Гостиная с кухней: Современная кухня-гостиная | «Печёный»

Кухня, совмещенная с гостиной: 10 стильных дизайн-идей и способы их повторить

1 Кухня-гостиная с барной стойкой 

Один из вариантов дизайна совмещенной кухни и гостиной — зонирование барной стойкой. Для этого достаточно просто выбрать П-образный тип кухонного гарнитура, одна сторона которого и будет стойкой. Если комната совсем небольшая, или вы стремитесь сделать гостиную зону в кухне, придется отказаться от полноценной обеденной группы. Этот вариант идеален для молодой семейной пары без детей или тех, кто живет один и не часто ест дома. 

Фото: Instagram @_smart_interior_

Фото: Instagram @_smart_interior_

Фото: Instagram @_smart_interior_

Фото: Instagram design_13ds

2 Гостиная на присоединенном балконе 

Когда в небольшой квартире важно сделать полноценные спальни, ничего не остается, как вынести гостиную в кухню. А если кухня маленькая — присоединить лоджию или балкон и там обустроить гостиную. В целом, особых сложностей этот вариант не подразумевает, если вы не планируете полностью сносить перегородку между лоджией и комнатой. Но согласование перепланировки и присоединения все же потребуется. 

Фото: Instagram home_design_8888

Фото: Instagram home_design_8888

Фото: Instagram home_design_8888

3 Зонирование с помощью кухонного острова 

Объединяя кухню с гостиной, многие мечтают сделать кухонный остров. Это выглядит действительно красиво и добавляет интерьеру шика, который мы привыкли видеть только на обложках журналов. Но кухонный остров в этом случае может служить еще и отличным вариантом зонирования пространства — просто поставьте его на условной границе кухни и гостиной. Можно усилить эффект зонирования стоящим рядом диваном. 

Фото: Instagram wyatt_5608__damien

Фото: Instagram redi_nsk

Фото: Instagram redi_nsk

Фото: Instagram redi_nsk

Фото: Instagram redi_nsk

4 Кухня-гостиная с перегородкой

Перегородки разного типа — традиционный вариант зонирования, и не только для кухни-гостиной. Но в этом случае они могут стать идеей для легализации перепланировки в домах с газовыми колонками или плитами. Дело в том, что официально сносить стены между кухней и гостиной в таких зданиях нельзя из-за норм пожаробезопасности, но часто это необходимо — особенно в хрущевках или брежневках. Перегородки, особенно раздвижные, могут стать спасением в этом случае. 

Фото: Instagram interiors_dd

Фото: Instagram interiors_dd

Фото: Instagram u.kvartira

Фото: Instagram u.kvartira

Фото: Instagram u.kvartira

5 Диван как способ зонирования

Это можно назвать «условным» зонированием: когда диван поворачивают спинкой к зоне кухни, он становится тем самым элементом, который делит помещение на 2 зоны: кухню и гостиную. Посмотрите, как это выглядит на фото. 

6

фото

Фото: Instagram _shallash_

Фото: Instagram _shallash_

Фото: Instagram interiors_dd

Фото: Instagram interiors_dd

Фото: Instagram interiors_dd

Фото: Instagram interiors_dd

6 Зонирование с помощью участка стены 

Еще одна идея — не строить перегородки, а просто оставить участок стены после сноса. Это может быть также несущая колонна — зависит от типа дома и плана квартиры. На такой колонне удачно разместится телевизор, и отделку лучше выбрать контрастную. Например, декоративный кирпич или акцентные обои — главное, чтобы она не противоречила стилю, но выделялась. Зонирующая стена должны быть своеобразным арт-объектом. 

Фото: Instagram apartment_solutions

Фото: Instagram arh_des

Фото: Instagram arh_des

Фото: Instagram arh_des

7 Зонирование под потолком 

Еще одна идея, к которой прибегают профессиональные дизайнеры — зонирование под потолком. Когда хочется создать единство стиля и сделать ненавязчивое зонирование — можно оформить по-разному потолок в кухне и зоне гостиной, или сделать колонну на потолке между двумя участками. 

Фото: Instagram viktoria_disign

Фото: Instagram viktoria_disign

Фото: Instagram viktoria_disign

Фото: Instagram viktoria_disign

8 Кухня, плавно переходящая в гостиную 

Эта идея понравится тем, кто не хочет возиться с официальным согласованием перепланировки, но создать единое пространство — да. Снос дверного проема может решить проблему, а зеркало с перегородками создаст иллюзию удвоенного пространства. 

6

фото

Фото: Instagram dom_tvoej_mechty

Фото: Instagram dom_tvoej_mechty

Фото: Instagram dom_tvoej_mechty

Фото: Instagram dom_tvoej_mechty

Фото: Instagram dom_tvoej_mechty

Фото: Instagram dom_tvoej_mechty

9 Маленькая гостиная зона на кухне 

Когда квартира небольшая, и нужно найти уединенное место для всех членов семьи, кухню часто приходится совмещать с гостиной зоной. Можно назвать это даже не совмещением, а выделением маленькой гостиной на кухне. Часто — ставят небольшой диванчик вместе с обеденной группой, иногда добавляют телевизор и тумбу под ТВ. В этом случае главное сделать единый стиль комнаты, постараться найти подходящие по цвету и дизайну элементы и мебель. 

Фото: Instagram jeevaa_design

Фото: Instagram jeevaa_design

Фото: Instagram jeevaa_design

Фото: Instagram jeevaa_design

Фото: Instagram jeevaa_design

10 Ковер или отделка пола как способ зонирования 

В этой небольшой кухне-гостиной диванную зону отделяет ковер, и в принципе это единственный способ зонирования, который предусмотрел дизайнер.  

7

фото

Фото: Instagram d__polly

Фото: Instagram d__polly

Фото: Instagram d__polly

Фото: Instagram ibragimova_jamilya

Фото: Instagram ibragimova_jamilya

Фото: Instagram nashamarka

Фото: Instagram jeevaa_design

А теперь таблица-шпаргалка для вас: какой вариант требует согласования перепланировки, и какой — нет. 

А в этом видео вас ждут еще 50 идей совмещения кухни-гостиной. Выбирайте то, что нравится и смело воплощайте в жизни: 

Материал подготовила

Анастасия Дубровина

Кухня-гостиная: планировка, лайфхаки и подводные камни

СоветыКомнаты

Проект Makedesign.

Архитекторы Виктория Лукьянова и Диана Карнаухова

Личный сайт

Проект Антона и Натальи Петровых.

Не переходить границы

Существуют нормы и правила, которые ограничивают объединение кухни и гостиной. Первая проблема — перенос кухни. Объединение возможно при условии, что расположение самой кухни будет в той зоне, где это предписано планом БТИ и перепланировка не затрагивает несущих стен. Плюс кухня — это влажное помещение, а переносить канализацию в жилую зону нельзя.

Еще более жесткие требования предъявляются к квартирам с газовыми стояками. По нормам и правилам безопасности между кухней с газовой плитой и жилым пространством обязательно должна быть перегородка. Можно обойтись и стеклянной раздвигающейся конструкцией, которую можно в любой момент закрыть, отделив кухню от гостиной

Дом в Подмосковье. Проект Анны Головневой.

Вторая проблема — несущие стены. Они — главный «противник» в вашей стратегии по объединению гостиной и кухни. Полностью убрать их нельзя, поскольку это повлияет на конструкцию всего дома. Компромиссный вариант, который можно согласовать — проем в несущей стене (например, 90-сантиметровый). Помните, что по нормам высота проема должна быть не более, чем 2,1 метра.

Квартира в Мадриде. Проект студии Plutarco.

Перепланировка

Идеально, если по изначальному плану квартиры кухня и гостиная расположены рядом и отделены межкомнатной перегородкой. Тогда вы можете сломать стену и спокойно заняться дальнейшей планировкой и расстановкой мебели. Если же кухня и гостиная отделены несущей стеной, то сделайте проемы в коридор, тем самым объединив обе зоны.

Квартира декоратора Ильи Сологубовского в Париже.

Фото

Frederic Ducout

Напольные покрытия

Лучше всего для оформления пола кухни подходит керамогранит. В своих проектах мы не рекомендуем делать ставку на разные покрытия: смело используйте керамогранит также в гостиной и коридоре. В некоторых зонах можно проложить теплый пол, а в гостиной постелить ковер для теплых уютных вечеров. Общее покрытие поможет создать эффект плавно перетекающего пространства.

Проект Makedesign.

Потолки

С помощью оформления потолка можно визуально объединить или, наоборот, разграничить зоны. Анти-тренд: множество наслоений и сложных деталей. Но, если высота позволяет, можно немного опустить потолок в кухне или гостиной, чтобы зрительно зонировать пространство.

Проект Makedesign.

Мебель

На кухне и в гостиной всегда нужно много мест для хранения. Наш главный совет: чтобы сохранить ощущение простора, используйте как можно больше скрытой мебели. Фасады шкафов лучше выбирать в цвет стен. Акцент можно сделать на кухонном острове или обеденном столе. Уютную зону для приема гостей легко создать с помощью двух диванов или пары кресел, которые позволяют дополнительно зонировать пространство.

Проект Berphin Interior.

Стены

Правильное оформление стен помогает зрительно объединить функциональные зоны и создать целостный интерьер. Например, если кухонный фартук выполнен из камня, то переносим это покрытие и на стену, создавая плавный переход. В кухне-гостиной лучше всего использовать две-три разные отделки, цвета и фактуры которых перекликаются между собой.

Проект Lauri Brothers.

Стеклянные перегородки

Стеклянные перегородки станут идеальным решением, если необходимо создать две или три зоны в одном пространстве. Любите готовить? Тогда вам подойдут раздвижные перегородки, которые можно легко закрыть, чтобы запахи не распространялись по всей квартире. Часто приезжают гости? Ваше решение  — гостиная-трансформер, в которой можно комфортно переночевать, закрыв стеклянные двери. Приятный бонус: витражи создают нужное настроение, так как могут похвастаться красивыми отделками и разнообразным наполнением.

Проект Makedesign.

Теги

• Кухня
• Гостиная

29 Дизайн открытой кухни с гостиной

В этой галерее вы найдете красивые дизайны открытой кухни с гостиной, включая идеи покраски, отделки и декора.

Дома и квартиры с открытой планировкой продолжают пользоваться популярностью, особенно среди новостроек. Такая планировка предпочтительнее, потому что она помогает сэкономить место и придает пространству ощущение легкости. Открытая планировка часто применяется в местах общего пользования, таких как гостиная, столовая и кухня в жилых помещениях.

У людей обычно есть разные причины отдавать предпочтение открытым макетам. Гостиная и кухня не часто располагаются рядом друг с другом, так как столовая обычно располагается рядом с кухней. Размещение его прямо у гостиной имеет свои преимущества, особенно если вы любите многозадачность и развлекаете своих гостей.

Гостиная открытой планировки позволяет вам видеть, что происходит в гостиной во время приготовления пищи (или, возможно, смотреть телевизор во время приготовления пищи), а также обеспечивает легкий доступ и общение с людьми в комнате, что делает ее идеальной для приема гостей.

Идеи покраски для открытой гостиной и кухни

Выбирая цвет краски для открытой гостиной и кухни, имейте в виду, что они должны связать воедино два пространства, не создавая впечатления повторения. Он должен соответствовать или дополнять цвета, используемые как в гостиной, так и на кухне.

Чтобы получить правильный баланс, внимательно рассмотрите общую картину, чтобы создать целостный дизайн. Для сбалансированного потока дизайна вам нужно будет перенести немного каждого цвета из одной комнаты в другую. Чтобы узнать больше о лучших цветах краски для кухни, загляните на эту страницу.

Попробуйте поэкспериментировать с различными оттенками белого, серо-коричневого и теплых цветов, так как они, как правило, легко сочетаются с любым стилем. Вы также можете использовать нейтральные тона, такие как серый, для более современного образа или светло-коричневые оттенки для теплого и уютного ощущения.

Попробуйте использовать цвета разной интенсивности из одной цветовой палитры. Использование цветового круга может помочь вам найти дополнительные цветовые схемы, которые будут иметь приятный эффект. Например, оттенки синего и зеленого часто хорошо сочетаются друг с другом.

Эта прекрасная кухня в деревенском стиле использует все преимущества открытой планировки, объединяя кухню, столовую и гостиную. Теплые цвета и отделка придают ему романтический старинный вид. Кухонные шкафы кремового цвета сочетаются с мебелью и декором комнаты, создавая уютную атмосферу.

Украшение гостиной и кухни открытой планировки

Существует множество забавных способов украсить и оформить открытую кухню и гостиную. Просто имейте в виду, чтобы избежать блокировки просмотров, чтобы поддерживать хорошую видимость в обоих пространствах.

• Играйте с текстурами – используйте текстурированную отделку на некоторых стенах, таких как фартук или камин. Тонкое изменение текстуры имеет большое значение и помогает сохранить ваш дизайн от пресного.
• Сопоставьте основной цвет стен и полов вашей комнаты (основной цвет) с цветовыми акцентами (дополнительный цвет), чтобы создать приятную шкалу в вашем дизайне.
• Добавьте подвесные светильники — уникальные подвесные светильники мгновенно добавят стильности и индивидуальности вашему дизайну. Это особенно хорошо смотрится, когда его размещают над прилавком-островом.
• Добавьте растения — мгновенно оживите любое пространство, добавив живые растения и цветы. Это не только сделает ваше пространство более живым, но и поможет очистить воздух!
• Убедитесь, что у вас есть достаточное освещение и расставьте фокусы на акцентах, таких как встроенные элементы, произведения искусства или области контрастного цвета, чтобы создать визуальный интерес.

Ниже приведены отличные примеры открытых гостиных и кухонь, которые могут вдохновить вас.

Шкафы в классическом французском стиле голубого и белого цветов создают легкую и освежающую атмосферу. Облицованный кирпичом камин и деревянные балки добавляют текстуру и глубину дизайну.

Ограниченное пространство сделало использование белых кухонных шкафов наиболее практичным выбором. Кухня размещена перпендикулярно жилой зоне, с помощью консольного шкафа и столешницы дивана эти два помещения разминаются, полностью блокируя одно от другого.

Кухня является главной особенностью этой открытой планировки, так как занимает большую часть площади. Диван обращен к кухонному острову, что облегчает прием гостей.

Открытая планировка кухни, гостиной и столовой

Столовая и кухня открытой планировки более распространены, так как их непосредственное соединение/разделение пространства является более практичным. Эффективность подачи еды сразу после того, как вы ее приготовили, делает ее идеальным выбором для семей и тех, кто любит общаться с гостями. Это определенно идеальный макет для многозадачности.

Эта просторная кухня прекрасно подходит для приема гостей. Добавление этой ярко-оранжевой современной скамьи добавит ярких красок и более освежающую атмосферу этому элегантному дизайну кухни. Длинный кухонный полуостров, обращенный к гостиной, с варочной панелью из нержавеющей стали обеспечивает достаточно места для приготовления пищи.

Эта современная кухня отличается большой открытой планировкой, которая переходит в столовую и гостиную. В комнате красивый пол из светлого дуба, который объединяет все воедино и отлично смотрится в сочетании с белым кухонным шкафом и мраморными столешницами.

Эта кухня открытой планировки имеет прямой доступ как к столовой, так и к гостиной, что делает ее идеальным местом для семей, которые любят готовить еду вместе. Это также помогает увеличить пространство, так как меньшее количество перегородок создает иллюзию большего пространства.

Высокий потолок придает этой кухне и столовой ощущение простора, несмотря на небольшую площадь. Кухня представляет собой элегантное сочетание темных шкафов цвета венге и мраморной столешницы, а обеденная зона представляет собой простой 6-местный круглый стеклянный стол, что делает ее идеальной зоной для завтрака.

При очень ограниченной доступной площади наиболее оптимальным вариантом является адаптация открытой планировки для кухни, столовой и гостиной. Вместо отдельной обеденной зоны кухонный остров также выполняет функцию обеденного стола, что позволяет сохранить гладкий и минималистский дизайн с большими открытыми зонами.
9№ 0003

Использование глянцевых белых кухонных шкафов помогает придать пространству яркий и современный вид, соответствующий общей концепции помещения. В гостиную можно попасть напрямую из кухни, а телевизор виден даже из зоны приготовления пищи, что позволяет выполнять несколько задач одновременно.

Иллюзия разделения создается с помощью ряда дверных коробок в этом дизайне кухни в классическом стиле. Иллюзия позволяет создать ощущение уединения на кухне, в то же время сохраняя открытую планировку, поскольку все на кухне по-прежнему хорошо видно. Этот тип конструкции часто является результатом необходимости, поскольку удаление опорных балок может быть дорогостоящим во время реконструкции открытой концепции.

Если вы хотите сохранить определенное разделение между помещениями, но не хотите использовать полное разделение, использование более высокой стойки для разделения кухни на гостиную является хорошим дизайнерским решением. Это позволяет создать разграничение между двумя пространствами, сохраняя при этом достаточную видимость и легкий доступ между двумя пространствами.

Использование белого цвета для кухни помогает сбалансировать темно-коричневый цвет пола, а также привлечь внимание к кухонной зоне.
9№ 0003

Мрамор по-прежнему остается популярным материалом благодаря своей классической привлекательности и универсальности. Он мгновенно добавляет изысканности и роскоши в любое пространство. В этом случае мрамор использовался как на кухне, так и в гостиной, связывая внешний вид двух пространств. Золотые кленовые шкафы добавляют теплоту общему ощущению пространства.

Структурные ограничения иногда мешают создать полностью открытый макет, но всегда можно найти способы обойти это. Например, в этой столовой и кухне используется большой проем между кухней и столовой, чтобы создать впечатление открытой планировки.

Небольшая площадь пола делает открытой планировку необходимой для помещений, подобных этому примеру. При тщательном планировании удалось создать открытую планировку, объединяющую кухню, столовую и гостиную. Он также сохраняет сплоченный вид, с мебелью и шкафами в классическом стиле.

Элегантность с оттенком деревенской привлекательности – главное очарование этой кухни открытой планировки. Архитектура в классическом французском стиле и соответствующие предметы мебели в сочетании с классическими кухонными шкафами и освещением делают этот дизайн освежающе стильным.

Эта современная кухня и гостиная с элементами барокко являются великолепным примером кухни и гостиной открытой планировки. Количество естественного света и искусная отделка полов, стен и потолка не только добавляют красоты пространству, но и помогают связать дизайн/общий вид.

Обнажая цельные балки и фермы на потолке, пространство не только добавляет пространству большей открытости, но и придает ему больше индивидуальности. Мягкие васильковые кухонные шкафы придают легкий и освежающий вид преимущественно теплой цветовой гамме.

Еще один отличный пример открытой планировки с четким разграничением пространства. Эта кухня использует кухонные стойки, чтобы отделить кухню от других зон, сохраняя при этом открытую планировку.

Многие владельцы квартир и кондоминиумов сталкиваются с вопросом, как спроектировать меньшее пространство, которое предусматривает кухню, столовую и гостиную. Эта современная кухня предлагает открытую концепцию с барной стойкой, примыкающей к гостиной с секционным диваном.

Кухня и гостиная открытой планировки в небольшом пространстве

Небольшие помещения больше всего выигрывают от концепций открытой планировки. Конечно, существуют ограничения и проблемы в зависимости от плана этажа, над которым вы работаете, но как только вы найдете способ обойти ограниченное пространство, преимущества планировки открытого пространства определенно перевесят ее недостатки. Небольшие пространства потребуют более тщательного планирования и должны учитывать, как вы используете пространство на практике. Дизайн определенно должен облегчить вашу жизнь в соответствии с вашим распорядком дня/привычками или иным образом помочь улучшить ваши текущие практики.

Для кухни модульные кухонные шкафы — отличный практичный выбор, поскольку они обеспечивают гибкость и мобильность. Из-за возможности ограниченного пространства на прилавке рассмотрите возможность встроенной техники, чтобы сэкономить место.

В этих апартаментах есть компактная кухня с полуостровом и открытая планировка, ведущая в столовую и гостиную. Деревянные полы связывают комнаты воедино, а такие элементы декора, как ковер в столовой и произведения искусства в гостиной, помогают обозначить каждое отдельное пространство.

Современный дизайн этой кухни позволяет повару общаться с семьей и друзьями во время приготовления еды и смотреть на основное жилое пространство. Полуостров с мраморной вершиной идеально подходит для семей, чтобы перекусить на ходу, а также пообщаться и развлечься. Серо-белый дизайн кухни предлагает нейтральную цветовую палитру, привлекательную и востребованную.

В этих апартаментах имеется современная кухня с модульными шкафами, которая переходит в небольшую столовую и гостиную. Большое стеклянное окно пропускает много естественного света, который усиливается различными осветительными приборами, такими как современные трековые светильники, подвесной торшер в виде шара, встроенное освещение и освещение под шкафом.

Эта кухня открытой планировки выходит в небольшую столовую и гостиную. Микроволновая печь встроена в верхние шкафы из-за того, что остается очень мало места на столешнице.

Для небольших кухонь поиск достаточного места на столешнице может стать проблемой. Использование переносного острова — отличный способ позволить посетителям есть в пространстве и помочь повару смотреть наружу, следя за маленькими детьми или развлекая гостей. Этот портативный кухонный остров с деревянной столешницей также имеет столешницу, которая откидывается на шарнирах, обеспечивая еще больше места, когда это необходимо.

В некоторых планировках нет такой роскоши, как пространство, поэтому необходим более компактный дизайн, такой как этот. Вы можете отказаться от кухонного острова, если для него действительно нет места, и попробовать использовать гладкую и компактную технику, которая подходит для ваших кухонных столешниц.

Еще больше идей открытой планировки вы найдете в нашей галерее кухонь открытой планировки.

Кухня — новая гостиная

Кухни редко бывают тихими, безличными комнатами. Это места, где сталкиваются вкусы и ароматы, друзья и семья, работа и отдых.

Кухня заслужила репутацию самой важной комнаты в доме , поскольку она является центром повседневной жизни. От первой чашки кофе до полуночного перекуса ваша кухня обеспечивает топливо и комфорт на весь день. Это знакомое гостеприимное пространство для семейного общения и друзей, где можно чокнуться.

Фото предоставлено: Select Surfaces

Кухня — одна из немногих комнат, которую делит каждый член семьи и которую встречает каждый гость. Это и утилитарная рабочая лошадка, и место, где люди общаются и отношения углубляются.

Первые кухни сегодня были бы для нас неузнаваемы.

Древние отправляли слуг в темные, покрытые копотью места. И на протяжении веков кухня оставалась пожароопасным, неудобным пространством, которое вы никогда не позволяли видеть гостю.

В 18 веке кухня обычно была самой большой комнатой в доме, потому что в ней располагался массивный, всегда горящий очаг для приготовления пищи. Эти кухни, возможно, увеличились в размерах, но они все еще были горячими, вонючими и хранились в безопасности в задней части дома или в отдельном здании.

Появление газа, электричества, водопровода и массового производства постепенно дало нам эффективные бытовые приборы и гладкие столешницы , которые мы теперь воспринимаем как должное. Эти инновации также позволили кухне (в конце концов) переместиться в самое сердце дома.  

Перемещение кухни в самое сердце дома

Дома начала 20-го века строились с небольшими кухнями, которые часто были отделены от остальной части дома. Это потому, что они по-прежнему служили единственной цели: приготовлению пищи.

Кухни стали отдельной материнской территорией, на которой многие из нас выросли. Некоторые из нас даже помнят, как нас выгнали из кухни родитель или дедушка с бабушкой, занятые приготовлением ужина или выпечкой угощений.

Семья и друзья не собирались вокруг еды, пока она не попадала в столовую. Затем они удалялись в гостиную, чтобы выпить и развлечься.

Изменения в обществе и постоянные технологические инновации помогли разрушить кухонные стены (в прямом и переносном смысле). Новая освобожденная кухня быстро превратилась в общее многофункциональное пространство, в котором вы живете каждый день.

Кухня 21 века

Современные кухни предназначены не только для приготовления пищи. Они больше, открыты для других жилых помещений и оборудованы для приема пищи, работы, отдыха и развлечения друзей и семьи.

Новые дома предназначены для объединения многих функций кухни в одной комнате. Они достаточно большие, чтобы вместить большие острова и уголки для завтрака, или продуманно спроектированы так, чтобы максимально использовать каждый квадратный дюйм пространства.

Идеальная современная кухня включает в себя эргономичную, легко чистящуюся зону для приготовления пищи, а также достаточно места для хранения и широкий выбор приборов, экономящих время. Все с достаточным пространством и сидячими местами, чтобы развлечь друзей, приготовить еду с семьей или выпить чашку чая, пока вы проверяете электронную почту.

И он тоже должен выглядеть красиво и приветливо.

Это сложная задача для любой кухни, но она практически необходима домовладельцам, которые хотят повысить стоимость своего дома при перепродаже.

Ваша кухня соответствует современным требованиям?

Хорошая новость заключается в том, что вместе с расширением роли кухни расширились и возможности дизайна.

Архитекторы, ремонтники и дизайнеры интерьеров больше, чем когда-либо, думают о стиле и функциональности кухни . И они открывают умные, творческие, универсальные решения, которые позволяют домовладельцам иметь все это — даже в небольших помещениях.

Отличительными чертами новой кухни-гостиной являются:

• Открытая планировка: Можете ли вы видеть свою семью и разговаривать с ней во время приготовления пищи? Перетекает ли он естественным образом в другие пространства?

• Максимальная функциональность: В то время как благодаря большому пространству ваша кухня может выполнять все ваши функции, хорошо продуманная маленькая кухня может быть столь же универсальной.

• Продуманный дизайн : Дело не в том, чтобы втиснуть на кухню все, что можно. Речь идет о том, чтобы понять, как вы используете свою кухню, и спроектировать ее так, чтобы она соответствовала вашему стилю жизни.

• Гостеприимство: На современной кухне рады всем, хотите ли вы замесить тесто для блинов, расслабиться и полистать журнал или подготовиться к тесту.

5 советов по созданию кухни, в которой вы сможете жить

Существует бесконечное количество способов создать целостное жилое пространство кухни. Каждый год появляются новые концепции дизайна, материалы и технологии.

При проектировании (или перепроектировании) вашего дома учитывайте эти пять советов, чтобы сделать кухню более открытой, функциональной, продуманной и гостеприимной.

Совет №1: Да будет свет

Яркий свет сделает вашу кухню привлекательным и полезным местом в любое время. Правильное освещение также может помочь соединить вашу кухню и гостиную, создавая плавный переход между пространствами и подчеркивая открытую планировку.

Дизайнеры делят освещение на четыре слоя:

• Окружающая среда

• Задача

• Декоративный

• Акцент

Для круглосуточного обслуживания нескольких целей оборудуйте кухню многоуровневым освещением.

• Окружающее освещение обеспечивает общее освещение помещения и создает настроение. Подумайте о встроенных потолочных светильниках или равномерно расположенных настенных светильниках. Сосредоточьтесь на использовании окружающего света, чтобы сделать вашу кухню теплой и уютной.

• Рабочее освещение обеспечивает сфокусированный, более интенсивный свет над варочными панелями и раковинами, внутри шкафов и в других местах, где требуется дополнительная видимость.

• Акцентное освещение выборочно подчеркивает красоту вашей кухни. Используйте акцентное освещение, чтобы привлечь внимание к изысканной посуде, стильным полкам, сложной плитке и произведениям искусства.

• Декоративное освещение включает в себя лампы и светильники, которые добавят интереса и красоты вашему дизайну. Например, люстры, антикварные бра или эффектный торшер красиво смотрятся, когда они освещают ваше пространство.

Совет № 2. Используйте функциональность

Не ограничивайтесь кухнями прошлого. Изучите новейшие продукты и технологии для кухни, чтобы создать суперфункциональную кухню, соответствующую вашим потребностям и предпочтениям.

Иногда стремление к функциональности означает небольшое, но мощное изменение дизайна вашей кухни.

Макс Томпсон, владелец и шеф-повар популярного ресторана Twin Cities Stewart’s, видит ценность открытой планировки кухни:

«Я до сих пор помню, как обедал в мишленовском ресторане во Франции. Частью обеденного опыта была экскурсия по кухне перед тем, как вы сели за еду, и я понял, насколько это важно с точки зрения нашего визита. Мы были ограничены существующей планировкой кухни нашего ресторана, иначе мы бы сделали дизайн открытой кухни. Когда вы видите, как повара усердно работают над созданием чего-то вкусненького именно для вас, это действительно добавляет ощущения волнения и энергии. Всем нравится быть VIP-персоной, поэтому мы много гастролируем по кухне».

Другие улучшения функциональности стали возможными благодаря современным приборам и изобретательным решениям для хранения . Теперь у вас может быть собственный эспрессо-бар, хранилище для вина с регулируемой температурой, офисная столешница с выдвижным лотком для клавиатуры и даже посудомоечная машина в ящике.

Совет № 3:

Разгрузитесь

Является ли кухня первым местом, куда вы идете, когда возвращаетесь домой с работы? Может быть, вы бросите свою сумку на прилавок и приготовите перекусить, пока вы отдыхаете на ближайшем удобном стуле.

Или, может быть, это место, где вы проводите субботнее утро, потягивая кофе и наслаждаясь черничными вафлями с семьей.

Освободите место на кухне для отдыха и спокойствия с удобными креслами . Варианты варьируются от табуретов высотой до уютных уголков с мягкой подкладкой, диванов и шезлонгов, на которых можно вздремнуть.

Совет № 4.

Сделайте приготовление пищи общественным событием

Кембриджское исследование показало, что приготовление пищи дома на самом деле увеличивает продолжительность жизни .

Забудьте, что вы слышали о слишком большом количестве поваров на кухне. Поощряйте больше домашней готовки с семьей и друзьями, организовав кухню таким образом, чтобы она подходила как для приготовления пищи, так и для общения.

Здесь открытая планировка и широкие поверхности становятся чрезвычайно полезными. Гости могут входить и выходить, не перегружая дорожки, а помощники могут найти место, чтобы порезаться, не ударяясь локтями.

Мясной блок-остров – отличное место для хранения сыра и крекеров или кофе и десерта. А штрихи индивидуальности, такие как витрины или красочные акценты, помогают открытой планировке оставаться интимной и привлекательной.

Совет № 5: Приступайте к работе

Кухонный кабинет должен максимально эффективно использовать ваше пространство.