интернет-магазин светодиодного освещения
Пн - Вс с 10:30 до 20:00
Санкт-Петербург, просп. Энгельса, 138, корп. 1, тк ''Стройдвор''

Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф. Встраиваемый электрический духовой шкаф мощность


Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

К выбору крупной и дорогостоящей техники стоит подойти как можно более разумно. Поэтому перед покупкой духовки, в первую очередь, стоит ознакомиться с различными мнениями о том, как выбрать встраиваемый духовой шкаф: электрический или газовый. На самом деле, это не такая уж и легкая задача.

Типы шкафов по виду нагрева

Выбирая духовку, имейте в виду тип энергии, который используется в вашем доме / квартире. При регулярном газоснабжении целесообразнее выбирать газовый духовой шкаф, его использование будет экономичным и удобным. Если газа нет, лучшим выбором станет электрический аппарат. В этом случае, позаботьтесь об исправности электропроводки и будьте готовы к внушительным счетам за электричество.

Газовые духовые шкафы дешевле и непременно требуют хорошей вытяжки, электрические – более функциональны и универсальны.

Стационарные и встраиваемые шкафы

С развитием технических возможностей и дизайнерских решений стационарная техника постепенно уходит в историю. Отдельно стоящие печки, холодильники, стиральные машины уже не настолько гармонично вписываются в общую колоритную обстановку дома. Конечно, существуют интересные и качественные модели самых лучших компаний-производителей, которые и сейчас продолжают радовать глаз своим внешним обликом, но все же общая тенденция такова – встроенная техника выходит на передовую позицию.

Зависимые духовки

Этот тип предполагает неразделимость варочной панели и духового шкафа и, естественно, их совместимость. Это означает наличие единой общей панели управления и, как правило, единственного варианта расположения плиты и духовки. Панель – сверху, печка – снизу. Некоторые производители небезуспешно придумывают и другие варианты, но «классика жанра» зависимых моделей все же не уступает.

Независимые духовки

Устройство таких приборов допускает различное расположение панели и духовки, связанное с раздельной организацией управления. Эти две составляющие могут быть совершенно разными по параметрам, вы можете выбрать варочную панель к уже имеющемуся духовому шкафу, и наоборот. Саму печку можно установить не стандартно под панелью, а, например, на уровне глаз, что может быть крайне удобно, особенно если в доме живут маленькие дети.

Типы управления

Перед тем, как выбрать духовой шкаф, следует ознакомиться со спецификой управления. Оно бывает:

  1. Механическое. Самый простой тип управления, предусмотренный в эконом-моделях. Состоит из нескольких переключателей, настроенных на регулировку температуры, выбора времени приготовления, режима готовки. Наиболее надежным вариантом такого типа управления считаются переключатели, хорошо утопленные в корпус – это предотвращает случайное их нажатие, приводящее к сбою процесса готовки.
  2. Электронное. Наиболее распространено в духовых шкафах с режимами многофункциональности. С помощью электронной панели управления можно выбирать программы приготовления, регулировать малейшие изменения в самом выбранном процессе и даже отбирать рецепты любимых блюд, занесенные в память прибора. Сам процесс управления происходит через клавишные или сенсорные кнопки, результат выбора той или иной кнопки отображается на дисплее.
  3. Комбинированное. Предусматривает сочетание ручного и электронного функционала. Судя по отзывам, это наиболее практичный тип управления.

Как выбрать: основные параметры

Теперь разберемся, как правильно выбрать устройство, какие параметры учесть в первую очередь, какую фирму предпочесть.

Уровень безопасности

При установке газовой модели непременно стоит проверить наличие системы газового контроля. Универсальный совет для всех без исключения аппаратов – это выбор печек с функцией аварийного отключения. По достижении по тем или иным причинам максимально высокой температуры прибор должен самостоятельно отключиться.

Двери должны оставаться теплыми, но не горячими, для достижения этого условия духовка должна быть снабжена минимум тремя стеклами. Кроме того, она не должна нагревать мебель, а для этого существует функция охлаждения внешних стенок. А если уж в доме есть маленькие дети, то без возможности блокировки дверей и вовсе не обойтись.

Функциональность

Вообще, перед тем, как выбрать электрический или газовый прибор, стоит определиться, какой именно функционал вы от него ожидаете.

Существуют классические печки, предназначенные для выполнения простейших минимальных задач. И если вам достаточно обычного недорогого аппарата с парой регуляторов для выбора температуры и, например, режима циркуляции без вентилятора, а также гриля, то вы вполне можете сэкономить свой бюджет, купив экономичную, но качественную модель.

Многофункциональный прибор может иметь 5,10 и даже 15 нагревательных режимов. Существенная роль при этом отводится вентиляторной конвекции. Она устанавливается на задней поверхности и, благодаря функции равномерного распределения тепла, позволяет готовить на нескольких уровнях в одном временном интервале.

Дизайн

Советы по этому параметру не могут быть универсальными, поскольку дизайн техники – это личный выбор каждого. Главное, чему стоило бы следовать, это необходимости подобрать технику, соответствующую общей стилистике вашего помещения. Для некоторых интерьерных решений подойдут исключительно встраиваемые модели, а в каких-то весьма гармонично будут смотреться и стационарные. Следуйте своим вкусовым предпочтениям, берите советы у специалистов, штудируйте отзывы других пользователей.

Опции

На этом параметре хотелось бы остановиться более подробно. Существуют некоторые наиболее востребованные опции, делающие процесс использования техники гораздо более легким и интересным.

  1. Таймер. Может быть простым или автоматическим. Автоматический, в свою очередь, может быть снабжен специальным термощупом, который устанавливается внутри приготавливаемого продукта (например, куска мяса) и сигнализирует таймеру об окончании процесса приготовления. А если вы этого не совершили, процесс нагрева остановится.
  2. Телескопические направляющие или выдвижная тележка. Облегчают процесс снятия противня. При открывании дверцы противень автоматически выкатывается вперед, что позволяет избавиться от необходимости использовать прихватки или рукавицы и гарантирует отсутствие ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
  3. Автопрограммы. Позволяют выбрать алгоритм приготовления блюда. Достаточно указать вес того или иного продукта, и программа сама определит время приготовления и отключит духовку автоматически по истечении этого времени. Именно наличие большого количества функций и заставляет покупателя выбрать электрический духовой шкаф, а не газовый, даже если для второго существуют гораздо более подходящие условия.
  4. Конвекция. Встроенный вентилятор выполняет функцию обдува, это позволяет приготовить блюдо с аппетитной корочкой на всей поверхности.
  5. Разморозка. Без тепловой обработки, удобная и полезная вещь.
  6. Гриль. Универсальная опция, включенная в функционал практически всех моделей духовых шкафов. Идеальна для приготовления мяса на вертеле, овощей и множества других блюд.
  7. Парообработка. Необходимая функция при приготовлении вкусной и здоровой пищи, исключает иные виды обработки, кроме воздействия паром. Выбор заботящихся о своем здоровье людей.
  8. Разделитель. С его помощью в одном пространстве шкафа можно приготовить различные блюда, порой, совершенно несочетаемые.
  9. Удаленное управление. Очень интересная опция, при помощи которой можно регулировать работу духовки на расстоянии, например, со своего планшета или смартфона. Можно, находясь на работе, задать программу разогрева готового блюда или приготовления нового из заложенных в шкаф продуктов.

Наиболее популярные модели духовых шкафов

Далее представлены модели, описание которых позволяет оценить варианты ответа на вопрос, как выбрать конкретный духовой шкаф. Акцент делается на электрический тип энергоснабжения, как на наиболее востребованный, шкаф же может быть встраиваемый или отдельно стоящий.

Asko ОСS8656S. Аппарат с большим объемом (около 75 литров), включающий в себя всевозможный функционал от гриля до пятислойной дверцы. Среди наиболее востребованных функций – запекание на пару и температурный зонд. Удобное и простое управление одной ручкой, отличный дизайн, возможность самоочистки. Пожалуй, единственный минус по отзывам – это высокая цена.

Духовой шкаф Asko ОСS8656S

Hansa BOEI69311055. Настоящая «чудо-печь». В стандартном комплекте предусмотрено 37 программ, кроме того, можно дополнительно через флэшку загрузить еще 15-20 дополнительных, выбранных по своему усмотрению. Модель снабжена антипригарным покрытием, усиленным освещением и особой системой очистки. Объем рабочей камеры – 66 литров.

Духовой шкаф Hansa BOEI69311055

ASKO OCM8456S. Камера на 55 литров, 107 (!) программ для приготовления, 10-режимная работа. Имеется функция свч, дверца духовки практически не нагревается.

Духовой шкаф ASKO OCM8456S

SAMSUNG NQ50H5533KS. Среди преимущественных характеристик – равномерный нагрев. Присутствует функционал конвекции, гриля, встроен таймер. Благодаря особому устройству, дверца такого шкафа закрывается очень плавно. Он оснащен возможностями блокировки от детей, подсветкой и цифровым дисплеем.

Духовой шкаф SAMSUNG NQ50H5533KS

GORENJE BO87-ORA-W. Перед тем как выбрать встраиваемый духовой шкаф, обратите внимание на эту модель. Во-первых, он позволяет готовить сразу на трех уровнях, тепло внутри камеры при этом распространяется равномерно. Автоматических программ всего 8, но их вполне хватает для ежедневной кулинарии. Во-вторых, в нем имеются хорошо зарекомендовавшие себя в практическом применении телескопические направляющие, плавно закрывающаяся дверца и крайне удобная и простая в управлении сенсорная панель.

Духовой шкаф GORENJE BO87-ORA-W

HOTPOINT—ARISTON FTR 850 (OW). Эконом-вариант духовки, класс «А» по экономичности. Встроенных восьми программ вполне хватает для стандартного использования. Объем камеры – 55 литров, тройное остекление, благодаря чему, дверца не нагревается. Однако, ручка управления не слишком удобная, к ней придется привыкнуть. В целом, отличный духовой шкаф за свою цену.

Духовой шкаф HOTPOINT-ARISTON FTR 850

BOSCH HBA23BN21. Классический дизайн в сером цвете с циферблатом. Большая духовка в 62 литра. Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, стойкой к ударам и царапинам.

Духовой шкаф BOSCH HBA23BN21

Это описание только нескольких моделей, представленных на рынке. На самом деле, их огромное множество. Больше хороших моделей духовых шкафов представлено в рейтинге 2018 года. Не важно, какой духовой шкаф вы решили выбрать, газовый или электрический, встраиваемый или отдельно стоящий, многофункциональный или простой и экономичный… В любом случае в течение первых нескольких дней вы ощутите на себе всю простоту и удобство использования такого прибора, без которого через некоторое время вы уже не сможете обойтись.

tehnika.expert

6 лучших электрических духовых шкафов

Электрический духовой шкаф — это не такое простое устройство, как кажется. Сейчас в магазинах можно найти дешевые приборы, которые ломаются уже спустя год или два использования. А всё из-за того, что любая электродуховка состоит из множества частей. При создании бюджетного продукта эти компоненты попросту не проверяются. Если же производитель хочет выпустить качественный прибор, то он обязательно протестирует готовое изделие. Сегодня мы расскажем вам о тех духовых шкафах, к которым нет каких-либо нареканий. Они имеют хорошую подсветку, блюда в них готовятся очень вкусными, а мощность прибора позволяет завершить процесс как можно скорее.

Электрический духовой шкаф какой фирмы выбрать

Если вы взялись обустраивать кухню, то вас ждет очень тяжелый выбор. В соответствующих магазинах вы обнаружите огромное количество встраиваемых духовых шкафов.

На первый взгляд они между собой практически ничем не отличаются. Но на самом деле их корпус создан из разных материалов, у них разная мощность, они имеют разный класс энергопотребления, а также далеко не все они обладают грилем.

Наиболее популярны в нашей стране электродуховки следующих компаний:

1. Electrolux

2. Bosch

3. Gorenje

4. Gefest

5. Hansa

Продукция этих и других компаний уникальна. Кто-то специализируется на создании элитных приборов. Другие же предпочитают продавать бюджетные и среднебюджетные духовые шкафы, которые, тем не менее, тоже радуют своим качеством.

Рекомендации:

Лучшие электрические духовки

Hansa BOEI62000015

Стильный внешне духовой шкаф имеет в своём составе два утапливаемых переключателя. Изделие нельзя назвать дешевым, но и до звания дорогого ему достаточно далеко. Объем духовки равняется 60 литрам — это оптимальный параметр, с которым легко можно запечь, скажем, утку.

Всего прибор предлагает четыре режима нагрева. Также в его состав входит электрический гриль, который никогда не бывает лишним. Слегка огорчает лишь отсутствие здесь вертела. Но его практически никогда не бывает в духовых шкафах, продающихся за такие деньги.

Конструкцию данного прибора можно назвать привычной. Здесь присутствует откидная дверца, оснащенная двумя стеклами. Для очистки духовки рекомендуется применять влажную тряпку и моющее средство.

Как и многие другие подобные приборы, внутренняя камера здесь достаточно неплохо освещается. А ещё в состав духового шкафа вошел вентилятор, нужный для охлаждения внутренностей по завершении работы.

Достоинства:

  • Симпатичный внешний вид;
  • Простое управление;
  • Присутствует подсветка камеры;
  • Имеется вентилятор охлаждения;
  • Создатели не забыли об электрогриле;
  • Ценник можно назвать вполне вменяемым.

Недостатки:

  • Нет конвекции;
  • Очистка духовки — только ручная;
  • Первые два раза использования может наблюдаться плохой запах.

Bosch HBN231E4

Уже гораздо более дорогой духовой шкаф. Он обладает широким функционалом, о чём сразу же сообщает его панель управления. На ней присутствуют не только поворотные переключатели, утапливаемые в корпус, но и пять кнопок, над которыми расположился цифровой дисплей. Количество режимов нагрева здесь увеличилось до шести. Возрос и объем камеры — до 67 литров. Максимально используемая мощность здесь равняется 2,8 кВт. При этом прибор принадлежит к классу энергопотребления A.

Внутри данной духовки можно обнаружить гриль. Что немаловажно, камера дополнена конвекцией, что позволяет нагревать продукты максимально равномерно. В более дешевых духовых шкафах этой функции чаще всего нет, о чём многие покупатели затем очень жалеют. 

А ещё этот прибор получил здорово реализованную защиту от детей. Да и вообще, модель наделена несколькими защитными технологиями, которые в том числе отключают его в случае возникновения каких-либо неполадок. Что касается расположенного на панели управления дисплея, то он используется в качестве часов и таймера.

Достоинства:

  • Потребляет электричество не слишком обильно;
  • Целых шесть режимов нагрева;
  • Имеются часы и таймер;
  • Можно задействовать гриль;
  • Во время работы применяется конвекция;
  • Хорошо реализованная подсветка камеры;
  • Не забыт вентилятор охлаждения;
  • Имеются защитные функции;
  • Приличный объем камеры.

Недостатки:

  • Может показаться дорогим;
  • Ручная чистка.

Gorenje BO 53 CLI

Этот духовой шкаф создавался для изысканных кухонь. Его корпус окрашен в бежевый цвет, а отверстие со стеклом имеет необычную форму. Одним словом, безликой духовку точно назвать нельзя. Что касается характеристик, то с ними тоже всё в порядке.

Изделие принадлежит к классу энергопотребления A, а объем его камеры равняется 65 литрам. К сожалению, прибор предлагает только четыре режима нагрева, но и этого подавляющему большинству покупателей вполне хватит. Отдельно отметим, что здесь присутствует конвекция, позволяющая равномерно нагревать готовящееся на гриле блюдо со всех сторон.

На панели управления можно обнаружить поворотные переключатели. В корпус они не утапливаются — создатели решили отказаться от такой их конструкции. Но зато духовка способна похвастать грамотно реализованной подсветкой, благодаря которой можно вовремя заметить, что блюдо приготовилось.

В целом, это очень неплохой духовой шкаф. Но покупая его, вы обязательно почувствуете небольшую переплату за дизайн.

Достоинства:

  • Очень красивый корпус;
  • Камера имеет подсветку;
  • Охлаждение при помощи вентилятора;
  • 65-литрового объема хватит каждому;
  • Имеются гриль и конвекция;
  • Аналоговые часы и таймер;
  • Разумное энергопотребление;
  • Присутствует защитное отключение.

Недостатки:

  • Чистить придется вручную;
  • Нет защиты от детей;
  • Стоимость высоковата.

Bosch HBG634BS1

Если вы желаете оформить свою кухню в футуристическом стиле, то без особой бытовой техники не обойдется. Вам обязательно следует подумать о покупке Bosch HBG634BS1. Эта духовка выглядит невероятно стильно и необычно.

Управление здесь реализовано при помощи сенсорного дисплея. Объем камеры каким-то невероятным образом доведён до 71 литра! Температура в ней может доходить до впечатляющих 300°C. При этом прибор относится к классу энергопотребления A, что свидетельствует о высоком КПД.

Создатели постарались снабдить духовой шкаф всем необходимым. Здесь присутствует очень хорошая подсветка — вы сможете рассмотреть готовящуюся на гриле птицу во всех деталях. Защитные технологии отключат прибор, если возникнут неполадки, равно как они не дадут детям случайно включить духовку.

А ещё здесь имеются функции конвекции и размораживания. С ними об СВЧ-печи можно совсем забыть! Наконец, нельзя не отметить таймер. Он напрямую связан с органами управления. Когда придет время — не только раздастся звуковой сигнал, но и произойдет отключение духового шкафа.

Достоинства:

  • Очень высокая мощность;
  • Таймер умеет выключать духовку;
  • Очень стильный дизайн;
  • Множество защитных функций;
  • Присутствует не только конвекция, но и размораживание;
  • Ёмкая камера с подсветкой и вентилятором охлаждения;
  • Присутствует электрический гриль.

Недостатки:

  • Ценник кажется астрономическим.

Siemens HB23AB620R

Ещё один стильный духовой шкаф, но уже не с астрономическим ценником. Произвела его немецкая компания, поэтому переживать по поводу качества исполнения не стоит. Панель управления здесь состоит из двух утапливаемых в корпус переключателей, нескольких кнопок и цифрового дисплея.

Духовка выполнена таким образом, что сперва кажется, будто тут совсем нет стекла. Но на самом деле оно, конечно же, присутствует. Когда начинает готовиться пища — в камере загорается подсветка, после чего можно свободно наблюдать за процессом.

Как и многие из рассмотренных сегодня моделей, Siemens HB23AB620R располагает часами и таймером. К сожалению, по истечению указываемого человеком времени прибор не отключается — таймер способен лишь издать звуковой сигнал. К счастью, остальные характеристики духовки не вызывают каких-либо нареканий. Объем камеры здесь достигает 67 литров, а это практически максимально возможный параметр.

Прибор располагает пятью режимами нагрева. В числе прочего духовка имеет гриль и конвекцию. Можно отметить и высокую мощность. Производитель проводил тестирование своего творения, которое показало, что духовой шкаф принадлежит к классу энергопотребления A.

Достоинства:

  • Замечательный внешний вид;
  • Есть и вентилятор охлаждения, и подсветка камеры;
  • Несколько защитных функций;
  • С управлением разобраться очень легко;
  • Мощность очень высока;
  • Не забыты ни гриль, ни конвекция;
  • На корпусе имеются часы с таймером;
  • В камеру помещается любая птица.

Недостатки:

  • Самоочистка не реализована;
  • Цену нельзя считать низкой.

Kuppersberg HO 657 BX

Ещё один симпатяга, который украсит собой любую кухню. Как и практически все рассмотренные сегодня приборы, он принадлежит к классу энергопотребления A. При этом нельзя сказать, что духовка получилось очень мощной или вместительной.

Максимально, температура в её камере может повышаться лишь до 230°C. Ну а объем камеры здесь не превышает 56 литров. Кому-то этого может показаться мало, но на самом деле подавляющему большинству покупателей этого хватает с лихвой.

Прибор располагает парой утапливаемых переключателей. С их помощью выбирается один из пяти режимов нагрева. В камере скрывается электрический гриль, помогающий приготовить аппетитную птицу. А ещё в ней можно обнаружить подсветку, которая помогает следить за прогрессом.

На панели можно найти не только переключатели, но и сенсорный дисплей. Но удивляет духовой шкаф не этим, а реализованной здесь каталитической очисткой. Это значит, что вся грязь здесь устраняется методом её нагрева и последующей протирки тряпочкой.

Достоинства:

  • Каталитическая очистка;
  • Красивый дизайн;
  • Простое в освоении управление;
  • Есть гриль с конвекцией;
  • Имеются электронные часы со звуковым таймером;
  • Присутствует защита от неполадок и детей;
  • Камера подсвечивается и при необходимости охлаждается;
  • Потребляет не очень много электричества.

Недостатки:

  • Вместительность камеры — не очень большая;
  • Не самый низкий ценник.

Какой электрический духовой шкаф купить

1. В сторону Hansa BOEI62000015 следует смотреть в том случае, если у вас наблюдается недостаток финансовых средств. Несмотря на невысокий ценник, эта духовка красиво выглядит и неплохо справляется со своими основными задачами. Здесь даже имеется гриль.

2. Если вы ищите не только красивый, но и отвечающий всем современным требованиям прибор, то купите Bosch HBN231E4. Эта духовка разумно расходует электроэнергию, а также она снабжена функцией конвекции. Также данный экземпляр рекомендуется тем людям, которые любят готовить индейку, гуся или утку — в 67-литровую камеру не поместится только какая-то гигантская птица.

3. Если вы пытаетесь создать кухню с изысканным дизайном, то можно рассмотреть вариант покупки Gorenje BO 53 CLI. Помимо всего, эта духовка способна похвастать грилем и конвекцией, с которыми ваш кулинарный навык обязательно улучшится.

4. В случае наличия неограниченных финансов следует подумать о покупке Bosch HBG634BS1. Эта духовка сделает интерьер вашей кухни чуточку футуристичнее. Также она располагает впечатляющими характеристиками — удивляет хотя бы объем её камеры, достигающий 71 литра.

5. Проверенным немецким продуктом является Siemens HB23AB620R. Эта духовка располагает камерой объемом 67 литров, при этом её внутренности можно наблюдать только во время приготовления пищи. В остальное время дверца кажется совсем лишенной стекла.

6. Практически любую духовку сложно чистить. Но только не Kuppersberg HO 657 BX. Здесь реализована особая система — грязь нагревается до определенной температуры, после чего она легко устраняется. Если этот вопрос вас заботит больше всего, то ваш выбор очевиден!

Обновлено: 05 Август 2018

49805

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

Какой электрический встраиваемый духовой шкаф лучше

Духовой шкаф — многофункциональный бытовой прибор, значительно облегчающий приготовления пищи. Поэтому такая техника есть на кухне практически у каждой современной хозяйки. Этот товар, предлагаемый на рынке, представлен большим ассортиментом, что усложняет выбор подходящей модели. Одни, перед тем как покупать электрический встраиваемый духовой шкаф или стационарный, читают отзывы покупателей, которые сделали свой выбор в пользу той или иной модели. Другие детально изучают обзоры, похожие на отчёты, которые раскрывают особенности существующих конструкций, имеющихся функций, а также содержат дельные советы, что учитывающиеся в решении поставленной проблемы.

Электрический духовой шкаф на кухнеЭлектрический духовой шкаф на кухне

Подробная классификация

Из представленного ассортимента электрических духовых шкафов, все модели делятся на две большие группы:

  • встраиваемые модели;
  • независимые духовки.

Встраиваемые модели имеют определённые преимущества:

  • наличие большого количества функций;
  • наличие нескольких режимов работы;
  • нагрев происходит более равномерно, чем в стационарных приборах;
  • способность выполнять функции микроволновки;
  • такая встройка экономит место на малогабаритной кухне.

Выбор независимой духовки имеет один весомый плюс – энергоёмкость. Экономный режим расходования электроэнергии осуществляется за счёт простоты конструкции и отказа от дополнительной функциональности. Подходя к выбору электрического духового шкафа, обязательно учитывайте свои потребности. Поэтому, если духовой шкаф для готовки блюд будет использоваться редко, и на кухне есть место под стационарный прибор, то приобретайте независимую духовку. Но, если в помещении реализуется современная стилистическая концепция, то предполагается использование встраиваемой бытовой техники.

Встраиваемая электрическая духовкаВстраиваемая электрическая духовка

Устройство управления

Независимые духовки по устройству управления делятся на две большие группы:

  • Модели, у которых духовой шкаф располагается под варочной моделью и имеет один механизм управления.
  • Модели, которые функционируют без варочной панели, а имеют свою панель управления.

Внимание! Сегодня появились комбинированные варианты исполнения, они оборудованы и электромеханическим и электронным способом управления. Такие духовки имеют дисплей, где отображаются выбранные режимы и значения.

Габариты техники

При выборе электрической духовки, учитываются и габариты описываемой техники. Она должна идеально вписаться в отведённое для неё место. И здесь, скорее всего, большое значение имеет не ширина и высота прибора (хотя и они тоже), а его глубина. Стандартные приборы имеют размеры 60х60 сантиметров. Маленькие модели по высоте составляют 45 сантиметров. Большая духовка имеет ширину в 90 сантиметров. При вертикальном расположении высота устройства должна составлять 85 сантиметров.

Вертикальное расположение духовкиВертикальное расположение духовки

Мощность прибора

Мощность прибора – первостепенный показатель. При выборе духовки для бытового использования хватает мощности не более 4 кВт. Более мощные устройства используются в профессиональных кухнях. Они нагреваются быстрее, и имеют большой объём камеры.

Внимание! Для подключения приборов, мощность которых превышает 4 кВт, проводится отдельная силовая линия, способная выдержать параметры работы мощного устройства.

Дополнительные функции

Многие готовят в духовке редко, ограничиваясь одним-двумя блюдами. При этом чаще всего используется одна функция – запекание. В этом случае не стоит переплачивать и покупать многофункциональный прибор. Тем, кто любят готовить в духовке, следует обращать внимание на наличие дополнительных функций. Одни из них увеличивают комфортность использования техники, другие расширяют кулинарные возможности.

Электронное управление духового шкафаЭлектронное управление духового шкафаЭлектронное управление духового шкафа

К первой группе функций относятся:

  • Электронное управление. Наличие сенсорного управления упрощает процессы использования бытовой техники, но оно достаточно быстро выходит из строя.
  • Класс энергопотребления. При частом использовании лучше выбирать модели энергоэффективностью класса «А» и выше. Они демонстрируют максимальную функциональность при минимальном потреблении энергии.
  • Таймер отключения.
  • Система самоочистки – очень полезная опция, упрощающая процессы ухода. Принцип действия системы самоочистки может быть разным. Если модель снабжена пиролитической системой, очистка производится следующим образом: прибор разогревается до температуры в 500 градусов по Цельсию. При такой температуре жир и нагар быстро сгорают и превращаются в чёрный пепел, который легко удаляется изнутри шкафа при помощи мягкой губки. Каталитическая система очистки действует по-другому: жир во время готовки оседает на пористую поверхность, при повышении температуры включается катализатор окисления. В результате химической реакции жир расщепляется на углерод и воду. Поэтому на стенках духовки образуется мокрая сажа, которая также легко убирается губкой и водой. Гидролизная система очистки не отменяет ручного способа очистки. Она лишь хорошо размягчает жир, после обработки паром жировые загрязнения удаляются металлической щёткой и губкой.
  • Датчики, контролирующие процессы перегрева.
  • Функция вентиляции дверцы.

Пиролитическая система очисткиПиролитическая система очистки

Ко второй группе функций относятся:

  • Наличие конвекции и режима гриля. Конвекция предполагает наличие вентилятора в стороне задней стенке прибора. Вентилятор обеспечивает обдув во время приготовления, за счёт этого достигается равномерное запекание. Гриль бывает большим или маленьким, объём выбирается в зависимости от размера порции.
  • 3д нагрев – наличие внутри шкафа вентилятора и нагревателя, кольцевого типа. Оба элемента располагаются на задней стенке прибора.
  • 4д нагрев – опция обеспечивает возможность готовить в духовке одновременно три разных блюда без смешения запаха.
  • Возможность установки вертела, равномерно запекающего продукты в духовке.
  • Опция микроволновки – хороший вариант исполнения для малогабаритных помещений.
  • Функции разморозки продуктов, сушки, подогрев посуды, поддержания температуры приготовленных блюд.
  • Наличие термощупа – устройства, похожего на стержень. Он оборудован дисплеем. На нём отображается текущая температура готовящегося блюда. Если электрический духовой шкаф часто применяется для запекания мяса и птицы, наличие термощупа станет приятным и полезным бонусом.
Наличие в духовке конвекции и режима гриля Наличие в духовке конвекции и режима гриля Наличие в духовке конвекции и режима гриля

Не все знают о правильной эксплуатации приборов, имеющих дополнительные функции. Так, те, кто выбирал духовой шкаф с грилем, наверняка не догадывались о том, что такой прибор будет сильно нагреваться и выделять тепловое излучение, от которого нужно защищать мебельное оборудование. Кроме того, если духовка снабжена функцией конвекции, то вертел не нужен.

Модели электрических духовых шкафов, которые не покупают

Существуют параметры, которые обходят стороной при покупке описываемого прибора. Не выбирают модели, где дверца духовки изготовлена из одного стеклянного листа. Такая дверца будет сильно нагреваться, вследствие чего об неё будет легко обжечься. Лучше отдавать предпочтение приборам, где дверца сделана из двух — трёх слоёв стёкол, которые при мытье снимаются и убираются.

Не приобретают встраиваемые модели с минимальным количеством функций без конвекции и временного таймера. Сегодня подобная покупка уменьшает возможности эксплуатации духовки.

Самые популярные модели

Несколько десятилетий подряд рейтинг лучших производителей возглавляют две компании Bosch и Siemens. В их линейке есть и бюджетная продукция, и техника премиум класса. Оба производителя соревнуются между собой, предлагая покупателям последние разработки, приборы нового поколения, где незнакомые опции открывают небывалые возможности духовок. Например, немецкая компания Bosch выпустила в продажу электрические духовые шкафы с функцией паровой конвекции, которая готовит продукты и максимально сохраняет в них все полезные микроэлементы. Компания Siemens разработала и внедрила в производство приборы, обладающие функцией использования остаточного тепла. Духовки двух брендов отличаются наличием системы SmoothClose, позволяющей мягко закрывать дверцы духовок.

Электрический духовой шкаф Siemens IQ700Электрический духовой шкаф Siemens IQ700Электрический духовой шкаф Siemens IQ700

На втором месте по популярности приборы от компании Горенье и Электролюкс. На третьем – продукция бюджетного сегмента от Канди и Аристон.

Обобщение по теме

Таким образом, перед тем как покупать электрический духовой шкаф, важно решить, какую модель выбрать: встраиваемую или стационарную. Встраиваемые шкафы подбираются с учётом размеров гарнитура, его дизайна, стиля исполнения. Стационарные модели приобретаются в дополнение к газовым в том случае, если акцент делается на выпечку или на гриль. Так как максимум температурного режима в электрической духовке выше, печёное и мясо получается лучше. Электрическая духовка – лучший вариант для оборудования дачной кухни.

Отзывы пользователей

Мария, 48 лет

С мужем давно присматривались к недорогим встраиваемым электрическим духовкам, выбирали что-то среднее: доступное, но качественное. Решили приобрести Bosch HBN539S5 из Serie 4 турецкой сборки. Очень понравился презентабельный внешний вид и большой набор функций. Муж любит готовить мясо, я постоянно детям пеку пиццу. Выпечка получается отменной, тесто пропекается равномерно, как в каменной печи. Пользуемся шкафом ежедневно, претензий к производителям не имеем.

Достоинства: большая вместительность (67 литров), восемь вариантов нагрева, функция гриля, размораживания, каталитическая задняя стенка, тройное остекление дверцы.

Недостатки: телескопические направляющие для одного противня.

Духовой шкаф BOSCH HBN 539 S5Духовой шкаф BOSCH HBN 539 S5Духовой шкаф BOSCH HBN 539 S5

Антон Сергеев, 36 лет

Подарил жене независимую электрическую духовку. Перед этим долго выбирал нужную модель, и по совету продавца-консультанта приобрёл Bosch HBN539S5. Не пожалел: выглядит отлично, прекрасно вписалась в интерьер кухни, чёрный цвет – немаркий, есть восемь режимов нагрева, функция гриля, что меня отдельно порадовало. Жена опробовала, сказала, что печёт духовка хорошо, я готовил курицу на вертеле, птица пропеклась равномерно. Вдвоём с супругой осваивали функцию самоочистки, за которую отдельное спасибо производителям.

Достоинства: работает, как часы, легко моется, красивый дизайн.

Недостатки: нет.

Алина, 31 год

В нашем доме духовка Siemens HB634GBW1 появилась недавно, но пользуемся ей почти ежедневно, задействуем практически все режимы приготовления: тушим, печём, растаиваем тесто. Особенно радует наличие дисплея – с любого ракурса видно, на каком этапе идёт приготовление. Считаю очень практичным наличие функции CoolStart. При помощи её ставим готовиться мороженые полуфабрикаты, которые предварительно не были разморожены. Экономим время сами и всем советуем.

Достоинства: большая вместительность, габаритные противни, возможность одновременно готовить на двух уровнях.

Недостатки: нет.

Духовой шкаф SIEMENS HB 634 GHW1Духовой шкаф SIEMENS HB 634 GHW1Духовой шкаф SIEMENS HB 634 GHW1

Александр Иванович, 56 лет

Сделали в доме ремонт, после него появилась кухня в классическом стиле, в который Electrolux OPEA2550V цвета шампань вписалась идеально. В наборе функций всё, чем постоянно пользуемся: бережное тушение мяса, гриль, выпечка, разморозка. Внутри работает галогенная подсветка. Дверца с тройным остеклением, стёкла снимаются, легко моются, ухаживать за печкой удобно и благодаря каталитической очистке. Есть звуковой таймер с отключением. Итальянская сборка не вызывает нареканий.

Достоинства: стильный ретродизайн, удобные переключатели, доводчик дверцы.

Недостатки: нет режима пара, нет термощупа.

Николай 41 год

Нет возможности сравнивать разные модели, но покупка Gorenje+ GP 979X порадовала. Изначально искал модель, способную готовить по аналогии дровяной печи, обрадовался, когда увидел недорогой вариант исполнения с кучей дополнительных функций. Есть и гриль, и опция СВЧ-печи, удобные поворотные переключатели, таймер и дисплей. В доме растут двое детей, поэтому опция защиты от малышей очень пригодилась.

Достоинства: пиролитическая самоочистка, красивый серебристый цвет, наличие вентилятора охлаждения.

Недостатки: высокая цена по сравнению с аналогичной продукцией.

Загрузка...

interierkuhni.ru

Какой электрический духовой шкаф лучше?

Электрические духовые шкафы

В настоящее время гипермаркеты электроники предлагают потребителям обширный ассортимент электроприборов. Чтобы определить среди них лучшие современные духовые шкафы, следует проанализировать целый ряд показателей. Преимущественными критериями является система управления, набор опций, способ очистки, а также тип размещения прибора – автономный или встраиваемый.

Основные критерии

Чтобы решить, какой современный духовой шкаф, функционирующий от электропитания, лучше, нужно владеть информацией о базовых характеристиках, видах и типах этих необходимых устройств.

  1. Есть модели шкафов, которые изготавливаются в едином корпусе с варочной панелью, имея совмещенную управленческую панель. Это традиционное решение, привычное для разных по стилю кухонь. Вторая модификация являет собой автономное устройство, выполняющее функции только духовки. Эта разновидность, благодаря мобильности, компактности и возможности подбора встраиваемого вида, быстро завоевала признание.
  2. Может повлиять на принятие решения предпочтительный вид управления. Наиболее простое в эксплуатации механическое переключение режимов с помощью традиционных ручек. Современные духовые электрические шкафы все чаще оснащаются сенсорной панелью. Имеются в продаже модели, имеющие комбинированное управление.
  3. Набор функций в самых дорогих шкафах может быть достаточно обширным. Как свидетельствуют отзывы, самыми востребованными из них становятся три или четыре, поэтому этому показателю стоит оказывать повышенное внимание, чтобы сэкономить на покупке.

Лучший электрический духовой шкаф Fulgor

Еще одной важной опцией, облегчающей труд на кухне, является система очистки. Среди них можно отметить каталитическую разновидность, которая самостоятельно расщепляет жир при обеспечении определенной температуры, благодаря покрытию внутренних поверхностей специальной эмалью. Гидролизный режим предусматривает размягчающее воздействие пара, для чего имеется поддон, куда заливается раствор подходящего моющего средства. После окончания очистки просто вытираются все плоскости. Полностью справляется с загрязнениями пиролитическая очистка. Благодаря созданию высокой (≈ 500°С) температуры, все отложения выгорают, и остается смести пепел.

Достоинства электрических духовок

Оценивая духовой электрический шкаф, целесообразно точно представлять себе преимущества подобного рода бытовой техники по сравнению с газовыми аналогами.

  1. Широкий рабочий диапазон температуры, которая стабильно поддерживается при нужных параметрах. В процессе готовки можно вносить коррективы, варьируя степень прогревания готовящегося блюда.
  2. В современных духовках, благодаря установке ТЭНов на разных поверхностях, достигается равномерный нагрев во всем объеме шкафа. Этому же содействует конвекционный режим, включенный в перечень важных опций. Есть духовые электрические шкафы, позволяющие готовить разные блюда одновременно, поскольку в них предусмотрена установка отдельных температурных зон.

Привлекает потребителей простота установки и более высокая по сравнению с газовыми аналогами безопасность эксплуатации.

Лучший электрический духовой шкаф AEG

Ведущие бренды

Сравнивая отзывы потребителей, можно выделить несколько известных брендов, духовые электрические шкафы которых неизменно показывают превосходные качества.

  • Gorenje славится дизайнерскими находками. Их изделия привлекают благородными оттенками, включающими кроме традиционных цветов — белого и черного еще кремовый колер и металлик. Самые престижные модели порадуют LED-дисплеем, дополненным подсветкой, программой, позволяющей готовить полезную еду на пару. Они имеют современный тип электронного управления, позволяют производить размораживание, готовить на гриле.
  • Bosch не требует представления, являясь авторитетной фирмой, отзывы о которой в основном несут положительную оценку. Классическое благородное оформление с доминированием глубокого черного цвета поверхностей и наличием сдержанного блеска металлической фурнитуры. Потребителю представлены самые передовые функциональные возможности духовых шкафов, начиная от электронного дисплея, несколькими режимами мощности, резервуаром, который наполняется водой при готовке на пару и заканчивая системой самоочистки.
  • Ariston порадует электрическими духовками среднего ценового уровня. Это надежные многофункциональные приборы, имеющие все необходимые опции, включая конвекцию, с великолепным внешним оформлением. Специальная эмаль, служащая покрытием внутренних плоскостей, что облегчает очистку.
  • Electrolux удивляет большим полезным объемом при стандартных габаритах. Предлагаемые этим брендом духовые шкафы ярко демонстрируют, что производитель использует инновационные разработки. Эти устройства имеют верхний нагрев, наряду с традиционным нижним ТЕНом, автоматические программы, устанавливающие режим готовки. Многие разновидности радуют наличием пиролитической системы самоочистки.
  • Среди лидеров в секторе выпуска высококачественной бытовой техники находится Samsung, благодаря ценовой доступности и широкому функционалу духовок.
  • Решая, какие электрические духовки наиболее надежные, целесообразно обратить внимание на разнообразие ассортимента с брендом Miele, изделия которого известны длительным эксплуатационным сроком.
  • Бюджетные с необходимым набором опций надежные и стильные шкафы можно подобрать в линейке моделей Hotpoint-Ariston.

Лучший электричекий духовой шкаф hotpoint ariston

На что еще нужно обращать внимание

По вопросу, какая должна быть мощность шкафа и как она может повлиять на способ монтажа, лучше проконсультироваться с опытным электриком, так как только специалист сможет определить потребуется ли автономный кабель или выключатель-автомат и как его правильно провести в случае необходимости. Буква «А» в технических характеристиках свидетельствует о том, что этот духовой шкаф относится к самым экономичным разновидностям в части энергопотребления.

Благодаря постоянному внедрению усовершенствований видоизменяется даже конструкция дверцы. Если раньше духовой электрический шкаф имел только откидывающуюся сверху дверку, то теперь встречаются раздвижные и навесные ее виды. Изучая отзывы специалистов, можно понять, что они во главу угла ставят безопасность обслуживания, предлагая обращать внимание на наличие многослойного окна, гарантирующего, что снаружи дверца останется холодной.

Этой же цели служит циркуляция холодного воздуха в пространстве, отделяющем внутреннюю стенку духовки от внутренней. Если в семье есть дети, купить лучше духовой шкаф, оборудованный блокировкой в системе управления. Усилит безопасность наличие защитных систем, срабатывающих при скачках напряжения, появлении перегрева или короткого замыкания.

Многочисленные отзывы показывают, что для некоторых людей важным показателем надежного духового шкафа служат некоторые дополнительные опции:

  • таймер, сигнализирующий об окончании установленного времени;
  • встроенный вертел;
  • гриль;
  • термощуп, позволяющий проверять быстро степень прогрева внутренних слоев блюда.

При наличии достаточных финансовых средств усилить степень комфортности при пользовании духовкой позволит модель, имеющая дополнительный отсек, являющийся полноценным встроенным духовым шкафом. Такая конструкционная особенность дает возможность сразу готовить два блюда на режиме, установленном автономно для каждого из них.

Быстро находят своего покупателя духовые шкафы, оснащенные телескопическими направляющими, благодаря которым решетки выдвигаются наружу, исключая получение ожогов, если требуется перевернуть или промазать блюдо. 

kuhniclub.ru

Как выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

Как выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

Для многих хозяек духовка является необходимой бытовой техникой. Если вы хотите приобрести встраиваемый духовой шкаф или поменять старую модель на новую, вам нужно подобрать для себя лучший вариант. Чтобы выбрать подходящую технику, которая будет долго и стабильно работать, необходимо рассмотреть ее технические характеристики и другие факторы.

Критерии выбора

В магазинах можно найти большое разнообразие встраиваемых моделей электрических духовок. Они могут отличаться по техническим параметрам, набору функций, дизайну, стоимости и т. д. Нужно учесть все критерии, чтобы решить, какую из них лучше выбрать для своей кухни.

Для начала определитесь с местоположением духового шкафа на кухне. Модели духовок бывают зависимыми и независимыми. Первый тип находится в одном корпусе с варочной поверхностью. Блок управления располагается на одной панели управления с плитой. Такие модели стоят дешевле, чем независимые.

Независимые встраиваемые духовки могут монтироваться куда угодно в соответствии с вашим желанием. Они не привязаны к варочной панели и работают автономно.

Еще одно достоинство – вы можете выбрать другой тип питания. Если у вас дома имеется доступ и к газу, и к электричеству, то вы можете готовить на газовой плите, а духовой шкаф приобрести электрический, так как он имеет большее количество функций. Для того чтобы правильно выбрать электрическую духовку, определитесь с источником питания.

Важные характеристики при выборе модели– размеры шкафа. Стандартный размер встраиваемой духовки составляет 60 см в ширину и столько же в высоту. Глубина находится в пределах 55 см. Есть более узкие модели 40-50-см шириной, а также более широкие до одного метра. Последние комплектуются двумя камерами, в которых можно готовить продукты отдельно.

Существует такой показатель этого вида техники, как мощность. Мощность может варьироваться в пределах от 1 до 4 КВт. Стандартные электрические духовки имеют мощность 2,5 — 3 киловатта. Такая характеристика, как мощность, в духовых шкафах напрямую связана с температурой нагрева тэнов. Чем она выше, тем больше сможет раскалиться духовка.

Существуют модели, в которых мощность может достигать 3,5 — 4 киловатт. Температура нагрева в них имеет максимальный предел – около 500 градусов. Однако это можно назвать рекламным ходом производителя, так как для приготовления большинства продуктов требуется температура от 180 до 220 градусов. Поэтому очень высокая мощность в духовке попросту не нужна. Агрегат, в котором мощность составляет 2-3 Квт, может нагреваться до 250 градусов, что вполне достаточно.

Помимо описанных характеристик, существуют и другие важные моменты. Чтобы правильно выбрать электрическую встраиваемую духовку, вам следует обратить внимание на такие критерии:

  • тип управления;
  • функции, которыми располагает агрегат;
  • легкость ухода за духовкой;
  • фактор безопасности.

Управление духовкой

В духовых шкафах может быть два способа управления: механический и сенсорный. При механическом вы поворачиваете регуляторы температур и режимов вручную. Такое управление бывает в более простых и недорогих моделях. Иногда их утапливают в поверхности, что является более удобным в процессе очистки панели.

Более современный вид управления осуществляется с помощью сенсорной панели. В этом случае вы просто прикасаетесь к определенному значку. Блок управления представляет собой гладкую ровную поверхность, которую гораздо удобнее очищать от загрязнений. Иногда бывает комбинированное управление, при котором механические ручки совмещаются с электронным таймером.

Набор функций

Функциональность техники может быть различной. Более дешевые модели имеют минимальный набор необходимых функций, которых вполне достаточно для приготовления пищи. В основном они оснащаются таймером, грилем и некоторыми другими. Также все модели духовок имеют несколько режимов подачи тепла: верхний, нижний, одновременно с двух сторон.

Более дорогие и современные модели могут иметь большое количество функций. Чем их больше, чем будет выше стоимость духового шкафа. С расширением возможностей духового шкафа возрастает потребление электроэнергии, этот факт также нужно учитывать, если вы хотите выбрать модель поэкономичнее.

Перед покупкой духовки определитесь, какие функции вам точно понадобятся, а какие – нет, чтобы не переплачивать за ненужные возможности.

Дополнительно к набору стандартных функций духовые шкафы могут иметь:

  • Различные режимы конвекции (обычный, усиленный, влажный).
  • Турбогриль.
  • Режим самоочистки.
  • Разморозка продуктов.
  • Подогрев пищи.
  • Выбор программ, позволяющих готовить различные блюда помимо запекания: сушка овощей и фруктов, тушение, приготовление не пару и т. п.
  • Индикатор готовности продуктов. В блюдо погружается специальная игла, которая с высокой точностью определяет степень его готовности.

Данные возможности техники позволяют сильно расширить ассортимент приготавливаемых блюд. Также они делают уход за техникой более удобным и быстрым. Чтобы выбрать лучшие модели духовок, учитывайте эти факторы.

Легкость ухода

Важным критерием является наличие системы самоочистки электрического духового шкафа, что намного облегчает уход за ним. Очистка может производиться с помощью каталитического способа, пиролитического и гидролизным методом.

При каталитическом методе внутренние элементы шкафа обрабатываются специальной пропиткой. В процессе приготовления пищи жиры попадают на панели и растворяются. Периодически стенки духовки нужно протирать с помощью влажной ткани для удаления следов загрязнений. По мере износа панели можно заменить на новые.

При очистке пиролитическим методом духовка нагревается до очень высокой температуры. При этом происходит сжигание жира, который остается на стенках. Обычно в процессе сжигания возникает довольно неприятный запах.

При гидролизном способе очистка производится с помощью воды. В поддон, устанавливаемый в нижнюю часть шкафа, наливается вода. Далее запускается система очистки, воздух внутри нагревается, жиры растворяются и стекают в поддон. При этом стенки часто очищаются не полностью, и приходится производить повторную чистку вручную.

Фактор безопасности

Безопасность при работе с духовкой – очень важный критерий, которому нужно уделить серьезное внимание. Защитные функции особенно нужны, если у вас есть маленькие дети. Обратите внимание на наличие следующих возможностей:

  • Автоотключение. Если в течение определенного времени техника не используется, срабатывает защитное отключение.
  • Защита от детей. Включается режим блокировки кнопок.
  • Теплоизоляция. Стеклянная дверца шкафа может очень сильно нагреваться во время работы техники. Для предотвращения ожогов устанавливается термопрочное стекло, наружная сторона которого остается холодной.

Некоторые модели имеют специальные направляющие, на которых выдвигается противень. Это сводит к минимуму возможность ожогов при вынимании противня из духовки. Еще один момент – выдвижная дверца шкафа. Она более удобна, чем откидная для безопасного снятия горячего противня.

Шкафы могут оснащаться вентилятором, который нагнетает холодный воздух и тем самым предотвращает нагрев стенок агрегата. Это очень полезная функция для встраиваемой техники. Находясь в соседстве с другой техникой или мебелью, духовой шкаф не воздействует на них теплом, что исключает их порчу.

Духовой шкаф – серьезная и недешевая техника. Выбирая подходящую модель для своей кухни, отнеситесь ответственно к изучению ее характеристик. Составьте список функций, которые вы считаете необходимыми, для того чтобы вам было легче выбирать, какой электрический шкаф лучше.

openstroi.ru

Как выбрать электрический духовой шкаф правильно

Наличие в кухне духовки значительно расширяет возможности проведения ваших кулинарных экспериментов. Однако ассортимент выбора электрических духовых шкафов, присутствующих сегодня на рынке, может привести в некоторую растерянность. Давайте разберемся, как правильно подойти к выбору духовки, поговорим про различные технические характеристики и функции, которыми так любят хвастаться производители бытовой техники.

Электрический духовой шкафДуховка — хорошая помощница хозяйке на кухне

Как выбрать электрический духовой шкаф

Первый показатель — конструктивное исполнение

Электрические духовые шкафы делятся на встраиваемые и отдельностоящие. Второй тип, как правило, имеет намного меньший функционал, мощность (в основном, это скромные полтора киловатта, или и того меньше) и размеры камеры. Тут надо отметить, что и цена у них значительно ниже — такую технику вполне можно купить за 80-100 долларов. Однако именитые производители в последние годы вообще убрали из своих линеек подобные модели, так что выбирать придется из малоизвестных фирм, имеющих сомнительную репутацию — Saturn, Ariete, DEX, Mirta, Vimar и т.д. Исходя из этого, покупать отдельностоящий духовой шкаф стоит лишь в том случае, если встраиваемый будет некуда установить, либо бюджет ограничен сотней-двумя долларов. Во всех остальных случаях выбирайте встраиваемый тип духовки.

Второй показатель — мощность

Диапазон мощности духовок достаточно широк — от одного до четырех киловатт. Простые встраиваемые модели имеют мощность от двух до трех киловатт, что уже достаточно большинству потребителей.

Видеоурок о правильном выборе духовки

От мощности духовки зависит и максимальная температура приготовления пищи — для самых «крутых» моделей, мощность которых 3.5 киловатта и больше (например Bosch HBG 76R560F, Pyramida F 120), она может достигать пятисот градусов по Цельсию, однако это является скорее интересной фишкой, а не важным преимуществом — большинство блюд готовятся при температуре в двести двадцать градусов. Так что, если по каким-то особенным причинам вам не нужна возможность высокотемпературной работы, достаточной мощностью будет 2.5-3 киловатта, а максимальной температурой готовки — 250 градусов.

Третий показатель — объем камеры

Абсолютное большинство полноразмерных встраиваемых духовок имеют объем более пятидесяти литров, чего достаточно для нормального приготовления любых блюд. Но есть также техника и с «половинным размером» в 20-30 литров (Siemens HB 25D5L2, Hotpoint-Ariston MSK 103X HA S). Такие модели стоит покупать лишь в том случае, если полноразмерный вариант не помещается. Отдельностоящие духовые шкафы тоже не могут похвастаться большими внутренними габаритами, составляющими те же 20-30 литров.

Размеры

Духовка до 3 кВтДуховка мощностью 2,5-3 кВт имеет максимальную температуру нагрева до 250 градусов

Стандартом для обычных встраиваемых шкафов являются следующие параметры −60×60×55 см. Упомянутые в предыдущем абзаце «половинные» отличаются высотой, которая может составлять как 40, так и 50 сантиметров. Также существует экзотика вроде сдвоенных духовых шкафов (Restart ELF039VN), имеющих две независимые камеры для приготовления пищи и ширину около метра. Однако стоимость такой техники находится далеко за рамками среднего ценового диапазона (тот же Restart ELF039VN стоит порядка семи (!!!) тысяч долларов). Вывод — выбирайте духовку стандартных размеров, ведь большинство производителей кухонь рассчитывают именно на этот габарит.

Метод очистки

На сегодняшний день производители предлагают три основных метода очистки внутренней поверхности духовки — традиционный, каталитический и пиролизный. Остановимся на каждом из методов поподробнее.

Традиционный метод

Заключается в том, что внутренняя поверхность камеры покрывается обычный эмалью (хотя производители настаивают на том, что это «эмаль легкой очистки»). Соответственно, чтобы почистить внутреннюю поверхность духовки, вы должны вооружиться тряпкой, моющим средством и приступить к этому нелегкому процессу.

Каталитический

В данном случае эмаль, покрывающая камеру, действительно отличается от обычной, которая используется в традиционных духовках. Она имеет мелкие поры, которые должны способствовать разложению и удалению жира прямо во время приготовления пищи. К сожалению, эффективность такого метода не очень высока — вам, скорее всего, все равно придется домывать духовку самостоятельно.

Пиролизный

Вот это действительно эффективный метод, а духовка с такой функцией сэкономит вам много времени и сил. При включении режима пиролизной очистки, внутренняя камера на короткий промежуток времени нагревается до температуры, превышающей 600 градусов. Весь жир, накопившийся на стенках, успешно сгорает, после чего вы открываете дверцу, даете стенкам духовки остыть и с легкостью удаляете остатки пепла тряпочкой. Единственным минусом техники с пиролизным методом очистки является то, что она существенно дороже, чем духовки с обычной, и даже каталитической эмалью.

Популярные модели с каталитическим методом очистки — Bosch HBA 23B263E, Electrolux EOB 53410 AX, Gorenje BO75SY2B.

Относительно доступные модели с пиролизной очисткой камеры — Electrolux EOC 3430 COX, Bosch HBA 63B265F, Beko OIE 25500 X, Siemens HB 63AS521.

Пиролизные духовкиДуховки с пиролизным методом очистки самые дорогие

Оснащение и дополнительные функции

Практически все современные встраиваемые духовки на сегодняшний день оснащены таймером, а также функцией конвекции. Если говорить упрощенно, то это вентилятор, который гоняет воздух внутри камеры для того, чтобы пища готовилась быстрее и равномернее. Некоторые модели оснащены двойной конвекцией (два вентилятора), однако никаких особых преимуществ перед конкурентами двойная конвекция не дает. Еще одной функцией, которую имеет 99 процентов современных духовых шкафов, является функция гриля. Она позволяет получить столь любимую многими людьми хрустящую корочку.

А вот наличием вертела могут похвастаться далеко не все модели. Если вы любите курицу гриль, приготовленную на вертеле, ищите именно такую модель. Хорошими духовыми шкафами с вертелом являются — Electrolux EOC 5951 AOX, Hotpoint-Ariston FH 1039 P IX.

Некоторые модели духовок, в дополнение к обычным возможностям, могут быть оснащены такими опциями, как СВЧ-режим, пароварка, термозонд, выдвижная тележка и другими, еще более экзотическими.

Достаточно часто люди поддаются искушению купить максимально навороченную духовку, имеющую множество дополнительных режимов, после чего пользуются лишь теми функциями, которые присутствуют и в самой простой модели за 300 долларов. Поэтому, настоятельный совет — перед окончательным выбором модели постарайтесь определиться, что вам действительно будет нужно. Не стоит переплачивать деньги (а порой это могут быть весьма значительные суммы) за функцию пароварки или наличие в комплекте поставки камней для пиццы, которыми вы никогда и не воспользуетесь.

Несколько слов про тип управления

Тут есть определенная тенденция — чем дороже техника, тем более электрифицировано ее управление. То есть, если духовой шкаф стоит 300 долларов, то с вероятностью в 90% у него будут обычные механические ручки управления (модели Indesit FIM 51 K.A, Whirlpool AKP 449, Zanussi ZOB 10401 XK).

Обычно такие духовки не оснащены дисплеем, а все индикаторы исключительно механические. Чтобы на духовке появился дисплей, придется доплатить еще 100-200 долларов, ну а если бюджет на покупку такой техники более 700-800 долларов, то, скорее всего, что на вашей духовке будет не только большой многофункциональный дисплей, но и элементы сенсорного управления (Gorenje BO8770AX, Gorenje BO87-ORA). Но и тут есть исключения.

Духовки с механическим управлением Духовки с механическим управлением чаще не оснащены дисплеем

Производитель SMEG оснащает свои духовки механическим управлением в угоду дизайну. При этом, модели SMEG могут стоить тысячу долларов и больше. То же самое можно сказать о фирме Restart (цены могут исчисляться десятками тысяч долларов).

Что касается вопроса, какого производителя выбрать, то тут ситуация такая же, как и на всем рынке бытовой техники. Самыми качественными считаются модели от немецких, австрийских и шведских производителей, собранные, так сказать, на родине. Это Bosch, Electrolux, Siemens. При этом с опаской стоит относиться к малоизвестным фирмам, вроде уже упоминавшихся Saturn, Ariete, DEX, Mirta, Vimar. Если же вы ищете лучшее соотношение цена/качество, посмотрите на модели от «середнячков» рынка, которыми являются Gorenje, Hotpoint-Ariston, Beko, Zanussi.

miremonta.ru

Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый?

В последнее время многие люди отдают предпочтение независимым духовкам. Причин для этого несколько:

  • Зависимая духовка расположена непосредственно под варочной поверхностью, и разместить их в разных местах никак нельзя.
  • И плита, и духовка в “зависимых” моделях подключаются к одной розетке. Это достаточно серьезное испытание для электропроводки. 

По этой причине поговорим о том, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый — удобный и эргономичный. Вначале — о том, какие параметры нужно учитывать при выборе.

к содержанию ↑

Габариты

Как правило, встраиваемые духовые шкафы имеют стандартные размеры:

  • Глубина предметов кухонной мебели составляет 550 мм.
  • Ширина и высота большинства моделей духовок составляет по 600 мм.

В любом случае, чтобы правильно подобрать духовой шкаф электрический встраиваемый по параметрам, нужно вначале произвести необходимые замеры. В отдельной статье мы подготовили всю необходимую информацию о том, как установить духовку.

к содержанию ↑

Мощность

Нельзя сказать, что этот параметр — самый значимый, но обращать на него внимание тоже важно. Обычно мощность приборов не более 4 кВт. Гораздо важнее — другое: прежде чем выбрать ту или иную модель, убедитесь, что ваша электропроводка выдержит такую нагрузку. Если нет, то придется заменить проводку на новую, с использованием жил из меди с сечением от 2,5 мм2.

Важно! Не знаете, как правильно подключить оборудование? Вам необходимо изучить наш специальный обзор, в котором все подробно расписано об установке розетки для духового шкафа. 

к содержанию ↑

Как правильно выбрать духовой шкаф — дополнительный функционал

Чтобы выбрать модель духового шкафа, полностью устраивающую вас, надо заранее определиться с набором необходимых функций. Вот какие дополнительные возможности присутствуют в современных моделях:

  • Управление (механическое или электронное). Конечно, сенсорная панель и удобнее, и выглядит побогаче. Однако сенсоры часто выходят из строя. К тому же, техника с электронным управлением стоит дороже. “Механика” выглядит попроще, но стоит дешевле и в эксплуатации надежнее.
  • Класс энергопотребления. Идеальный вариант — А, поскольку он самый экономичный.
  • Таймер. Очень удобная опция, поскольку, если таймера нет, хозяйке придется контролировать процесс приготовления пищи самостоятельно.
  • Гриль и конвекционный нагрев. Это — весьма полезные возможности, расширяющие возможности по приготовлению блюд в духовке.
  • Функция микроволновой печи. Естественно, стоимость такой модели выше, зато вы приобретаете сразу две вещи, которые вам в любом случае пригодятся. Но если СВЧ на вашей кухне уже есть, не имеет смысла переплачивать.
  • Защита от перегрева. А вот это уже не опция, а обязательный атрибут. Безопасность при использовании любой электротехники — прежде всего!
  • Вентилятор для охлаждения дверцы. Благодаря охлаждению, вы не рискуете получить ожоги, прикоснувшись к дверце. Кроме того, окружающая мебель будет надежно защищена от нагревания.
  • Телескопические направляющие. Они дают возможность без труда достать готовое блюдо (или проконтролировать его готовность) и не обжечься при этом.
  • Способ очистки. Здесь может быть несколько вариантов. Самый простой из них — легкоочищающаяся эмаль, которую легко отмывать, применяя мягкое моющее средство. Более сложные и дорогостоящие варианты — каталитическая и пиролизная очистка. Жир расщепляется под действием высокой (порядка 500 градусов) температуры. Удобна и гидролизная очистка. Раствор с моющим средством заливают в поддон, а затем включают режим очистки. В этом случае очистить стенки духовки от жира намного проще.
  • Термощуп для контроля температуры блюда — опция из разряда “на любителя”. Эта деталь обеспечивает определенное удобство при приготовлении, но будете ли вы им на самом деле пользоваться и как часто — вопрос открытый.
  • Защита от детей. Здесь комментарии излишни, каждый делает выводы для себя, исходя из состава семьи.

Важно! Планируете покупать новую посуду, чтобы готовить в духовке? На нашем портале полезных советов вы найдете много интересных постов о том, как ее выбрать, вот некоторые из них:

к содержанию ↑

Обзор популярных фирм и моделей

Перед тем, как выбрать духовой шкаф электрический, нелишне узнать и об известных брендах, и об их самых популярных моделях.

Рейтинг производителей

Вначале — о компаниях-производителях:

  • Miele — не очень известная компания в постсоветских странах. Однако это — один из признанных мировых лидеров по производству хорошей бытовой техники. Ценовые категории духовок Miele разные — от средней категории до класса “премиум”. Гарантийный срок службы техники — 3 года, фактический — 15 лет и более.
  • Духовки от Electrolux отличает безопасность, надежность и богатый функционал. В частности, имеются встроенные программы для приготовления еды.
  • Компания “Самсунг” успешно конкурирует с известными европейскими моделями. При этом, цена изделий Samsung относительно невысокая.
  • Hotpoint-Ariston. Эта компания представляет традиционно широкую линейку изделий, в том числе и класса “эконом”. Помимо этого, продукция Hotpoint-Ariston надежна, безопасна, функциональна и отличается красивым исполнением.

Рейтинг моделей

В рейтинге собраны модели встраиваемых электродуховок с оптимальным соотношением качества и цены. Надеемся, что приведенный краткий обзор поможет сделать грамотный выбор встраиваемого духового шкафа.

Важно! Приступая к работе с новой техникой, ознакомьтесь с правилами ее эксплуатации, которые имеются в паспорте. А быстрее разобраться с переключателями и кнопками вам поможет наша статья «Что означают значки на духовке?».

Miele H 4412 E IX

Модель стандартного типоразмера с электронным управлением. Имеется 7 встроенных программ, функция запоминания установленных настроек. Очистка стенок — каталитическая.

Samsung BTS16D4G

Модель с комбинированным управлением. Управление комбинированное. Имеется 12 режимов, возможно программирование. Тип очистки стенок — пиролизный.

Zanussi ZOB 21301 XA

Эта — независимая духовка относится к классу “эконом”. Тип управления — механический. Модель оснащена конвекцией, вертелом, грилем. Стенки — с легко очищающимся эмалированным покрытием.

Electrolux EOB 5851 AOX

Модель с сенсорным управлением и цифровым дисплеем. Имеется 10 встроенных программ. Число программ в памяти — 90. Есть возможность для самостоятельного программирования работы изделия. Тип покрытия — легко очищающаяся эмаль.

Важно! Узнайте в нашем отдельном посте, как установить время на духовом шкафу.

Electrolux EOC 95651 BX

Мощность прибора составляет 3,5 кВт. Класс энергопотребления — А. Прибор оснащен грилем, термощупом и конвекцией. Очистка духовки — пиролитическая. Наличие телескопических направляющих делают модель удобной и безопасной.

Hotpoint-Ariston FK 1039EL S PX

Присутствуют все функции и возможности, что и у предыдущей модели, кроме термощупа. Однако покупатели не считают это большим недостатком. Управление — сенсорное.

GORENJE BO 7454 DX

Этот духовой шкаф от мастеров из Словении отличается стильным дизайном, емкой (65 л) камерой и приемлемой ценой. Тип очистки внутренних поверхностей — гидролизный.

Bosch HBB23C151

Из преимуществ техники “БОШ” покупатели отмечают красивый дизайн, оптимальное соотношение между качеством и ценой, быстрое нагревание и бесшумную работу.

Hansa BOEI67250055

При невысокой стоимости, эта модель отличается функциональностью и хорошей вместительностью. Она оснащена грилем, конвекционным обдувом, каталитической очисткой. Противни имеют антипригарное покрытие.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Как видите, прежде чем выбрать духовой шкаф электрический независимый и отправляться за покупкой, надо продумать множество нюансов. Определитесь заранее с габаритами, дизайном и функционалом изделия, ценой, и можно приобретать новую технику для кухни!

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net


Каталог товаров
    .