезде, не забудьте передать это руководство, чтобы новый владелец мог ознакомиться с прибором и его предупреждениями по безопасности.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Все монтажные работы должны выполняться квалифицированным специалистом в строгом соответствии с местными строительными нормами и данными инструкциями.

• Предупреждение: Перед заменой лампы убедитесь, что прибор отключен от предохранителя, чтобы избежать поражения электрическим током.
• Предупреждение. Доступные части могут нагреваться во время использования. Детей следует держать подальше.
• Предупреждение: Если дверца или уплотнители дверцы повреждены, печь нельзя эксплуатировать до тех пор, пока она не будет отремонтирована. Обратитесь в службу поддержки клиентов за консультацией.
• Во время установки следите за тем, чтобы шнур питания не касался горячих частей прибора.
• Убедитесь, что шнур питания не зажат под прибором или внутри него, и не повредите шнур питания.
• Не устанавливайте прибор на открытом воздухе во влажном месте или в местах, которые могут подвергаться протечкам, например, под раковиной или рядом с ней. В случае утечки воды дайте машине высохнуть естественным путем. Не используйте и обратитесь в службу поддержки за советом.
• Аккуратно утилизируйте упаковочный материал.
• Не используйте легковоспламеняющиеся аэрозоли в непосредственной близости от прибора. Предупреждение: Этот прибор может использоваться детьми в возрасте от 8 лет и старше, а также лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они находятся под присмотром или проинструктированы о безопасном использовании прибора и понимают сопутствующие опасности. Дети не должны играть с прибором.
• Очистка и обслуживание пользователем не должны производиться детьми без присмотра. Храните прибор и шнур питания в недоступном для детей младше 8 лет месте.
• Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или лицом с аналогичной квалификацией во избежание опасности или травм.
• Прибор не предназначен для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Прибор предназначен только для домашнего использования и только для приготовления пищи. Не используйте этот прибор в качестве источника тепла.
• Производитель снимает с себя всякую ответственность за личный или материальный ущерб в результате неправильного использования или неправильной установки данного прибора.
• Опасность ожога! Во время использования прибор нагревается. Следует соблюдать осторожность, чтобы не прикасаться к нагревательным элементам внутри духовки.
• Не опирайтесь на дверцу и не кладите какие-либо предметы на дверцу прибора. Это может привести к повреждению дверных петель.
• Печь должна быть установлена ​​в соответствии с инструкциями по установке и соблюдены все размеры.
• Перед подключением устройства к источнику питания убедитесь, что напряжение источника питания и номинальный ток соответствуют параметрам источника питания, указанным на табличке с техническими характеристиками устройства.
• Никогда не используйте поврежденный прибор! Отключите прибор от электрической розетки и обратитесь к продавцу, если он поврежден.
• Опасность поражения электрическим током! Не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. В случае неисправности ремонт должен производиться только квалифицированным персоналом.
• Во избежание повреждения шнура не сжимайте, не сгибайте и не трите его об острые края. Держите его подальше от горячих поверхностей и открытого огня.
• Расположите шнур таким образом, чтобы исключить случайное натяжение или спотыкание о него. Храните прибор и его шнур в недоступном для детей месте. Не работайте с прибором мокрыми руками или стоя на мокром полу. Всегда выключайте прибор перед отключением его от источника питания.
• Отключайте печь от источника питания, когда она не используется, а также перед очисткой.
• Предупреждение. Этот прибор поставляется с трехжильным кабелем питания и должен подключаться непосредственно к электросети через многополюсный или двухполюсный выключатель с минимальным контактным зазором 3 мм на каждом разъеме.
• Ответвление с предохранителем должно быть установлено в легкодоступном месте, чтобы в случае аварии можно было немедленно отключить прибор от питания.
• Стационарная проводка должна быть защищена от нагрева поверхностей.
• Не вешайте никакие предметы на ручку дверцы духовки.
• Внимание! Не накрывайте дно духовки алюминиевой фольгой или другими предметами. Существует опасность возгорания и повреждения эмали в духовке!
• Не допускайте контакта алюминиевой фольги, пластика, бумаги или ткани с нагревательными элементами. Никогда не оставляйте прибор без присмотра во время использования, особенно при приготовлении пищи с использованием легковоспламеняющихся веществ (например, горячего масла, жира и т. д.).
• Не храните и никогда не используйте агрессивные химикаты, спреи, легковоспламеняющиеся или непищевые вещества внутри или рядом с духовкой.
• Эта духовка предназначена специально для разогрева или приготовления пищи. Использование коррозионно-активных химикатов при нагреве или очистке может привести к повреждению устройства и травмам.
• Если какая-либо пища внутри духовки загорится, держите дверцу закрытой. Выключите печь и отключите электропитание. Всегда соблюдайте осторожность при открытии двери.
• Отойдите в сторону и медленно откройте дверцу, чтобы выпустить горячий воздух и/или пар. Убедитесь, что ваше лицо находится вдали от отверстия, и убедитесь, что рядом с духовкой нет детей или домашних животных.
• 5 Используйте только посуду, подходящую для использования в духовке данного типа.
• 5 Духовку следует регулярно чистить и удалять остатки пищи.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для очистки стекла дверцы духовки. Они могут поцарапать поверхность, что может привести к разрушению стекла.
• Пароочиститель использовать нельзя.
• Предупреждение. Прибор и его доступные части нагреваются во время использования. Следует соблюдать осторожность, чтобы не касаться нагревательных элементов.
• Дети младше 8 лет не должны находиться в помещении, если они не находятся под постоянным присмотром.
• Во избежание перегрева прибор нельзя устанавливать за декоративной дверцей. Производитель заявляет, что данное изделие соответствует всем основным требованиям к низковольтным электрическим материалам, изложенным в Европейской директиве 2014/35/ЕС, и требованиям к электромагнитной совместимости в соответствии с требованиями Европейской директивы 2014/30/ЕС.

УСТАНОВКА

Вся установка должна выполняться компетентным лицом или квалифицированным электриком. Перед подключением к сети убедитесь, что напряжение сети соответствует напряжению, указанному на заводской табличке.
Прямое подключение
Этот прибор должен подключаться напрямую к сети с помощью всеполюсного автоматического выключателя с минимальным зазором между контактами 3 мм. Установщик должен убедиться, что электрическое соединение выполнено правильно и соответствует электрической схеме. Кабель не должен быть согнут или сжат.

Регулярно проверяйте шнур питания на наличие повреждений. Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или лицом с аналогичной квалификацией во избежание опасности.

Предупреждение. Это устройство класса i, которое должно быть заземлено.

Этот прибор поставляется с 3-жильным сетевым кабелем, окрашенным в следующие цвета:

• Коричневый = L или фаза
• Синий = N или нейтраль
• Зеленый и желтый = E или земля

Предохранитель должен быть рассчитан на 13 ампер.

Во избежание рисков, которые всегда присутствуют при использовании электроприбора, важно правильно установить этот прибор и внимательно прочитать инструкции по технике безопасности, чтобы избежать неправильного использования и опасностей. Сохраните эту брошюру с инструкциями для дальнейшего использования и передайте ее будущим владельцам. После распаковки прибора убедитесь, что он не поврежден. В случае сомнений не используйте прибор, а обратитесь в службу поддержки клиентов. Производитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный людям и имуществу из-за неправильной или неправильной установки прибора. Любая стационарная электрическая установка должна соответствовать последним правилам электропроводки, применимым в вашей стране, и для вашей собственной безопасности электрический монтаж должен выполняться квалифицированным электриком или подрядчиком.

ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

Включите прибор с помощью выключателя с предохранителем. Прибор готов к использованию.

ВНИМАНИЕ! Перед использованием прибора прочтите инструкции.

Проверьте упаковку и убедитесь, что в ней есть все перечисленные детали. Выберите подходящее место для вашего продукта. Этот продукт содержит стекло, будьте осторожны при установке или обращении, чтобы предотвратить травмы или повреждение продукта.

Если вы продаете, отдаете или оставляете прибор при переезде, не забудьте также передать это руководство, чтобы новый владелец мог ознакомиться с прибором и его предупреждениями о безопасности.

Внимание! Перед первым использованием духовки рекомендуется включить духовку и установить ее на самую высокую температуру. Держите дверцу духовки закрытой и оставьте прибор включенным на 1,5 часа без каких-либо предметов.

Обеспечьте достаточную вентиляцию во время этого процесса, открыв двери и окна в помещении. Любые запахи, возникающие во время этой операции, связаны с испарением веществ, используемых для защиты прибора во время хранения перед установкой.

ФУНКЦИИ И НАСТРОЙКИ

1. Панель управления.
2. Крепежные отверстия (4 шт.).
3. Лампа для духовки.
4. Маркировка уровня полок.
5. Дверь.
6. Дверная ручка.
7. Кабель питания.
8. Боковые поручни.
9. Боковые ручки для переноски печи.

Включение/выключение

(A) Панель управления с 2 ручками

• 10. Ручка режима приготовления.
• 11. Регулятор температуры.
• 12. Индикатор температуры.

1. Поверните ручку режима приготовления (10) в желаемый режим приготовления.
2. Поверните ручку температуры (11) до желаемой температуры приготовления.
3. Теперь духовка включается и начинает работу. Загораются индикатор питания (13) и индикатор температуры (12).
4. После приготовления:

(B) Панель управления с 3 ручками

• 10. Ручка режима приготовления.
• 11. Регулятор температуры.
• 12. Индикатор температуры.
• 13. Таймер

1. Поверните ручку режима приготовления (10) в желаемый режим приготовления.
2. Поверните ручку температуры (11) до желаемой температуры приготовления.
3. Теперь духовка включается и начинает работу. Загораются индикатор питания (13) и индикатор температуры (12).
4. После того, как регуляторы термостата будут установлены в желаемое положение, поверните ручку по часовой стрелке до максимального положения, а затем поверните ее против часовой стрелки до желаемого времени; по истечении этого установленного времени прозвучит звуковой сигнал. Таймер только указывает на окончание установленного времени, но не останавливает используемую функцию.
5. После приготовления:

(C) Панель управления с 3 ручками, автоматическая остановка

• 10. Ручка режима приготовления.
• 11. Регулятор температуры.
• 12. Индикатор температуры.
• 13. Таймер

1. Поверните ручку режима приготовления (10) в желаемый режим приготовления.
2. Поверните ручку температуры (11) до желаемой температуры приготовления.
3. Духовка включена и работает, пока ТАЙМЕР (13) находится в ручном положении
4. При желании установите автоматическую остановку, поверните ручку по часовой стрелке, пока не будет достигнуто нужное время. По истечении этого времени процесс приготовления остановится и прозвучит звуковой сигнал.
5. После приготовления:

(D) Панель управления с дисплеем

• 10. Ручка режима приготовления.
• 11. Регулятор температуры.
• 12. Индикатор температуры.
• 13. Дисплей

1. Поверните ручку режима приготовления (10) в желаемый режим приготовления.
2. Поверните ручку температуры (11) до желаемой температуры приготовления.
3. Теперь духовка включается и начинает работу. Загораются индикатор питания (13) и индикатор температуры (12).
4. Использование электронного таймера

Предупреждающий сигнал
Независимый звуковой сигнал, максимальная длительность которого составляет 23 часа 59 минут. Чтобы установить время, нажмите один раз. Индикатор будильника будет мигать в течение 5 секунд, в течение которых мы можем выбрать необходимое время, нажимая и . Обратный отсчет начнется немедленно. По истечении времени индикатор начнет мигать и сработает прерывистый звуковой сигнал, который можно прервать нажатием кнопки. Если его не остановить, он сделает это автоматически через 2 минуты. Предупреждающий сигнал не управляет ни одной из функций печи.

Полуавтоматическое приготовление
A. Настройка времени приготовления
Двукратным нажатием (F) установите время приготовления с помощью кнопок (+) и (-) . Приготовление начнется немедленно и появится на индикаторе. По истечении установленного времени приготовление будет прервано и раздастся прерывистый звуковой сигнал. Отмените его, как указано выше. Обратите внимание, что печь будет продолжать работать после окончания процесса приготовления и после отключения сигнала тревоги. Его необходимо отключить вручную.

Принадлежности для духовки

Духовка может быть оснащена боковыми направляющими, прикрепленными к стенке духовки. Вставьте решетку и противень на боковые направляющие. Чтобы снять направляющие, выполните следующие действия для двух типов:

Очистка

Перед очисткой или обслуживанием отключите печь от источника питания. Чтобы продлить срок службы вашей духовки, ее необходимо часто чистить, помня о том, что:

• Не используйте абразивные порошки или коррозионно-активные вещества, которые могут испортить поверхности.
• Внутреннюю часть духовки желательно мыть сразу после использования, когда она еще теплая, горячей водой с мылом. Мыло следует смыть, а внутреннюю часть тщательно высушить. Избегайте использования абразивных моющих средств (например, чистящих порошков и т. д.) и абразивных губок для посуды или кислот (например, средства для удаления известкового налета и т. д.), поскольку они могут повредить эмаль. Если жирные пятна и грязь трудно удалить, используйте специальное средство для очистки духовки, следуя инструкциям, прилагаемым к продукту.
• Если печь используется в течение длительного периода времени, может образоваться конденсат. Когда печь остынет, удалите конденсат сухой тканью.
• Отверстие печи окружено резиновым уплотнением, обеспечивающим термоизоляцию. Регулярно проверяйте состояние этого уплотнения. При необходимости очистите его и избегайте использования для этого абразивных материалов или предметов. В случае повреждения обратитесь в службу поддержки клиентов. Мы рекомендуем не пользоваться духовкой, пока она не будет отремонтирована.
• Никогда не кладите алюминиевую фольгу на дно духового шкафа, так как накопление тепла может ухудшить приготовление пищи и даже повредить эмаль.
• Очистите стеклянную дверцу (5) неабразивными средствами или губками и вытрите насухо мягкой тканью.

1. Откройте дверцу (5).
2. Очистите все принадлежности духового шкафа теплой водой или моющим средством и насухо отполируйте мягкой чистой тканью.
3. Очистите внутреннюю часть духовки мягкой чистой тканью.
4. Протрите переднюю часть прибора влажной тканью.
5. Дайте духовке и всем принадлежностями хорошо высохнуть.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Всегда отключайте электропитание перед выполнением работ по техническому обслуживанию вытяжки. В случае неисправности обратитесь в сервисную службу.

Система очистки духового шкафа с системой AquaSmart SYSTEM

Замена лампочки освещения духового шкафа

• Выньте все противни и решетки из духового шкафа, чтобы легко получить доступ к крышке лампы (3).
• Отвинтите стеклянную крышку и снимите старую лампу. Утилизируйте его безопасно и экологически.
• Вставьте новую галогенную лампу G9 в патрон. Примечание. Не прикасайтесь к лампе с незащищенной кожей, чтобы не сократить срок ее службы. Используйте ткань или салфетку.
• Замените крышку лампы.

ВНИМАНИЕ! Перед заменой лампы убедитесь, что прибор выключен и полностью остыл, чтобы избежать поражения электрическим током или ожогов.

Снятие дверцы с духовки

Для упрощения очистки внутренней части духовки дверцу (5) можно снять. Для этого выполните следующие шаги:

• Полностью откройте дверцу (5) в положение «А».
• Поднимите два подвижных звена петель в положение «В».
• Закройте дверцу (5) наполовину.
• Поднимите дверцу (5) вверх и снимите ее, сдвинув петли наружу. При этом держите дверцу (5) за боковые стороны близко к петлям.
• После очистки установите на место дверцу (5) в обратном порядке.

Снятие заднего стекла для очистки

• Для упрощения очистки можно снять заднюю стеклянную панель.
• Нажмите на указанные точки для извлечения верхней части и легкого доступа к внутренним стеклам.
• После очистки установите на место стеклянную панель в обратном порядке.
• Внутреннее стекло должно располагаться так, чтобы было видно «ок».

ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Импортер:
МУЛЬТИКОМПЛЕКС БУДАПЕШТ КФТ.
A páraelszívók szakértje… 1995 óta
H-1211 Budapest Mansfeld Péter utca 27.