Выбираем хорошую компактную электроплиту для дома и дачи Автор: Олег Ясинский Портативная настольная электрическая плитка – это лучший выбор для приготовления пищи на даче, в офисе, общежитии, кемпинге и даже в обычной квартире на время ремонта, переезда или на случай форс-мажорных обстоятельств. Компактное и лёгкое устройство нетрудно транспортировать в машине или ручной клади. Готовить на нём не сложнее, чем на стационарной плите, а энергии тратится существенно меньше. Обычные электрические плитки в качестве нагревательного элемента имеют ТЭН либо чугунные конфорки. Первый вариант отличается более скоростным нагревом, но не очень удобен в уходе, а второй, хоть и медленней набирает температуру и остывает, гораздо практичней в обслуживании. Индукционные настольные плиты нагревают непосредственно посуду, а не рабочую поверхность, делают это максимально быстро и безопасно, не перегреваются, обладают улучшенной функциональностью, зачастую могут использоваться в роли встраиваемого устройства. Есть и минусы: высокая цена (хотя встречаются и откровенно бюджетные модели), необходимость использования специальной посуды, шум кулеров в процессе работы. Одна или две. Тут каждый решает сам, что важнее – компактность или одновременная готовка в разной посуде. Эмаль. Недорогой практичный вариант, характерный для моделей с традиционным нагревом. Легко моется, есть возможность выбора цвета. Закалённое стекло. Встречается редко и используется обычно с инфракрасными нагревательными элементами. Стеклокерамика. Характерна для индукционных настольных плиток. Прочная, гладкая, эстетичная внешне. Легко моется, быстро остывает. Простейший вариант – поворотные механические переключатели, более продвинутый – электронное управление. Последнее может быть реализовано на основе классических кнопок, поворотного джойстика или сенсорных датчиков с дисплеем, отображающим производимые либо текущие настройки. Обычно электроника подразумевает наличие таймера (правда, не всегда), а в некоторых случаях и предустановленных программ. Лысьва ЭПЧ 2-2.2/220 2 120 Простая и удобная настольная электроплитка отечественного производства, которая, возможно, и не потрясает воображение какими-то серьёзными функциональными характеристиками, но со своими прямыми обязанностями справляется отлично и в плане надёжности выглядит на фоне большинства конкурентов весьма убедительно. К тому же и цена совсем невысока. Рабочая поверхность плитки изготовлена из эмалированной стали, оборудована двумя чугунными конфорками на 0.7 и 1.5 кВт. Такая конструкция максимально практична и легко очищается обычными средствами. Управление осуществляется двумя поворотными переключателями. Компактные размеры делают устройство мобильным. И, пожалуй, это лучшая недорогая электрическая плита для дачи. Выпускается модель в различных цветах – чёрном, белом, зелёном, кремовом, вишнёвом, жёлтом, коричневом. Основные плюсы: Минусы: 9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Отличный дачный вариант плиты за разумные деньги. Эмаль прочная и гладкая, моется хорошо. Чугунные блины хотя и считаются довольно медленными, но в данном конкретном случае всё более-менее нормально. Эта настольная 2-конфорочная электроплита от белорусского производителя одна из самых лучших среди недорогих. Такая модель пригодится для дачи, малогабаритной кухни, гаража. Поверхность рабочего стола имеет эмалированное покрытие, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы ленточной формы. Общая потребляемая мощность – 2 кВт (по одному на каждую конфорку), а время разогрева не превышает 4 минут. За управление отвечают 2 поворотных механических переключателя с плавной бесступенчатой регулировкой. ЭПТ-2МД-2.0/220-08 имеет небольшие габариты (ширина – 52 см, глубина – 32 см, высота – 8 см) и весит примерно 2 кг, что заметно облегчает её транспортировку и хранение. На рынке можно встретить одну и ту же модель, обозначенную как Cezaris, Гомель, Гомельчанка или Мастерица. Основные плюсы: Минусы: 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Компактная и лёгкая плитка, которую брали специально для дачи. В принципе, всё нравится. Греется быстро, чашки конфорок из нержавейки, ТЭНы поднимаются для очистки. Пока никаких нареканий. Оригинальная настольная электроплита в стиле хай-тек. Подобная вещь будет актуальна в качестве дополнения к основной плите или варочной поверхности либо способна заменить их на маленькой кухне. Электроплита Skyline DP-45 отличается компактностью и небольшим весом. Корпус прибора изготовлен из высококачественного алюминия, варочный стол из стекла класса «Чёрный хрусталь». Для приготовления пищи не требуется специальная посуда, а стильный дизайн прекрасно впишется в любой интерьер. Управление – электронное с удобной регулировкой параметров и LED дисплеем. Имеется таймер на 24 часа. Максимальная мощность единственной конфорки – 1500 Вт. Основные плюсы: Минусы: 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Смотрится очень интересно. Купили домой на случай перебоев с газом, ну и для дачи тоже. По большому счёту – это обычная хорошая настольная электроплитка, но со стеклянной поверхностью и металлическим корпусом. Подкупил дизайн. Эта настольная электрическая плитка со сплошной стеклокерамической поверхностью и двумя индукционными конфорками мощностью по 2 кВт каждая — одна из лучших в функциональном плане. Обладая высоким КПД в 90%, Kitfort KT-105 при относительно небольших затратах энергии обеспечивает эффективный и быстрый нагрев посуды, а, соответственно, и процесс приготовления пищи становится более лёгким и быстрым. Управляется плита посредством сенсорных клавиш и яркого цифрового дисплея. Доступно 10 мощностных и 10 температурных режимов плюс 7 предустановленных программ: базовая, молоко, варка, жарка, суп, жаркое, поддержание блюда горячим. И уж точно не лишними будут режимы таймера – отсрочка старта и установка времени приготовления. О комфорте и безопасности производитель также позаботился: предусмотрена защита от перегрева, автоотключение, блокировка кнопок и прекращение работы при отсутствии посуды. Хотя последнее свойство вытекает, собственно, из самого принципа индукционного нагрева. Основные плюсы: Минусы: 9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Изначально плитку покупали в качестве «времянки» при замене кухни. Потом, она переехала на дачу. Отличная мобильная электроплитка с хорошими возможностями. Выручила и будет это делать дальше. Стильная и практичная настольная плита Iplate YZ-С20 популярна благодаря отменной функциональности и надёжности. Варочная поверхность выполнена из прочной и идеально гладкой стеклокерамики, которая и выглядит эстетично, и легко очищается. Две индукционные конфорки суммарной мощностью 3100 Вт (1800+1300) обеспечивают максимально быстрый и эффективный нагрев (КПД до 92%) при экономном расходе электроэнергии. Ещё одна приятная деталь – интуитивно понятное сенсорное управление с двумя 4-секционными дисплеями. Безопасность обеспечивается 3 степенями защиты: В качестве более компактной и менее дорогой альтернативы модели выступает её одноконфорочный прототип YZ-T24. Основные плюсы: Минусы: 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Очень достойная электрическая плитка с хорошим быстрым нагревом и удобными настройками. Работа кулеров слышна, но совершенно не напрягает. За полгода поверхность не поцарапалась нигде, хотя на даче ей пришлось потрудиться. Безусловно, выбор настольных электроплит велик и разнообразен. Кто-то переходит на новый уровень и отдаёт предпочтение продвинутым индукционным моделям, кто-то не хочет подбирать посуду с ферромагнитными свойствами и принципиально пользуется проверенными и недорогими устройствами с чугунными конфорками или ТЭНами. Каждый выбирает то, что больше ему подходит. Мы же постарались представить вашему вниманию лучшие настольные электрические плиты обоих типов. Обновлено: 05.03.2018 www.expertcen.ru Настольная кухонная плита — идеальное решение для маленьких квартир и дачных условий, незаменимая спутница в командировках и туристических поездках. Портативный прибор достойно заменяет стационарную варочную панель, но при этом имеет меньший вес, нагревается за считанные секунды и демонстрирует довольно скромный расход электричества. По каким же критериям можно выявить самую достойную модель? Электрические плиты настольного формата делятся на 2 категории: Классические эмалированные плитки имеют не так много преимуществ: они достаточно практичны и славятся долгим сроком службы. В остальном эмаль безнадежно проигрывает – на ней очень быстро появляется нагар, а если очищать поверхность недостаточно аккуратно, панель исцарапается и будет пачкаться еще активнее. Раскаляясь, чугунные диски очень сильно нагнетают температуру в помещении, что, определенно, свидетельствует в пользу нейтральной стеклокерамики. Если вы все же намерены остановиться на эмалевой плите, стоит знать, что спиральные модели потребляют куда больше электричества, нежели чугунные, да и поддерживать их в надлежащем виде тоже намного сложнее. Из положительных качеств можно отметить только дешевизну и способность к максимально быстрому нагреванию, хотя и тут обнаруживаются «подводные камни»: при дальнейшей эксплуатации счета за энергопотребление заставят забыть об изначальной экономии на покупке, а конфорки будут рассеивать тепло почти с той же скоростью, с какой оно было получено. Возвращаясь к стеклокерамике, нужно отметить, что она тоже не лишена определенных недостатков. Прежде всего, это повышенная чувствительность к царапинам – как и эмаль, покрытие не терпит грубой чистки, притом что его очень трудно отмывать от приставшего сахара или варенья. К счастью, уборочные неудобства с лихвой компенсируют экономичная работа и отличная теплопроводность. Если говорить о материале корпуса, то он встречается в двух вариантах: эмалированная либо нержавеющая сталь. Среди них однозначно доминирует «нержавейка»: она сохраняет эстетичный облик, более прочна и вынослива, допускает применение абразивных очистителей и, само собой, не склонна к коррозии. Впрочем, не все зависит только от количества — конфорки могут иметь самый различный диаметр, а значит, и силу нагрева. В одних случаях, когда прогревается крупная посуда, ставка на высокую мощность оправдывает себя в полной мере, но как только настает черед мелкой тары (например, кофейной турки), энергия начинает тратиться впустую. С этой точки зрения оптимальным вариантом будет «двухместная» плитка с нагревателями разного размера. Стеклокерамические плитки обычно имеют от 2-х конфорок и более. Индукционные модели примечательны тем, что нагревают исключительно еду внутри посуды, в то время как сама рабочая поверхность остается холодной. Единственная загвоздка, с которой неминуемо столкнется владелец футуристичного агрегата – потребность в особой кухонной утвари с ферромагнитными свойствами: попытки хотя бы мало-мальски прогреть алюминиевую или керамическую тару никогда не увенчаются успехом, поскольку плита просто не будет действовать. Из того же удивительного свойства следует и масса преимуществ: Чаще всего индукционные плитки реализуют сенсорное управление, хотя старая добрая «механика» считается более надежной и долговечной. В электронную «начинку» закладывают множество полезных функций: отсроченный старт, таймер отключения, контроль кипения жидкости, а также программа запоминания блюд (режим, сохраняющий параметры температуры и времени). Плиты комбинированного типа совмещают обыкновенные и индукционные нагреватели: в этом случае хозяйка может использовать посуду из любого материала. Что касается инфракрасных плит, то в них используются ТЭНы, выделяющие безвредное инфракрасное излучение: по скорости нагрева эти модели несколько уступают предыдущим, зато еда полноценно сохраняет питательные свойства. Прибор потребляет мало энергии, не выделяет копоти, допускает использование любой утвари, совсем неприхотлив в плане чистки и, как правило, предусматривает несколько уровней мощности. Особо «продвинутые» разновидности дополняются удобным цифровым дисплеем, а также опцией блокировки от детей. Опасаться следует только проливания воды – электрическая плита крайне щепетильна к переувлажнению. Портативные плиты с эмалевым покрытием выпускаются не только в традиционном белом оформлении, но и в других расцветках – чаще всего это серое, черное, серебристое или коричневое исполнение. В ряду стеклокерамики преобладают черные модели, хотя ими выбор также не ограничен. Все чаще на рынке можно встретить устройства, оснащенные духовым шкафом: варочная панель и расположенная под ней духовка имеют единую систему управления, внешне агрегат похож на микроволновую печь. Пример настольной плиты с духовкой Конфорок здесь, как минимум, две, покрытие бывает и эмалевым, и стеклокерамическим. Приборы со встроенной печкой могут похвастаться расширенным функционалом, однако не так мобильны и занимают гораздо больше места, чем стандартные настольные модели. На заметку: при покупке плитки, совмещенной с духовым шкафом, очень важно обращать внимание на качество корпуса. Многие производители грешат использованием тонких металлических листов, которые крайне чувствительны к механической деформации. Любая практичная хозяйка по достоинству оценит плитку, дополненную крышкой: она предохраняет рабочую зону от пыли в период длительного «простоя». KITFORT KT-102 – индукционная одноконфорочная модель со стеклокерамическим покрытием. Реализует сенсорное управление, имеет 10 режимов мощности (от 120 до 2000 Вт) и столько же температурных уровней. Среди функций присутствует отложенный старт, программы делятся на 3 категории: «Суп», «Каша» и «Жарка». Ширина прибора составляет 30 сантиметров, вес – 2,4 кг. MIDEA MC-ID 351 – еще один индукционный вариант с сенсорной системой. Варочная поверхность также выполнена из стеклокерамики, однако конфорок здесь уже две – 14 и 18 сантиметров в диаметре. Плита наделена таймером, функцией автоматического отключения и опцией защиты от детей. В распоряжение кулинара предоставляется 9 режимов мощности; ширина модели – 29 см. MAXWELL 1901 – электрическая плитка с двумя чугунными конфорками, отличными по диаметру (13,5 и 16,5 сантиметров). Корпус выполнен из крепкого металла и покрыт эмалью, имеется защита от перегрева. Мощность агрегата способна достигать 2250 Вт, управление стандартное механическое. Ширина устройства – 47 см; для устойчивости плита снабжена нескользящими резиновыми ножками. ROLSEN KW-2626 HP – стильная двухконфорочная плита, дополненная духовым шкафом. Объем печи рассчитан на 26 литров, максимальная температура достигает 250 градусов. Механическое управление не отличается особой сложностью; среди функциональных характеристик следует отметить таймер, аварийное отключение, систему конвекции, богатый выбор программ, удобную подсветку камеры, а также регулятор температур. Духовка поддерживает режим гриля и может заменять микроволновую печь, в комплекте к ней поставляются решетка, вертел, пара термостойких держателей и антипригарный противень. Чугунные конфорки имеют разный диаметр. SUPRA HS-101 – миниатюрная электрическая плита на одну 15-сантиметровую конфорку. В пользу модели свидетельствуют простое механическое управление, быстрота нагрева, наличие индикатора остаточного тепла, возможность плавной корректировки температуры, а также демократичная стоимость. Ширина переносного устройства составляет всего 22 сантиметра. no-doma-luchshe.ru
Трубчатый электронагреватель - изобретение, которое с 1859 года прочно обосновалось в производстве электронагревательных приборов, повысив их удобство и безопасность. Господин Джордж Б. Симпсон, запатентовавший данное устройство, поспособствовал внедрению в нашу жизнь комфортных электроплит, водонагревателей и многого другого оборудования, использующегося повсеместно. Устройство такого нагревательного элемента достаточно просто. Это тонкостенная металлическая трубка, внутри которой располагается нагревательная спираль. Пространство между спиралью и трубкой заполнено материалом, обладающим высокими диэлектрическими свойствами, но при этом и очень высокой теплопроводностью. Торец трубки отделен изолирующим материалом. Такая технология позволила получить безопасное устройство, эффективно преобразующее электрическую энергию в тепловую. Использование изолирующего порошка и редукции трубки было запатентовано американскими компаниями, которые запрещали использование изобретения за пределами США долгие годы. Только после Второй мировой войны эта технология стала известна во многих странах. С 1955 года станки, производящие ТЭНы были разрешены к продаже за рубеж, да и то одной фирме Кантал. В 1980 году соглашение закончилась. Сейчас такие станки можно приобрести по всему миру.
Несколько слов о физических свойствах ТЭНов, и как они влияют на эксплуатационные характеристики устройства. Материал, из которого изготовлены трубки - нержавеющая сталь или сталь 10. На металл может накладываться химическое или электрохимическое покрытие - лужение, никелирование, фторопласт. Применение стали удвоенной толщины приводит к увеличению стойкости устройства. Кроме того, чем больше диаметр ТЭНа, тем большая мощность является максимально доступной. Например, для ТЭН-85 (в маркировке зашифрована развернутая длина оболочки) максимально доступная мощность обогрева литейных форм для диаметра 8-10 мм 1,25 кВт, а для 13 мм - 1,6 кВт. Если мощность превышает максимально допустимую для ТЭНа, он быстро выходит из строя. Температура спирали внутри ТЭНа часто более 1000°С. При этом в местах более слабого прилегания к металлу засыпки, заполняющей трубку, температура еще выше, уменьшая долговечность электронагревательного прибора. Но, чем более широкая поверхность ТЭНа, тем меньше теплосъем с нее.
Самое давнее и распространенное применение ТЭНов - использование их в электроплитах. В промышленных и бытовых электроплитах применяются узкие, широкие (ленточные) ТЭНы и блины. Основные эксплуатационные показатели электроконфорок - допустимая мощность, размер, скорость и температура нагрева, продолжительность приготовления, КПД, расход электроэнергии и гарантийный срок эксплуатации.
Устройство блинового ТЭНа - нихромовая нить спирали находится внутри ТЭНа. ТЭН залит чугуном. У блинов есть свои преимущества. Те, кто использовал блиновой ТЭН, знает, что такая поверхность нагревается более равномерно, дольше держит тепло. Однако эти конфорки склонны коробиться. Плоская конфорка требует использование посуды с идеально ровным дном, иначе площадь соприкосновения их будет очень мала, что значительно снижает КПД. Срок службы блиновых ТЭНов в среднем 2 года. К сожалению, такие конфорки ремонтонепригодны. После выхода из строя они требуют полной замены. При этом без помощи специалиста не обойтись. И, самое неприятное свойство блинов - долгий нагрев и остывание. При этом, что более приятно, расход электроэнергии низкий. В целом, если вы имеете много свободного времени, готовы убирать кастрюлю при закипании до остывания конфорки до нужной температуры, но при этом экономить на электроэнергии, чугунные блины - это ваш выбор. Температура поверхности может быть 350°С-450°С.
Преимущества ТЭНов спиралевидных перед блином - более высокий КПД. Поверхность спиралей более быстро нагревается. При выходе из строя спираль достаточно легко заменяется самостоятельно с соблюдением требований безопасности.
Самое большое достоинство узких спиралей - быстрый нагрев. Но также самые большие недостатки - недолговечность и не очень высокая стойкость к деформации. Учитывая вышесказанное о физических свойствах ТЭНов, понятно, почему узкий спиральный ТЭН ожидает более быстрое прогорание. Но если при выборе плитки для вас самое важное - быстро приготовить пищу, при этом вы готовы к недалекой смене оборудования, это ваш вариант. Существенно улучшить эксплуатационные качества плиты позволит толстая спираль.
Широкий спиральный ТЭН имеет средние эксплуатационные характеристики между двумя вышеперечисленными. Он не такой медленный, как блин, и более долговечный, нежели узкоспиральный. Среднее время использования широкого ТЭНа составляет около 10000 часов. Поверхность нагревается до 400°С-800°С. Широкий спиральный ТЭН - выбор для тех, кто ищет наиболее оптимальное соотношение комфорта и качества. Сегодня он широко применяется в производстве электрических плит.
Производители, широко применяющие в своем производстве электрические плиты на ТЭНах, используют в конструкции своих плит технологии, позволяющие повысить функциональность оборудования в сочетании с проверенной эффективностью наиболее оптимальных видов ТЭНа. Поэтому даже переносные электроплиты мечта имеют ступенчатую регулировку мощности, широкий ТЭН и за счет этого достаточно надежны и комфортны в пользовании. А некоторые переносные модели электроплиты элна оснащаются двумя видами конфорок - блин и широкая спираль для варьирования пользователями преимуществ различных видов ТЭНов.
И еще несколько советов для тех, кто хочет снизить расход энергии при пользовании электроплитами. Поможет сэкономить время и деньги: mechta-zlata.comТонкости выбора настольной электроплитки. Мощность электрической плитки
5 лучших настольных электроплиток — Рейтинг 2018 года (Топ 5)
По каким параметрам выбирать электроплитку?
Тип нагрева
Количество конфорок
Материал варочной поверхности
Тип управления
Лучшие настольные электроплитки с традиционным нагревом
Лучшие индукционные настольные электроплиты
В заключение. Какую настольную электроплитку лучше купить?
Настольная электрическая плита - какая лучше?
Различия в материале
Различия в устройстве
Количество конфорок в настольной модели может составлять от 1 до 4-х. Конкретный выбор будет зависеть от того, сколько членов семьи планирует пользоваться агрегатом: троих человек вполне устроит двухконфорочный вариант, а для более обширного семейства целесообразно покупать объемистую четвертушку. Если плитка будет служить запасным «аэродромом» или дополнением к основному полноразмерному прибору, можно ограничиться всего одной конфоркой – так и дешевле, и компактнее. А вот для дачного быта, где приходится подолгу заниматься сезонной консервацией, единичного очага будет явно недостаточно, и этот факт следует учесть заранее. Различия в дизайне
Популярные модели
На сегодняшний день в пятерку лучших портативных плит входят следующие экземпляры: ТЭНы на электроплиты - достоинства и недостатки
Поделиться с друзьями: